開飯川食堂 推薦:翻滾吧肥腸/蜜戀梅花豬/連鍋湯
電話:02-8771-6238 地址:台北市大安區忠孝東路四段98號(捷運忠孝復興站大安路出口98大樓)
今年是我們LG姐妹的川菜年排定了好幾間川菜餐廳
開飯是姐選的大家都沒吃過就一起來插旗
我們選在彼此交通都方便的東區忠孝復興站98美食大樓
這裡一整棟都是餐廳很方便但也很不方便因為等電梯的空間非常小
常常都要排到門口去(我說的不是電梯門口是大樓的大門口(>_<)
中式餐廳當然是圓桌最適合只差沒有轉盤安捏(以為吃酒喜嗎)
靠窗的座位可以看到東區熙來攘往好不熱鬧但吃飯看菜都來不及了看什麼人潮啊(//////)
另一隅也有適合少數人聚餐的方桌沙區座
來這種中式餐廳最困擾的就是看玲瓏滿目的菜單每一道都想點每一道都想吃
但卻不能每道點(吃不完就浪費啊
罷特開飯卻很貼心地有“開飯菜單”
而且我們本來訂位六人桌上放的是六人開飯的推薦菜單
到現場改五位後服務生立馬換了五人開飯菜單!!
(其實六人菜單我們也是可以KO的啦(*∇*)
MENU裡有開飯的紅牌菜色真的是看得我直吞口水(就餓咩
五人菜單除了有菜一湯外還有飲料和白飯
有白飯沒什麼好說的但有飲料真的是蠻難得的(以吃過的幾間中式餐廳來比
而且菜單也不是死的可以選擇比較想吃的(但好多都想吃怎辦? 就加點了哈
本來我們選的是蛤蠣冬瓜湯後來看到連鍋湯好像很厲害立馬變心XDDD
這就是圖文並茂菜單的好處哈哈哈
開飯的筷架是小辣椒但我跟艾維姐竟然.....玩成這樣
開飯川食堂忠孝店@bistro98筷架是一個可愛ㄉ小辣椒結果我們兩竟然在一旁玩成這樣,有事嗎XD#小辣椒只是借位沒有真的插鼻孔啦
由 .HoneyMay.吃喝玩樂自由行貼上了 2016年2月24日
啊是還有沒有形象逆? (*∇*)
有飲料還不是隨便打發的多達七種選擇(紅茶/綠茶/烏龍茶/金萱/鮮奶茶/冬瓜露/酸梅湯)
我喝酸梅湯很濃郁不是那種加很多水稀稀的不好喝的那種哦!
雖然飲料不能續但是每桌可以無限續壺右上角的蔓越莓汁!!(加分)
大家都愛的肥腸來了!! 很可愛的名字=翻滾吧!肥腸
香噴噴的肥腸是條狀比較大塊吃起來更有嚼勁
以往一份肥腸大概就10來塊吧開飯的絕對不只!!
而且裡面還有杏鮑菇用料實在(大姆指)
當然吃川菜怎麼可以沒有白飯配呢? 很可愛的飯鍋木頭蓋!!
流口水雞的麻醬sauce很不賴上頭還有花生米很有口感
但這應該是姐心中的本日最後一名吧? 因為雞肉不嫩不太ok
虎椒逗牛辣度1顆星但根本也不辣!
不過牛肉很嫩sauce依舊下飯算是好吃的牛肉燴飯(?)
蜜戀梅花豬搭配青/辣椒看起來好像很辣但是豬肉吃起來卻是甜甜的
雖然是瘦肉但卻不柴而且好好吃!! 旁邊的青辣椒更是讓人涮嘴(姐當小菜吃了xD
麻婆燒豆腐多了一個燒字聽起來就很厲害但也許太期待覺得豆腐不夠入味
雖然也不差但沒預期中好吃算是本日倒數第二
乾扁四季豆肉末拌炒很香只是我總不懂為何吃這種菜都不切斷呢
剁椒鱈魚不夠椒不夠辣!! 特別是我們吃過川湘號後根本無人能敵!
但還好鱈魚肉是甜嫩也算是有扳回一程
專文。> 【美食】台北 中山區.川湘号(號)香辣館小官主廚上菜每日限量2桌
加點的好色金絲瓜絲瓜juicy搭上鹹香的蛋黃好吃好喜歡:)
可惜有些皮沒刨乾淨(扣分)
連鍋湯裡面有五花白肉和白蘿蔔都是薄片而且很薄很薄
薄五花肉吃起來Q脆的大骨湯濃味道好基本上味道是不錯的
只是可能因為怕肉太老像是先川燙熟後再放入湯鍋裡(比較不入味)
一直以來開飯的評價都是褒貶不一但姐是站在偏喜歡這邊
雖然辣度不夠辣(應該可以請廚房加辣)可味道可是還不賴
簡單來說就算是在吃高級一點的好吃熱炒店且也不太貴ヾ(*´∀`*)ノ
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