2013/03/10 玻爾Pearl Waffle比利時列日鬆餅((敦南店))

 

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玻爾敦南店是今年2月份才開幕的~那時候~因為要上班的關係~無法前往~超可惜!

沒想到~這天~又接到公關邀約~於是帶著我家宅宅-派大星出門吃午茶溜

 

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敦南店就在捷運忠孝敦化站U尼酷後面第二條巷子左轉

也就是在東區有好幾家分店的義磚義瓦斜對面

 

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長方狀的店面~明亮的燈光~給人好清新的感覺

最近~好喜歡這種面牆的單人座~因為一個人的午茶又多了一家選擇!!(*^o^*)

 

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▲鬆餅NTD40起~櫥窗內擺著各式甜鹹鬆餅的sample

每一種都好可口~每一種都讓人流口水啊(=゚ω゚)ノ

 

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▲飲品NTD45起~跟坊間飲料店一樣~可以做冰度和甜度調整

 

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▲這碗像珍珠一樣潔白的珍珠糖就是玻爾鬆餅美味的秘訣說…

珍珠糖是由比利時特產的甜菜~遵循傳統多層次工法~一次又一次地熬煮攪拌、提煉結晶而成

因可耐200度以上高溫而不融~故能在列日鬆餅的揉攪與烘烤過程中保留其口感

也因採用比利時古傳做法而不外傳~使其之取得更顯珍貴~成為比利時的代表物之一

 

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每一份鬆餅都是秤過重量才上烤盤~完全不會有你的比較大我的比較小的問題(笑)

手工現烤現做的鬆餅香~瀰漫整間店~天哪!!! 大家都餓了啊啊啊(・◇・)/~~~

 

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奶蓋綠茶NTD 50 VS 歐香拿鐵NTD55

 

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玻爾公仔的粉紅杯好可愛~所以偏心may只跟它拍照(*≧∇≦*)

其實~may比較想點奶蓋綠~但派大星不能喝咖啡~所以~只好讓他獨享就是了(默)

歐香拿鐵不同於坊間的牛奶多於咖啡~反倒是咖啡更加香濃帶點苦

雖然~有果糖可以加~但對於喝拿鐵從來不加糖的may來說~還真不習慣(・A・)

 

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莓果粉奶列日鬆餅NTD90

 

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季節限定的莓果粉奶是用草莓mix鮮奶油~調出粉嫩細緻的庫立姆

搭配草莓和桑椹果實~最後淋上藍莓醬~讓鬆餅吃起來酸甜酸甜~不膩口ヾ(*´∀`*)ノ

 

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香鬆派皮列日鬆餅NTD75

 

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千層酥皮和鬆餅的中間~藏了海苔肉鬆~而且是拌過美奶滋的好吃海苔肉鬆

這是第一次吃到鹹的列日鬆餅~我只能說“好好吃啊啊啊”onion (22).gif

 

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香醇巧克力列日鬆餅NTD45

 

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基本款口味~吃的是鬆餅的口感

熱呼呼現烤的鬆餅香酥可口~還吃得到珍珠糖~好讚!!

 

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▲後來派大星加點了薰衣草花茶NTD50

 

不得不好好誇獎一下薰衣草本人~美要命啊~是不是!?

本來may不看好~因為~花茶總是讓人覺得像在喝精油(眾人:只有你覺得吧( ̄ー ̄)

沒想到~玻爾家的薰衣草沒有可怕的精油味~上頭的薰衣草花香好迷人~茶也好好喝

可惜忘了調甜度~不嗜甜的may~還是讓派大星獨享吧!(派大星:這杯本來就是我的啊= =”

 

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▲因為拿鐵不拿鐵的關係~所以may加點奶蓋咖啡NTD60~想說應該會很奶吧!?

玻爾家的“奶蓋”系列用的是植物性奶油和海鹽製成~微鹹不膩口的奶蓋真的豪好喝

只是~may還是不習慣這種“重口味”的咖啡就是了!! 還是鍾愛“奶蓋綠”啊!!!

 

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莓果粉雪列日鬆餅NTD120

 

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同樣是季節限定的草莓冰淇淋鬆餅(不好意思~我俗氣~比較白話安捏(///▽///)

除了草莓三寶(冰淇淋、草莓、草莓果醬)外~還有銀色的珠珠糖點綴~好華麗啊σ(o'ω'o)

 

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▲最後~帶著伴手禮和玻爾叉子紀念品~心滿意足地肥家去了(對!是肥!!XDD)

 

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玻爾經典列日鬆餅NTD240/七入(NTD40/片~買六送一)

 

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每一片厚度、大小都差不多~原味鬆餅不論是烤熱還是冷吃都很美味Kitty (33).gif

最誇張的是~後來才知道~原來我們家都從冰箱拿出來直接吃 (#゚Д゚)

阿麻說~不用加熱就很好吃了~所以他和阿拔二個人就吃了五片(大傻眼了我)

下次有機會~要再外帶經典原味&再戰玻爾“鹹”鬆餅~實在太特別~太好吃了!!d(-_^)

 

 

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玻爾鬆餅 http://www.pearlwaffle.com.tw

時間:1100-2100   電話:02-2711-6800

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷64號 


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