來到釜山這個靠海的城市,怎麼可以不吃海鮮呢!!!?
吃蛤蜊的豬是網路上頗負盛名的海鮮燒烤店
在這裡不只是海鮮,還有韓國必吃五花肉
海陸大餐,一次滿足你的口腹之慾(〃∀〃)
X X X X X 旅 遊 行 程 分 隔 線 X X X X X
✪Day1
桃園->釜山->海雲台Nuri Hotel->伍班長烤肉->雪冰
->海雲台沙灘->古來思魚糕->海雲台市場->七岩生烤盲鰻->橋村炸雞
✪Day2
HOLLYS COFFEE->Sea Lif水族館->密陽血腸豬肉湯飯
海雲台電影大道->The Bay101夜景->白鐵板0410
✪Day3
相國家紫菜包飯-> Paik's Coffee->札嗄其站24 Guesthouse民宿
土城站->新巨人炸雞->甘川洞->COFFEE IT HOUSE
->BIFF廣場南浦洞->吃蛤蜊的豬燒烤店
✪Day4
皇帝潛水艇痛風鍋->西面站地下街->NC百貨->釜山塔龍頭山公園
->樂天超市->南浦洞嗄札其逛街->大排檔街海田烤腸
✪Day5
南浦洞地下街->南浦洞商圈->BIFF廣場->元祖黑糖堅果甜餅->台北
X X X X X 旅 遊 行 程 分 隔 線 X X X X X
從札嗄其地鐵站7號出口出來,第一個巷口左轉直行第二個大路口左轉
大約5分鐘的路程,就可以看到超人氣【吃蛤蜊的豬】
同時這條路也是有名的【富平洞豬蹄街】,沿路有許多香Q誘人的豬蹄
可惜這次沒安排豬蹄餐,只好列入下趟行程的必吃美食了xDDD
【吃蛤蜊的豬】店名很有趣,韓文店名直翻過來的
(貝類)조개(吃)먹는 (豬)돼지
所以就被叫作吃蛤蜊的豬,好北七,但也好可愛
店內座位不算少,可因為我們8大5小,還是必須拆桌坐
椅凳像大多數燒烤店一樣,可把座墊拿起來,收納包包或衣物
沒有中文菜單沒關係,看著牆上的圖文總會明白
我們點了中間的海陸+豬五花肉,W22500/人
二人份海陸大餐W22500x2=W45000(約台幣1125元)
有貝類約13個和1個巨無霸貝,還有2片豬五花+1片梅花豬
算便宜嗎? 應該還好! 但算貴嗎?好像也還行@@....
還記得在海雲台的伍班長烤肉,也是有烤網和烤盤二種燒烤方式
而在吃蛤蜊的豬是同時存在,一起烤就不用等換烤網或烤盤了
突然覺得,釜山好講究啊啊!!印象中首爾才沒有這樣換來換去呢!!
不論在釜山還是首爾,韓國的燒肉店大部份都會桌邊服務
【吃蛤蜊的豬】則是會有店員來幫忙處理貝類
其實就是把貝類挖出來丟到鋁泊烤盤裡利用烤煮的方式,燉熟
烤盤裡有店家基本的調味還有洋蔥和蔥花以及奶油提味
剩下的貝類就在烤網上等它開口唱歌吧~
玉米、泡菜、蘿蔔、豆芽、生菜、糯米椒、芝麻葉、大醬等都在自助區無限供應
基本上韓國腌製小菜都蠻好吃的,不知到底有什麼傳家秘訣就是了
海苔手捏飯糰W3000(約台幣75)
韓國捏飯糰向來是我的頭號工作,艾維姐對我的手藝讚譽有佳
【吃蛤蜊的豬】米飯是溫熱的,加了點碎肉和芝麻及海苔,讓飯糰的口感更有層次
小巧可愛的飯糰讓阿樂為了五斗米折腰才跟我拍照
小孩真的很容易被食物收買耶! 哈哈~
捏完飯糰,貝類也差不多要熟了,你們看這飽滿的貝類多誘人啊
竟然跟湯匙一樣大顆,滿滿的湯汁精華,太美味了
把豬五花剪成一段段地就可以準備包菜開動啦
生菜+泡菜+豆芽+豬五花是吃烤肉最美味的組合
【吃蛤蜊的豬】的五花肉相當Q彈脆口
搭配包菜組合,一口氣可以吃下10個都不是問題
吃著吃著,隔壁桌友人想起來自助區有雞蛋,那就煎個蛋給小孩吃吧!!
啊結果,才聽到蛋下鍋的聲音,下一秒就聽到友人尖叫:啊~~~~~?
我急忙轉過頭去看是發生了什麼事?
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原來因為鐵盤為了排油的傾斜設計,讓蛋黃直接滑落排油孔
靠杯~整個超搞笑的耶~~~哈哈哈哈哈哈~~~
希望晚上清潔這桌的店員不要詛咒友人啊
他真的不是故意的,只是蠢了點xDDDD
後來,他就用豬五花作城牆來阻擋蛋液再度流入排油孔(ᗒᗨᗕ)/
仔細想了一下,這好像是第一次吃韓國烤肉煎荷包蛋耶
後來友人神來一筆加玉米變玉米蛋,超好吃的
吃得差不多時,看到對面桌的韓國人真的好酷
把髮捲直接捲在瀏海,完全像在家一樣自在,真厲害
接著發現了,他們也有煎蛋,但是用鋁泊圓盤盛裝
靠杯,原來自助區有提供(▼下圖)啊!!
快被友人笑死,還讓蛋黃整個滑入排油孔,北七的要命
整體來說,【吃蛤蜊的豬】食材新鮮又美味
只是小朋友也必須算1人,我是覺得有點太強求了
友人的5歲小孩是能吃多少? 怎麼算1人呢!?
還好友人食量都蠻大的,還是有吃完(友人:喂~)
結果,就在離開的時候,才發現門口有餐點示意圖
可惡,應該要點豬排餐,看起來比較厲害!!!
只好下次有機會再試試了(到底下次要吃多少東西啊xDDDD
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