2012/08/10 儷宴會館－東光館
這個月真的吃很大～而且～明明幾個禮拜前才去吃了儷宴北投館
但一接到芸芸姐的邀約～還是來了～唉唉唉～只能說～瘦不下來不是沒原因啊
上次寫北投館食記的時候～ｍａｙ就說了～儷宴港飲是心頭好～特別是之前吃到飽消費
如今～吃到飽已經走入歷史～改推粵菜單點１６８起～所以～今天來跟大家分享囉：）
儷宴會館最近的捷運是蘆洲線的中山國小站～步行約五分鐘即可抵達
是說～要找大門照上傳～卻怎麼也找不到！！！
到底～為什麼ｍａｙ去了三次～都沒拍到啊啊啊！？ 嗚嗚嗚～太誇張了！！
▲不知道是不是因為等人太無聊的關係！？
所以～注意起小東西～然後～覺得紅色餐巾的形狀～超可愛
▲可愛到～想給它來個特寫ＸＤＤ
▲儷宴的熱茶很好喝～去油解膩不會澀～重點是～有保溫底座很棒！
▲調味醬料～是說～醋是紅醋～不要像ｍａｙ＆凱棠一樣被騙了
（儷宴：是你們自己呆吧！！ ＝ ＝”
▲公關配好的菜色～凱棠很貼心地幫大家寫好價錢～
咪啾
▲首先上桌的是紅袍乳豬ＮＴＤ４８０
▲媽呀！是ｍａｙ最愛的烤乳豬啊啊啊（來回奔跑～
▲乳豬皮脆肉嫩～超好吃～大家手腳都很快～轉一圈回來差不多就空了～噗！
▲燒臘拼盤（油雞／燒鴨／海蜇皮）ＮＴＤ３６０
雖然燒鴨沒有期待中的肥脆皮～但鴨腿嫩肉還是很好吃～油雞ｍａｙ覺得普普
倒是旁邊的涼拌海蜇皮～ＱＱ的很入味～連討厭小黃瓜味道的ｍａｙ都忍不住夾了第二次呢
▲鹹魚雞粒豆腐煲ＮＴＤ２２０
其實～ｍａｙ沒有很愛吃鹹魚～因為鹹魚都有一種鹹臭味（＜－不好意思時～本人就不愛鹹魚啊）
罷特～儷宴這個鹹魚煲完全沒有那股討人厭的味～所以就算沒配飯～我們也是把它吃光光了！噗
▲生抽鮮蝦ＮＴＤ２６０
蝦蝦並沒有因為酥炸和熱炒的關係縮水～每一隻仍舊彈牙好吃
▲接著要為我們上演片鴨秀了
仔細看～他們都有帶手套的呢！！（衛生加分
）
▲登楞～肥滋滋的鴨先生～我們要把你吃光光了（烤鴨三吃ＮＴＤ１,１８０）
▲天哪～聽到鴨肉被切下那酥脆的『咔滋咔滋』聲～真是令人消魂流口水啊！！
▲一旁的阿姨則是在為我們包烤鴨
▲回到座位上～每人都有二份烤鴨卷可以吃了
▲烤鴨就該是這款～肥脆的鴨皮～鮮嫩的鴨肉～搭上ＱＱ的麵皮～波棒！！
不過～還是要講一下～甜麵醬有點小鹹～不是ｍａｙ愛的那種（不好意思～說不出來哪種＞”＜
▲剩下的鴨肉送回廚房～作了鴨鬆料理
▲天哪！！ 好大好大盤的鴨鬆啊啊！！ ｍａｙ只吃過蝦鬆沒吃過鴨鬆～好開心啊！
▲油條～是油條～一看就知道很酥脆了～天哪！ 迫不及待要開動了～
▲這時候～盯著鴨鬆一看
「那個白色的～不會是我不喜歡的“洋蔥”吧！？ ＝ ＝”」
這時候～英明的凱棠姐馬上說：『那是荸薺好嗎！！』
ｍａｙ整個龍心大悅～是甜脆的荸薺不是嗆口的洋蔥～太棒了！
ＰＳ：因為之前吃過蝦鬆裡面有洋蔥～才會以為咩ＸＤＤ
▲鴨肉、荸薺、油條包進生菜一起吃～清脆爽口不油膩～可惜～鴨鬆的風采被生菜搶走了～噗
後來～試試單吃鴨鬆～果然～鴨鬆就是鴨鬆（＜－廢話）～整個就是美味啊！！
美味到～平常不喜歡打包的ｍａｙ～都帶回來孝敬阿麻了
▲接著～鴨骨拿去燉粥～也是好大一鍋！！
鴨粥裡還有菜埔～吃起來就像鹹粥般～湯頭還不錯
ｍａｙ還蠻喜歡的～可惜懶得打包帶走～就讓賢給ＱＱ了
▲魚香茄子煲ＮＴＤ１６８
厚～又是一道下飯的菜～不過～我們都ＨＯＬＤ住了～仍舊沒有叫白飯吃！
▲金沙杏鮑菇ＮＴＤ１６８
這道有點可惜～金沙（鹹蛋）味偏淡～單吃麵衣還不錯
但跟杏鮑菇有點貌合神離（雖然杏鮑菇很ｊｕｉｃｙ
▲蒜香無錫排骨ＮＴＤ１６８
▲酥炸後的蒜末香氣十足～可惜排骨表皮有點乾硬～不過裡頭的內很嫩是真的
▲筍尖鮮蝦餃ＮＴＤ９８
▲雖然有小蝦蝦～但沒有吃到大蝦蝦還是有點小失望
是說～裡頭也沒有筍口感～難道～這只是品名這樣＠＠？
▲蟹黃蒸燒賣ＮＴＤ９８
吃港飲沒吃燒賣好像沒吃港飲一樣（雖然～ｍａｙ也沒有特愛燒賣）
儷宴的燒賣內餡用料紮實～還不錯
▲何首烏燉子排ＮＴＤ１２０
▲肉排透嫩～入口即化～淡淡中藥湯頭很順口～獲得一致好評
▲蒜香四季豆ＮＴＤ１６８
之前吃到飽的時候～就是ｍａｙ的愛菜～酥脆不油～大家也都愛
▲雪蒸十二ＮＴＤ１２０
▲上次去北投館的時候也有吃～所以知道爆醬很誇張～
沒想到～都放了五分鐘超過～一撥開還是爆醬～差點燙到～噗
鹹甜的奶黃流金仍舊是好吃
▲最後～就是餐後水果應該就是ＥＮＤ了～罷特～來吃粵菜～比較想吃港點啊…
▲於是追加了凱棠推薦的叉燒酥
▲叉燒酥外皮不夠酥脆～但甜甜的蜜汁火腿～ｍａｙ喜歡
▲鮮蝦腐皮捲～裡頭有大蝦蝦～可惜腐皮有點油就是了＞／／／＜
▲蝦腸粉是港點中ｍａｙ必點的啊～
▲這麼大隻的蝦蝦～超過癮了啦！
▲豆鼓排骨～賣相不賴～味道也不錯～還好我們人多～一人一口就差不多了
▲儷宴馬蹄條甜不膩口～很好吃～可惜吃不下了～不然多吃二條都沒問題ＸＤ
▲忘了誰點的龜苓膏
▲還有ｍａｙ不敢吃的杏仁豆腐
▲這時候～蛋塔上桌了～天哪～超香的～明明吃不下～但卻還是硬要吃
▲因為～之前是一般的小蛋塔～上桌的時候也不熱～所以～ｍａｙ對儷宴蛋塔沒啥興趣
▲沒想到～現在是現烤、熱呼呼出爐的～尼坎坎～這麼嫩的蛋塔是不是很誘人啊啊
東光館ｍａｙ已經三訪了～雖然沒有吃到飽好可惜
但單點其實也不貴～而且口味仍舊不賴～推薦給大家～聚餐還不錯！！
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延伸閱讀：
儷宴會館＊東光館 http://www.li-yan.com.tw/
電話： 02-2536-8899 地址：台北市中山區林森北路413號
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