【美食】▧台北▨ 台北車站．南陽補習街學生吃什麼!?☞吉馬陳麵線的大腸嚇死人!?－☻☆--HoneyMay--☆☻ 跟著五月吃喝玩樂自由行

2010/05/15 吉馬陳來北車囉~

註:2010年底經過~已結束營業!!
北車開了間吉馬陳~老實說~如果不是波麗士跟may說過吉馬陳這個夯店~may還真不知他的名氣呢!!

▲很lucky的~今天老闆外送晚餐來~
恰恰好~就是排隊排很大而且標榜著【吃過會懷念~沒吃會想念】的吉馬陳

▲雖然上面只秀了二間店~但事實上~台北鬧區已經開了不少家分店了

創辦人從小在海邊長大~每天都看到蚵仔~因為家裡窮只有過年才吃得到這個對人身體好的海鮮
所以~從小就立志要做全世界最好吃的蚵仔~因此找了七星級的主廚研究出燴炙人口的吉馬陳麵線

▲綜合麵線

▲瓦起來~看到這個大腸~我嚇到了~

這~這~不是大腸頭嗎? 第一次看到麵線裡用的是貴桑桑的大腸頭也~而且每一塊都好大塊

▲再瓦蚵仔起來~歐賣尬~也是這麼的肥美~

▲麵線喝起來很順口~不是那種勾很多芡的口感~

▲噗~是小蝦米也~第一次發現麵線裡有蝦米~
揪竟是之前沒注意還是吉馬陳比較特別呢!?

may其實很少吃麵線~偶爾想吃的話~會吃北車武昌街&南陽街口附近那家阿泉麵線
阿泉麵線不便宜~但是臭豆腐&麵線都很好呷~湯頭也很順口
阿泉麵線的大腸是一般賣麵線會用的那種~但是因為處理得很乾淨~吃起來Q彈好吃~
而吉馬陳的大腸是大腸頭~滷得很入味~QQ有嚼勁~吃起來整個覺得好實在
今天吃了吉馬陳的麵線~我只能說~阿泉麵線~有競爭對手囉!