☻☆--HoneyMay--☆☻ 跟著五月吃喝玩樂自由行

 

 

三燔本家＊晶華酒店　　推薦：壽喜燒（牛肉）義大利麵

電話︰02－2521-5000＃3750　地址︰台北市中山北路二段39巷3號,晶華酒店地下3樓 

 

終於冬天的真的來了！也就是吃鍋的季節，讓我想起了好吃的三燔本家牛肉壽喜燒（吸口水～）

 

 

這天來到了晶華三燔Ｂ３，門口的日式酒桶（應該是吧）很顯眼，忍不住想多看幾眼^^

 

 

三燔的蕃茄壽喜燒不同於一般石頭火鍋店的爆香翻炒

而是以新鮮蔬果底料現場烹調，又大又肥的黑柿番茄和牛番茄、洋蔥、蒜片還有九層塔（嗯？）

 

 

其實姐不喜歡蕃茄和洋蔥，但是壽喜燒的ｓａｕｃｅ必須靠它們才有蔬果的自然甜

 

 

鍋裡是肩胛肋眼牛肉，有黃金肩胛肉之美名

跟底料一起煮，半生不熟的時候撈起來吃最美味

 

 

除了肩胛牛肉外，也有一般牛肉及豬肉可以無限加點

 

 

蔬菜跟服務生點就會送上桌，不用自取好棒棒！（對～姐懶）

 

 

來到這裡就是大口吃燒、大口吃菜

喜歡三燔的牛肉，雖然肉不厚，但多吃幾盤有什麼關係？ｘＤＤ

最重要的是Ｓａｕｃｅ甜鹹適中，煮大白菜來配也好好吃

 

 

這次蕃茄壽喜鍋的特色就是，餐畢後，可以用鍋底ｓａｕｃｅ煮義大利麵

但因為艾維姐這鍋的ｓａｕｃｅ太濁，服務生看不下去，所以重新煮了鍋底

 

 

現煮的義大利寬麵灑上帕瑪森起司粉，還真的是義大利麵的感覺

上面還用了羅勤葉點綴、提味，非常對味

 

 

另一鍋用原先的鍋底加蕃茄醬來煮義大利麵

 

 

結果…用煮鍋料的鍋底來煮義大利更好吃、更入味

畢竟…ｓａｕｃｅ已是精華中的精華呀！！

現在雖然沒有蕃茄牛肩胛肉優惠方案

但一樣是平日ＮＴＤ７８０假日ＮＴＤ８８０＋１０％吃到飽

 

 

差點忘了說～我們剛好被安排在包廂裡！　非常棒棒 

晶華三燔的空間規劃像是包廂一樣，團體聚餐都不會是問題

 

 

 

：：：：：：：：　同　場　加　映　＝　妍哥依舊是淡定王：：：：：：：：

　

 

 

 

FB最新消息=＞．HoneyMay．吃喝玩樂自由行＜=歡迎加入 

 

更多吃到飽鍋物。＞ http://honeymay99.pixnet.net/blog/category/2789498