||新村食堂새마을식당||烤豬皮||豬肉泡菜||韓國首爾自由行||地鐵新村站||

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雖然台灣的吃到飽/單點燒烤也很厲害~但就是怎麼跟韓國還是有那麼點不同

而且~來韓國至少也要吃上一次韓式烤肉才不枉此行呀(誰規定的?

當然~姐來一趟韓國都吃了N間不同家的燒烤啦(掩面)

這次~則是想吃很久卻第一次踏進門的“新村食堂”

 

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新村食堂是韓國有名的平價連鎖烤肉店~各大鬧區幾乎都有分店

而我們來到位於新村地鐵站附近的新村店

 

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雖然離新村地鐵4號出口很近~但他隱身在一個很不像路的巷子裡

害我們找了十分鐘才找到(自己路痴怪誰)

話說~新村食堂(새마을식당)並不是因為在新村才叫新村食堂

而是韓文새마을中譯為新的村(新社區)

再加上식당是食堂的意思~所以就被叫為新村食堂(鏘鏘~)

 

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傳統的烤肉桌~上頭的抽油煙管很厲害~伸縮自如~彈性極佳

 

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本來還有點擔心看不懂韓文菜單~且之前聽說新村食堂沒有中文menu

沒想到~現在竟然進步了~竟然提供中英韓三種版本的menu~可見觀光財的力量有多大xD

 

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看著menu全部都想點一輪(喂~)

礙於莉莎小鳥胃~只好先點個幾樣~吃不夠再點

 

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肩頸肉其實就是松阪豬~是一頭豬最最珍貴和精華的部位

跟姐最愛的五花豬(培根豬)一起名列前茅

(最近也喜歡伊比利豬~但好貴好吃好像也是應該的@@

 

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看看這紮實的厚度和細緻的紋路~嘶~(吸口水)

 

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網君推薦的烤豬皮~剛好姐本身也愛吃豬皮!! 每次去黑白切一定要點上一份(而且很便宜)

韓國一份有二片6000(約台幣170)不算便宜

罷特~處理的很乾淨~沒有毛(有些黑白切毛都沒拔乾淨呢)

最重要的是~腌製的sauce~看起來就很可口啊啊啊啊

 

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在韓國吃飯~桌上常常會像這樣被其他小菜(配菜)、湯、生菜等給塞滿

 

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烤肉一定要配生菜~他們總喜歡配各式不同種類的生菜~可不可以免費續姐不知道

但可以去油解膩又健康是沒問題的! 另~韓國的青辣椒都不辣~像青椒一樣很好吃耶!

(話說~青椒我就無法生吃了~奇怪@@?

 

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辣醬拌蒜苗

 

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韓國人吃飯最最愛的海帶湯~生日喝海帶湯~新年也要喝海帶湯~代表海帶會帶來好運的樣子

以往餐廳的海帶湯大都是冷的~感覺像香港的水杯那樣是洗餐具用的

新村食堂的海帶湯竟然是溫熱的~而且味道還不賴~還有滿滿海帶~不錯不錯

 

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然後~發現我們的松阪豬快焦了~好險即早發現(明明已焦xD)

是說~韓國十家有九家半的烤肉店都是店員會服務

這天不知道是否因店員在吃飯的關係疏忽掉我們的烤肉

還是~新村食堂沒在幫人烤? 要靠自己安捏? 我也想不懂...

 

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不過~沒關係~還不是太焦! 且還可以吃到Q彈又脆的松阪豬~實在是大滿足!!

 

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然後~發現~桌上竟然有一桶海苔片!? (納悶?

 

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接著~店員送上泡菜豬肉5000(約台幣140)

熱滾滾的一鍋像湯但又有料~然後店員咻咻咻地展現快剪神功

 

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看起來有點像(喂~)沒有啦~是像麻婆豆腐吧?

滿滿的泡菜香還有五花三層豬肉塊~超級入味~超級好吃~這鍋真的是大大大推薦啊!

 

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啊~忘了說~還有附一碗公白飯

吃不夠好像可續~但那碗公還蠻大的~我們實在是吃撐了

 

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搭配白飯和海苔一起吃~我只想說:天兒啊! 這是最便宜最美味的韓式拌飯吧! 

 

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然後豬皮哥下鍋~這次姐親上火線~不容許烤焦的事發生

 

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每桌附有一把大剪刀~在這邊要特別誇獎一下韓國剪刀真的很厲害

不只是這種無骨的好剪~連整隻雞都可以剪~超.級.威

 

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    鏘~超Q超Q的豬皮~姐愛死了啦啦啦~下次去韓國一定要再訪!!

 

比起韓國其他家烤肉店~新村食堂真的算是價錢親民又好吃!!

還沒吃過的孩子~趕快排入行程~姐點的三樣都是必吃啊啊啊!

 

 

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