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【隨筆】會花錢的人~才是真正會賺錢的人!?

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may是大眾嘴~沒有很挑嘴但也不會不挑嘴~不過~每個人口味不同~所以食記僅供參考

凡試吃、試用、體驗、合作等文章為廠商邀約~一律加以標註 或 歸類在工商服務區!!   

 

註:“部落格排程”為沒有意外的情況下~最近工作較忙~更新較慢~請等我:P

 

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上一次在自然風涮涮鍋聚餐~經理覺得橘色更好吃! 

於是~這次我們就選在了橘色涮涮鍋~剛好是我想吃100年的店~哦耶!

 

橘

 

講到橘色就讓我想到~他們家的扛棒實在有夠藝術啊!! 

每次我經過都覺得~為什麼火鍋店要叫“橘毛”~直到友人點提~我才恍然大悟

是說~色就色~為何不能好好寫字呢? (橘色:干你屁事)

 

這天的聚餐其實約的很臨時~所以只好派愛瑞克支援拍照!! 

好險~照片還勉強上得了台面(拍胸)

 

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我們訂的是橘色二店~靠近仁愛路的這間營業時間到凌晨~比較符合大家下班時間的需要

只是~姐我就累了!! 隔天是九點的班! 好險~經理人很好~讓我十點上班:)

我們10幾近20個人~點三大鍋一起煮、一起吃

每個人會有二種店家特製沾醬~一個是蘿蔔泥沾醬~另一款是芝麻醬

蘿蔔泥醬屬於比較日式和風的清爽感覺~芝麻醬則是甜甜花生醬很香

 

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和風青蟳套餐NTD1580

 

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阿斌(帳單上寫的名字)好像是經理的樣子!? 整頓飯幾乎都在我們身旁幫我們服務!

也招待了好幾道菜給我們說(大姆指)

 

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清湯看起來沒什麼~就讓這些食材下去控湯頭~來期待一下吧~ㄎㄎ~

 

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然後先吃開胃小菜蘆筍豆腐NTD60

基本上~點套餐會附~只是我不知附贈的數量是如何?

別看小小一塊豆腐~用得可是芙蓉雞蛋豆腐!

上頭的真蟹肉~搭上清甜的和風醬油~好吃!!

 

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阿斌看食材熟了~立馬撈起來送到我們碗中~這新鮮飽滿的蛤蜊~讚耶!

 

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接著是豐盛的菜盤!! 裡頭有高麗菜、魚板、豆腐、玉米、香菇、菇類、青菜等火鍋料

 

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然後~經理說北海道牧丹蝦超好吃~於是點了8份/2盤~每份只有2隻~要價NTD420

 

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橘色貼心幫我們去蝦頭~新鮮牡丹蝦生吃~實在有夠幸福的啦!

 

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剩下的蝦頭也沒有浪費!! 我們讓服務生送去廚房酥炸

瞧~這就變成了鹹酥蝦了!! 雖然看起來有點像X強(喂~)

但~吃起來~像軟殼蟹一樣~可以直接KO掉(大姆指)

 

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以海鮮為底再加入蔬菜煮出來的湯頭好鮮甜~而且不油膩!! 超好喝的

 

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接著~進入肉食階段!! 頂級豬肉NTD860

 

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瘦肉中帶有些許的油花~讓豬肉吃起來不乾柴且保有鮮嫩口感(繼續按大姆指)

 

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不過~我最最愛的莫過於小牛排的肉了!! 我們是點套餐NTD1080

 

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牛小排的厚度實在~肉質嫩口~由阿斌幫我們操刀~熟度保證是最佳口感 

 

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鮮活魚片NTD480

看起來好美味的生魚片~可惜不能生吃(有點味道@@)

下鍋煮熟後~較好一些~算是這天比較不OK的食材

 

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活沙蝦NTD380~我們點了三份~這裡好像是一份半的樣子?

沙蝦真的是活的~下鍋前還給我活跳跳地掙扎

可惜~掙扎失敗~還是全部被我們吃下肚了XDDDD

 

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經理說日本甜玉米很推薦~於是追加單點!! 果然~不失所望地甜

該說貴得有道理嗎? 噗@@ (NTD400/份)

 

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然後~經理狂推薦他們家的沙拉很好吃! 所以我也來一份試試看!! NTD60

沙拉好吃的條件在於食材用料&新鮮之外~最重要的就是sauce

橘色用的是千島醬版的凱撒醬!! 甜甜又酸酸~有美奶滋的感覺~卻不會讓人膩口~真的還不賴

 

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最後~就是重頭戲~煮粥時間!!  阿斌先把火鍋湯裡的食材全部撈起來~才將白米飯倒入

是說~你們有發現鍋裡的湯有多麼地乾淨嗎? 完全~不像平常吃火鍋~油滋滋的

果然~有專人幫我們煮就是不一樣xD

 

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在阿斌不停攪拌鍋裡的白米飯時~服務生已經默默將煮粥的食材端上桌

蔥花、海苔、雞蛋、腌蘿蔔、芥末章魚還有蟹肉~蟹肉~蟹肉!!!!!!!!?

 

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原來~是一開始~我們點的和風青蟳套餐裡的螃蟹啊啊啊!

服務生把螃蟹肉全挖了出來~直接幫我們處理好

比起自己狼狽在那啃螃蟹~真的好讚(啃螃蟹很麻煩耶>”<

 

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滿滿的肉下鍋~大家眼睛都為之一亮!! 這鍋也太豐盛了吧!!!!

 

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清甜不油膩的蟹肉粥超好吃! 雖然白米飯是現煮熬成粥~但卻得煮得非常透

每一口都吃得到蟹肉~真的是~超.好.吃啊啊啊!!

 

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然後~無酒不歡的經理帶了幾瓶紅白酒!! 開瓶費NTD500

但~好像~阿斌也幫我們算招待~所以有折抵了! 哈~

 

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飯後水果

 

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最後~甜點可以選擇雪花糕或杏仁豆腐NTD50

可惜~這二種挑食may都不愛(默默飄走~)

 

初訪橘色還蠻滿意的!! 專人服務可以吃到食物最佳的狀態~一點也不浪費

雖然~價格略高了一些些~但一分錢一分貨~值得啦!!

(但明明是公司買單~可以這樣說大話嗎?)

以後有機會~還是會自費來消費的!! 

因為~我好愛壓軸的粥品啊!(想到就流口水)

 

 

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橘色涮涮鍋*仁愛店

電話:02-2771-0181   時間:1800-0200

地址:台北市大安區仁愛路四段29-2號  

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 粥是怎麼煮的呢
  • 看到最後照片煮到那麼爛。一看就知道好吃。只是他是用生米還是熟米下去煮的?若是生的就太神了。
  • 是熟的米啦 (生的就真的太神了XDDDD)

    ♡-HoneyMay-♡ 於 2015/02/08 02:51 回覆