已經不知道是幾萬次來吃泰鼎了～好啦幾萬是有點浮誇，但幾十次絕對有！！
泰鼎真的是高ＣＰ的美味泰式餐廳，難怪開這麼多年，駐立在此，屹立不搖啊
泰鼎能滿足我們全家人吃辣、不吃辣、炸物、肉食、蔬菜通通有
今年８８節大餐，懶得找新餐廳，就決定是它，吃飽吃好吃滿滿ｘＤＤＤＤ
這次我們四人，點了２０幾道菜，肚皮差點沒炸開
食記已寫過Ｎ百次（也不過二次ｘＤ），以下就簡單跟大家分享照片囉～～～
ＰＳ：前二次食記在文末，有興趣的朋友可以拉到底^^
首先是多達６０多種蒸、炒、炸、煮、煲等料理的菜單
泰鼎現在的消費價位是平日午餐ＮＴ＄４５０；晚餐／假日ＮＴ５５０兒童１１０ｃｍ～１３０ｃｍ收費ＮＴ２２０
用餐限時２小時，但其實沒人候位是不會趕人的
訂位電話：02-2731-5753 地址：台北市松山區敦化北路4巷62號
泰鼎也有提供全素或奶素（有同事吃素），覺得很厲害
可惜沒有投影設備，不然公司尾牙可以考慮這裡說ｘＤＤＤ
６０多種菜色眼花瞭亂不要怕，翻到菜單最後一頁
可以參考ＴＯＰ１２推薦菜色^^
涼拌冷盤，我一定會點泰式生蝦、大薄片和涼拌海鮮
【泰式生蝦】
非常新鮮，搭上特製酸辣ｓａｕｃｅ超級對味
【涼拌海鮮】
是鯊魚煙的魚肉、透抽（？）、蝦仁，一樣的酸辣ｓａｕｃｅ很開胃
【大薄片】
當然還是我的最愛，也就是豬頭皮，薄脆口感搭上高麗菜絲，超涮嘴
【椒麻雞】
雞腿肉嫩口，麵衣香酥，有些部份略厚，但撥掉不吃就好ｘＤＤＤ
【月亮蝦餅】
雖然蝦不是那麼飽滿，我覺得美味度已對得起這個價位
【酥炸豆腐】
是雞蛋豆腐，香酥嫩口，但建議試口味就好（豆腐容易飽啊ｘＤＤ
【香酥五味魚】
像糖醋魚的口味，魚肉非常新鮮，熱呼呼上桌秒殺，好吃
【清蒸檸檬魚】
泰式風味在泰鼎不用多說，就是好吃
泰鼎的魚肉實在太新鮮美味了，忍不住點第三條魚
【蠔油鱸魚】，清甜的蠔油鱸魚，依舊秒殺ｘＤＤＤ
米麵食類，不知為何每次我都想要點【鮮蝦冬粉煲】，但每次都只吃一碗
希望下次我記得不要再點它了，不是不好吃，是其他的更好吃ｘＤＤＤ
【泰式河粉】
小份的Ｑ彈的河粉，四人分食剛剛好
【鮮蝦炒飯】
香氣是有的，但總覺得少了什麼味道
原來我要點的是【鳳梨炒飯】
我以為鮮蝦跟鳳梨分家了，所以點鳳梨比較划算（大嬸心態）
泰鼎的鳳梨炒飯搭配鮮蝦、肉鬆還有腰果，粒粒分明超好吃
【蝦醬四季豆】
是我的大愛，炸得酥軟的四季豆再佐以蝦醬爆炒，超好吃
【蝦醬空心菜】
基本上只要是蝦醬口味的菜都美味，所以沒什麼好說的ｘＤＤＤ
【蠔油茄子】
蠔油ｍｉｘ九層塔香氣十足，喜歡茄子的朋友一定會愛
【打拋豬】這天有點小鹹和小辣，丫雲說上次不太辣他可以吃，這次他不行
但打拋豬本來就是辣的啊，如果不吃辣的話，可能點的時候跟服務生問看是否可調整
泰鼎的打拋豬沒有豬臭味，搭配炒飯超級下飯好吃，嗝～（摸肚子）
【咖哩蝦】是另一道我最愛的下飯料理，泰鼎的咖哩很多
但我獨愛咖哩蝦這種有拌蛋炒的咖哩
【泰式咖哩雞】
當然正宗的泰式咖哩雞味道也不賴，而且用的是棒腿肉
【椰汁牛肉】牛肉像是不用錢的，竟然給我們上一大盤
還好牛肉很嫩，淡淡的椰奶香也是下飯好幫手（到底要我們吃多少飯啊啊啊～
【清燉海鮮湯】
是在泰鼎我最最愛的湯，以前喝什麼酸辣湯都不對味
在這邊一定要大力推薦清燉海鮮湯
是薑絲湯頭，裡面有蝦、魚、透抽，湯頭薑味清爽真的好好喝
最後還有甜點摩摩渣渣和客惟您冰淇淋
我飽到天靈蓋，就不再闡述了（有興趣可以看下文
雖然泰鼎稍稍漲價了，但還是高ＣＰ的美味餐廳
希望可以一直永續經營下去，隨時想吃才能吃到啊啊啊
最最後，祝全天下的父親，８８快樂不只是在８８節^^
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2013/09/02 三年後再訪～依舊是美味
每年丫雲生日都會帶他吃好料～今年揪了安媞一起歡慶～並選在他愛吃的泰菜
只是～沒想到～安媞又揪了小舅！！（因為小舅家跟安媞買保險做業積～安媞要謝客）
總之～慶生飯局～變得很熱鬧就是了！ （＜－這句才是重點啊ＸＤ
三年不見泰鼎～ＭＥＮＵ更新了！ 價錢也跟著更新ＸＤ
平日ＮＴＤ３６０／晚餐假日ＮＴＤ４２９（之前３２９和４３９）
菜單大同小異～就不名加闡述～有眼睛自己看（＜－好懶）
最後一頁是ＴＯＰ１２～初訪的澎油可以參考點菜
泰式炒河粉
廚師大概有心電感應（最好是啦ＸＤ）～知道我們餓昏了～直接河粉先上桌
不過～這天河粉炒得略油些！ 是唯一沒清空的一道說＠＠
什錦蔬菜
清燙過的花椰菜加上生菜、蕃茄、紅蘿蔔絲佐泰式酸辣酸醬～就像沙拉一樣開胃
涼拌花枝
這道上桌的時候～丫雲被安媞唸了～幹麻一直點類似的菜（例如～剛剛的涼拌什錦）
花枝雖然算鮮～但跟ｓａｕｃｅ貌合神離～有點可惜！
蝦醬四季豆
是吃泰菜ｍａｙ的愛菜之一～通常也會續二次以上（笑）
泰鼎的蝦醬熱炒系列ｍａｙ都很喜歡
因為蝦醬微辣滋味和肥瘦參半的肉燥～不死鹹～肉燥又香～讚啊！
大薄片
看到一粒粒的辣椒籽了嗎？ 是的～這道小中辣！！
除了辣椒外還帶點蒜味～這ｓａｕｃｅ跟椒麻雞是同樣的
最重要的是～又薄又脆Ｑ的豬頭皮～超好吃～續第二盤的時候～大家驚了一下ＸＤ
椒麻雞
還記得上一次得校察看的椒麻雞嗎？（＜－有這種事＠＠？）
嘿嘿～這次椒麻雞雪恥了（來賓請掌聲鼓勵鼓勵）
酥脆又不厚的麵衣～鮮嫩的雞腿肉～讓我們一續再續呀（胖死ＸＤ）
月亮蝦餅也不遑多讓！！
瞧～上次的月亮蝦餅較薄～卻較乾的感覺！！
這次蝦餅的厚度有～且吃得到蝦蝦
雖然是小蝦蝦～但蝦漿Ｑ彈、皮酥～搭上酸甜的沾醬～好好吃啊
（艾維姐～快來把你最愛的蝦餅吃光光）
五味香酥魚
看起來油非常乾淨～魚炸得不會老乾～酸辣甜醬味道也不錯
如果硬要嫌的話～大概就是魚不大尾就是了（老闆：吃完可以再點啊！
泰式生蝦
嘿嘿～這道是拍好玩的！！ 因為～自從那次（哪次？）被生蝦嚇到後～就再也不碰了
不過～看大人們（嗯～我是小人！？）又續了一次～應該新鮮好吃吧！！
咖哩螃蟹
不要看照片不怎樣～泰鼎的咖哩醬可是好好吃！！
拌蛋翻炒的咖哩醬非常濃稠～但卻不死鹹
來這裡～絕對要配飯～我只能說～下飯得不得鳥啊！！！
是說～相較下～螃蟹先生就被冷落了！（不好也不壞）
咖哩蝦
這不是我在說～蝦蝦不是小氣巴拉蝦！！ 新鮮之餘～蝦還不小隻呢（大姆指）
烏骨雞湯
是的～又是老媽子點的！！ 除了烏骨雞有點太瘦、沒什麼肉外
湯其實蠻清甜的～算是好喝（但有點空虛＠＠
清蒸檸檬海鮮
清蒸檸檬魚
大人們說魚肉新鮮～所以又續了一次（ｍａｙ則是對熱的檸檬汁興趣缺缺）
鳳梨炒飯
吃飯真的很容易飽～但來到這裡就喜歡這種附肉鬆和腰果的泰式炒飯
長米飯粒粒分明又Ｑ～單吃的味道算清淡（以台式熱炒飯來說）
所以ｍａｙ常會拿來配咖哩醬～吃掉整盤都沒問題（然後～其他菜就不用吃了ｘＤ
蠔油高麗菜
蠔油牛肉
泰鼎的蠔油系列也很好吃！！ 牛肉裹太白粉後熱炒～讓肉質吃起來較嫩口
酸辣牛肉湯
ｍａｙ可以喝酸辣湯（勾芡那種）～但這酸辣清湯還真的無法接受
（我真的無法喝熱的檸檬汁啊～）
最後～用客惟您冰淇淋為這餐劃上句點
愛水丫雲～拍照前還硬要補口紅～有夠三八的！ 哈哈（丫雲：你這不孝女
當然～最重要的～還是要祝親愛的丫雲生日快樂（雖然已經過了ｘＤ）
通常二訪不會想寫、拍這麼多～只會代表性照片ｕｐｄａｔｅ就好
罷特～因為這次帶雪莉出征～想說～照片也要漂亮一下
所以～還是多寫了些５４３！！
不過～不變的是～還是愛泰鼎～以後有機會要再訪
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2010/04/08 跟二個麻麻的晚餐約會
泰鼎在aunty公司附近~早在N年前~aunty就一直嚷著要帶may來吃這好吃的泰國菜~
may忙碌的工作終於告一段落~趕緊排出時間~跟親愛的五月麻 & 疼我如同親麻的aunty來享用晚餐
▲說到吃到飽的泰國菜~may會想到一樣是單點式的湄南小鎮 & LACUZ~
其實~may沒有很愛泰國菜~然而~因為aunty大推~加上丫雲也沒吃過
【好唄! 今天就陪二個麻麻一同享用吧!
』
▲平日午餐NT 329 ；晚餐及例假日全天NT 439
\
▲菜色繁多~菜單的排版設計~讓may想到LACUZ 〝不會是同企業吧!?〞
』▲平日午餐NT 329 ；晚餐及例假日全天NT 439
\▲菜色繁多~菜單的排版設計~讓may想到LACUZ 〝不會是同企業吧!?〞
▲首先上菜的是aunty大推的泰式生蝦~
may唯一嚐的一次就是N年前在湄南小鎮吃的~
本來也都覺得還不錯吃~但吃到後來~整個覺得就是檸檬汁~ 然後就may開始反胃了
從那之後~may對泰式冷盤類有了排斥感~儘管它的們擺盤是如此動人
不過~還是要說一下~aunty & 丫雲都說新鮮好呷唷!
▲蠔油鮮蝦冬粉煲~雖然蝦蝦要撥很麻煩~但是~連蝦都有入味~實在是很好呷啦~
▲因為蝦蝦煲很好呷~所以我們再追加一個豆腐煲~滿滿的豆腐~是想飽死我們啊!?
不過~不得不說一下~冬粉煲的冬粉吸的湯汁非常足夠~真的好好吃~
▲涼拌牛肉
▲蝦醬空心菜~ 雖然~may是肉食主義者~罷特~蝦醬空心菜~一樣是may的最愛唷~
▲蝦醬四季豆也一樣~所以~這是第二盤
▲蠔油鮮蝦冬粉煲~雖然蝦蝦要撥很麻煩~但是~連蝦都有入味~實在是很好呷啦~
▲因為蝦蝦煲很好呷~所以我們再追加一個豆腐煲~滿滿的豆腐~是想飽死我們啊!?
不過~不得不說一下~冬粉煲的冬粉吸的湯汁非常足夠~真的好好吃~
▲涼拌牛肉
▲蝦醬空心菜~ 雖然~may是肉食主義者~罷特~蝦醬空心菜~一樣是may的最愛唷~
▲蝦醬四季豆也一樣~所以~這是第二盤
泰鼎的蝦醬好香~而且不會死鹹~搭上青菜~真的好對味~may喜番~
▲泰味中卷~ 看到菜裡的辣椒~好high~中卷彈牙~juicy辣中帶點酸~
▲涼拌花枝
▲泰式炒河粉~雖然說泰國菜口味偏重些~但這河粉味道較清淡些~吃起來QQ的~重點是不會油膩膩~
▲吃泰國菜怎麼可以少了月亮蝦餅呢!?
可惜~aunty說今天蝦餅表現不佳~太薄又太脆~好像吃大片的多里多滋似的
▲咖哩炒蝦~大大推~蝦蝦有夠大尾的~沾上拌蛋炒的咖哩醬~
哇~好讚!
我們吃了二盤~然後~may也撥了二盤孝敬二位麻麻
▲是糖醋魚嗎!? 歹勢! may忘了 ><"
▲鏘鏘~吃泰國菜必點二：椒麻雞
aunty說又是今天〝出茄〞的一道~麵衣超硬的~使得裡層的雞肉就變得沒那麼優秀了~
▲吃泰國菜必點三：清蒸檸檬魚
每次ivy說到這道菜~都會補上『一個人可以吃二盤~因為太好吃了』~
可惜~又是檸檬汁的fu~may真的只能叫不敢
▲香辣茄子
▲鳳梨炒飯~米飯不同於一般吃的彈牙~而是細長粒粒分明的
吃起來味道一樣不重鹹~搭上肉鬆~哈哈哈~幸福的咧~
▲店內說是泰式風~其實也沒有很用心~倒是紫色的牆壁好水~may很愛~
▲自助式甜點吧~可以自行調配泰式甜點=摩摩喳喳
▲另外~尚提供了客惟您冰淇淋給客人享用
看may左邊分類欄裡的食記就知道~泰國菜不是may的菜~
自從多年前吃湄南小鎮後~may開始對味道較重的泰國菜有了戒心
▲店內說是泰式風~其實也沒有很用心~倒是紫色的牆壁好水~may很愛~
▲自助式甜點吧~可以自行調配泰式甜點=摩摩喳喳
▲另外~尚提供了客惟您冰淇淋給客人享用
看may左邊分類欄裡的食記就知道~泰國菜不是may的菜~
自從多年前吃湄南小鎮後~may開始對味道較重的泰國菜有了戒心
因為餐畢後整個嘴巴都是檸檬味~
雖然may愛喝檸檬汁~罷特~所有菜都是檸檬fu真的很令人害怕~
然而~泰鼎口味真的還不賴~不過鹹也不過淡
雖然may愛喝檸檬汁~罷特~所有菜都是檸檬fu真的很令人害怕~
然而~泰鼎口味真的還不賴~不過鹹也不過淡
更重要的是~沒有那麼可怕的檸檬酸味
may推薦 蝦醬四季豆(空心菜) 、咖哩炒蝦
愛吃may整體推薦指數♥♥♥♥♡
may推薦 蝦醬四季豆(空心菜) 、咖哩炒蝦
愛吃may整體推薦指數♥♥♥♥♡
泰鼎泰式料理＊敦化店
電話：02-2731-5753 地址：台北市松山區敦化北路4巷62號
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