2012/10/25 天哪!法藍四季真的是名不虛傳呀!!
早就久聞法藍四季大名~尤其是他們家的起酥蛋糕
不過~想吃的東西實在太多了~所以一直還沒排到~噗
冬天來了~草莓季也要到了~法藍四季搶先推出各式草莓糕餅
雖然不是起酥蛋糕~但還是很高興有機會搶先試吃“雙莓塔”~哈哈
▲蛋糕盒採禮盒包裝~提著走~環保又美觀
▲莓果森林因為是草莓+藍莓~所以may暱稱它為“雙莓塔”
▲每次拆封口膠帶~指甲都要刮半天~法藍四季的貼心設計~棒棒棒
▲盒蓋上方就像禮盒一樣~仿真的打上去的蝴蝶結
蛋糕盒較深~只需拉著上方四個角的綿布紙~就可以輕易又完整地將雙莓塔取出
▲莓田森林NTD499/5吋
▲法藍四季用的是有機草莓~所有草莓都是沿著山坡地種~且不噴灑農藥
▲你們說~這草莓是不是很大顆!? 小小5吋的塔~塞滿大大顆的草莓~真的是很實在
▲躺在中間像粉圓般誘人的~就是藍莓先生了!一旁還有胡桃小姐陪襯
法藍四季用的野生藍莓~每一種藍莓之Anthocyanin量差異很大
而野生品種要比栽種的含量高~故營養也較高
▲看這斷面~多麼誘人~塔皮是塔皮~慕司是慕司~果凍是果凍~蛋糕是蛋糕
我的老天爺啊~好久沒有一個人KO整個蛋糕(塔)了
莓田森林真的好吃到掉渣~讓may完全捨不得分人吃
雖然5吋不算大~但一個人吃還是很over
大大顆的草莓vs藍莓先不說~塔皮香又酥是最大加分~
粉紅色的草莓慕司吃起來像乳酪般不油不膩卻涮嘴
黃色綿密的海綿蛋糕不論是單吃或搭慕司一起吃~都很美味
本來以為透明的是果膠之類的? 沒想到吃起來是果凍的fu~酷
還有大大顆的胡桃~這可是頭一次看這麼大的說
是說~建議從冷藏拿出來十分鐘內食用呀!
因為第三天may帶回家吃的時候(車程1小時)~塔皮就沒那麼酥脆了
總而言之~言而總之~莓果森林真的好好吃啊(來回奔跑~)
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