20110909 潮州包子 


從小may就是一個討厭帶便當的人~因為~無法忍受從蒸爐拿出來的那個“蒸”味~

所以~市售包子、饅頭這類的東西也很少在吃! (蒸餃、蒸蛋沒有那種味道~所以除外囉! XDDD)

不知道是不是因為器具(電鍋或爐具) 用得比較久? 所以 比較有那個味道?  不然就是因為悶在器具太久吧!?

奇妙的是~用瓦斯爐蒸 或 新的大同電鍋就不會有那個可怕的味道說~

噗~話題扯遠了~總之呢~聰明may知道怎麼防止可怕的蒸味出場~所以就接了潮州包子試吃囉! (笑)


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▲不得不說~現在這些宅配食品都好厲害~外包都可以當禮盒了!!


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▲潮州包子是一間近30年的老店

除了販售傳統包子、饅頭外~仍不斷地創新口味~口味超過20種~而且還有素食呢! 


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▲這次試吃的是店家暢銷四品:招牌潮州肉包、爆漿黑糖包、沖繩黑糖起司、堅果雜糧捲

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▲肉鬼may當然要先品嚐招牌肉呀!! NTD 18 雖然不便宜~但這包子不小是真的!! 


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▲肉包的肉汁真的好香~肉質相當紮實彈牙好吃~美中不足的大概就是有點油!!

是說~如果不是從中切開的話~應該也不會發現有油~因為~油直接會被包子吸附了XDDD


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爆漿黑糖包NTD 20

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▲一切開~還真的爆醬了~這根本是瀑布呀(誤)


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▲不一會兒的~盤子全是黑糖醬了~○厄! 大概是個人口感的問題~may不喜歡這麼稀的黑糖啊! 

而且~太甜太甜了~應該是螞蟻鬼的愛吧! >"<


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▲有南瓜子作記號的是黑糖起司NTD 22


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▲因為怕起司也噴醬~所以may故意放涼一會兒才拍照~因為~人家比較愛這樣牽絲的口感~(笑


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▲ㄎㄎ~瞧這起司~肥死也甘願(大誤)


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▲從沒想過~甜味的黑糖可以跟鹹味的起司這麼搭~這種奇妙感~大概就像老鼠愛上貓吧!? 噗~


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堅果雜糧捲NTD 17

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▲想得到的五殼雜量~差不多都在裡面了~一整個就很養生


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▲只是~may覺得枸杞也在裡面吃起來的感覺有點怪~還是比較適合煮湯吧! 

(路人:你這挑食鬼才奇怪吧 一口一



其實包子或饅頭除了怕有可怕的蒸味之味~may更怕溼潤爛爛的口感~還好潮州包子不會! (加分)

除了沒有軟爛的口感外~更棒的是~吃起來Q軟彈牙呢!!

這四個口味~may最愛是黑糖起司~鹹甜鹹甜的滋味不會膩呀! 

而肉包也很好吃是真的~不過~以後要直接咬~不要從中切~

  

後來看官網裡頭還有爆醬起司、高麗菜肉包、 竹筍肉包、泡菜肉包和杏鮑菇肉包~整個就食指大動啊!

還好在東區216巷很近~ㄎㄎ~改天經過買來吃吃看好了! wf (179).gif  

 

 

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潮州包子  http://www.chaozhou-baozi.com.tw/

 

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