2011/07/24 紅成手工泡菜
((矮油~拍了N張對焦就是對不到泡菜~我也很啊雜~))
紅成泡菜是耿群媽自製的~聽耿群說~以前小時候他們家開罐頭工廠~
後來忘了為啥~群爸轉手給友人這樣!
已經退休好些年的雙親~最近又開始想做些生意~
於是群媽開始製作拿手泡菜打算打進團購市場~
而may這個愛吃鬼就受惠得到一罐韓式泡菜囉! 哈哈~
▲紅成泡菜500g/罐
▲韓味十足的商標~厲害! 厲害! 不過~當然不是豬頭群設計的~哈哈~
▲群媽採手工製作不含防腐劑也不添加人工色素~品質有保障
▲因為沒有添加任何化學成份的關係~泡菜放愈久會愈酸~不嗜酸的澎油要儘早食用唷!
▲泡菜蒜味十足~還未開封就隱約聞得到~愛蒜一族應該很呷意吧! ㄎㄎ ~
▲清脆的大白菜很入味~單吃配飯菜就不賴了!!
▲不過~may比較愛煮泡菜鍋也~挖哈哈~
▲用半罐的紅成泡菜再加些鹽調味~超好吃的泡菜鍋完工~喔耶!!
麻麻很好笑地說「人家給你試吃一罐泡菜~你買一堆東西煮火鍋會不會不划算!?」
『哈哈~人家又沒叫我煮火鍋~是我自己想吃泡菜鍋的呀!!』
因為~覺得泡菜單吃很空虛~一定要生菜包烤肉再加泡菜~不然就是泡菜鍋才是王道!
在家又沒有烤肉可以包~只能選擇煮泡菜鍋囉!!
紅成泡菜腌得很入味~大白菜很清脆~單吃的時候蒜味比較重~味道也比較酸
煮成泡菜鍋後蒜味淡不少~湯也超順口好喝~整個有對may的味
可惜家人不敢吃辣~不然~在家沒事的時候~還真想煮泡菜鍋吃呢! 哈哈~
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