2012/07/05 本燔野菜農場*南京店
是不是!? 多麼豐盛的一鍋!! 這是壽喜燒鍋~看得出來嗎!? 哈哈~
是的!大家!! 我又拖稿很久啦!! 仗著有做小筆記就這樣~真的很糟糕厚(掩面)
啊嗯勾~也不能怪我啊! 要怪就要怪雪莉拍的照片太美~所以就不想碰小Ca拍的照片惹(吐菸~)
眼看~再拖下去~可能就要寫週年食記~還是快點努力出清吧!!!!
這天我們來到本燔南京店~前身是西堤牛排!! 小樓梯走上二樓就是了!
門口清楚的秀出食品來源~雖然我不知道蓮貞牧場和後湖農場在哪兒!?
但這樣看起來就是有比較厲害的感結~達a共丟嘸丟?
餐廳隔局有點奇妙~但座位很多是真的!
就算8人、10人用餐也不用擔心~併一併(桌)就好溜!
本燔壽喜燒~採90分鐘吃到飽~基本上沒有人的話~是不會趕人的!
湯頭有壽喜湯、昆布湯和味噌湯供選擇~啊嗯勾沒有鴛鴦鍋~只能選一個(殘念)
我們~單然是吃日式壽喜燒啊!! 裡面有生洋蔥提味
(雖然之前在西門店吃過味噌口味也厚呷~但比較鹹一點~也較容易膩就是了)
肉品跟服務生點~從廚房出餐
食材則是會由服務生推餐車出來叫賣服務~要吃什麼~服務生夾給你
金針菇、黃豆芽、豆皮、海帶捲、青江菜、豆腐
木耳、南瓜、牛蒡絲、筍片..等幾乎是各種蔬菜都有
註:還有另一台不同菜的餐車~漏拍到安捏!! = =|||
飲品無限供應~汽水、紅茶、決明子茶等
冷熱都有(孩子~汽水沒有熱的哦)
CAS雞蛋~品質有保證(<-這是在拍廣告嗎!? 噗
白瓶是清水~黑瓶則是壽喜燒醬~要鹹要淡自己斟酌調配
若有需要蔥或辣椒~可以另外跟服務生要
瞧~我們豐盛的第一鍋~就要開動了!!(*^o^*)
壽喜醬汁甘甜好吃~尤其是人家最愛的筍片~不知續了幾百次啊!
牛小排雖然看起來很薄~其實厚度很優~肉也鮮嫩
比牛小排稍薄一米米的肥牛~肉質嫩有汁~mix滑蛋七味粉~真的是美味慘了!!
豬肉厚度較紮實~吃起來很Q彈~不用沾醬~單吃就很優了!
鍛帶拉麵~雖然是很容易飽的食物~但我們就是想吃!!
吸了甘甜的壽喜醬汁~入味~好Q好好吃啊!
第二鍋牛蒡絲和蔬菜加入戰場(嗯!?
丸類選擇也不少~基本上~不要煮過久~都是相當Q彈厚呷啦
豆腐要另外跟服務生點~餐車是沒有提供哦(畢竟豆腐在室溫易壞啊)
第三鍋太豐盛了~我也太有才了啊!擺盤成這樣!
是說~如果這時候雪莉在的話~肯定會拍更美(<-自我感覺良好啊XD
哦某~哦某~這是年糕!有這邊要大大推薦~黑糖年糕
好吃到讓人飛上天啊(<-可以再誇張一點
但煮的時候~要不時翻攪~以免“著底”~整鍋的味道會臭灰答~美味度就....
來了來了! 續100次的筍片~超甜超脆~愛慘了啊!(流口水ing)
最後是甜點時間!! 雙甜點感覺很大氣~只是~茶凍再滑Q一點會更好!
巧克力應該是小美或杜爺爺吧? SOSO!!(也許是我不愛巧克力口味).
冰沙的味道非常淡~就算是因為融化了~也不該這樣吧@@?
還不如~可以無限續喝的蘇梅冰沙~酸甜開胃超好喝!!
對了! 忘了第一還第二次去~有遇到服務生幫客人慶生!!
是說~壽星的臉好像有點給它尷尬厚!?(笑)
本燔壽喜燒真的還蠻好吃的~肉質也很優!
服務生收桌很勤~也很親切~頻頻詢問“還需要什麼嗎?”
而我們真的很豬~每次加菜都會說“ 要多點” (不知服務生應該被我們的食量嚇死
本日肉片戰績=九盤~應該很厲害了吧?(<-得意什麼呢?還把字加大@@?
唯一美中不足的是...竟然有迷你強!! 我冏!!
而且從頭到尾有四隻來跟我們打招呼~坐下來一隻、開鍋一隻
本來想說~算了(看在迷你的份上)~於是跟艾微說~再出現第三隻就要拍照
很好!!還真的出現了第三隻~接著很快地又來第四隻~根本是在挑戰我極限啊(怒)
剛好服務生經過~實在受不了就告狀~服務生很有禮貌的道歉
本來以為就這樣? 應該也不敢稟報上面吧~結果他竟然有說
後來一個像莎莎的店員(長)拿了小禮物(杯子)~ 再次跟我們道歉
嗯~我只能說~他們服務是好的~不過清潔有待加強呀!!
後來~又隔了1、2個月~艾維姐又拿到了招待券(對!這次是愛評招待)~所以我們又來吃了!
單然~這次就沒有強強來打招呼了!?(眾人:叫強強?會不會太親密了?
寫文的現在~開始又想念了好多蔬菜和肉的本燔了~今年七月再去吃好惹~噗
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本燔野菜農場*南京店
電話:02-2567-7007 時間:1130-1500/1700-2200(下午有休息的樣子)
地址:台北市中山區南京東路一段2號2樓