2011/03/04 L'eclat 光芒純手工起司蛋糕
好久不見Alex~每次一遇上~就有好康~噗哈哈~老師說~交朋友就要交這款的! ＸＤＤＤ
▲這次試吃的是光芒起司蛋糕~老闆好大方~送了二盒來試吃~是說~may一直誤會提袋怎麼髒髒的啊!? 噗~
原來~那是光芒的LOGO啦~品牌名=L'eclat的法文即是光芒的意思~希望帶給人幸福光芒的起司蛋糕
▲內有九種口味NTD 380 (可混搭)
▲特別說明這個包裝設計好聰明~利用原有的紙盒作封口~讚斃了!
▲卡榫端折起~嘿嘿~蛋糕就可以拉出來囉!! (拍手~)
▲不用擔心不好拉~因為光芒非常貼心地設計一個小拉把~
▲鏘鏘~九宮格蛋糕出爐囉!!
▲先來嚐檸檬口味
▲蛋糕表面是檸檬碎皮~
▲檸檬香氣迷人卻沒有酸澀感~淡淡的檸檬清香味~好吃吶!
▲噗~may以為這是提拉米蘇~沒想到是Alex愛的香蕉巧克力
▲巧克力乳酪夾著香蕉~口感好唯妙!! 派大星愛這個
▲原味乳酪~是may的最最愛
▲輕乳酪蛋糕~口感綿密不甜膩~讚斃了!
▲咖啡歐蕾
▲噗!! 這個味道沒有什麼特別印象吶!
▲芋頭香~乳酪搭上芋頭很奇妙~裡頭還有芋頭塊呢!!
▲草莓~是may第二愛的口味
▲瞧這pink的顏色~就夠吸引人了吧! 哈哈哈~大概因為未完全解凍吃的關係~像在吃冰淇淋~
▲金黃金黃的南瓜蛋糕
▲其實may不愛南瓜~但基於試吃敬業的態度~還是嚐了一口~『噗! 南瓜味整個在嘴中化開~超濃郁的』
▲抹茶紅豆~may很怕濃厚的抹茶味~而光芒的抹茶味像哈根達斯一樣親人~搭上紅豆~口感多層次~小秘書一定愛這味!!
▲紫蕃薯口味~亦即紫地瓜~紫色的地瓜感覺就高級了起來~噗!!
▲雖然是紫色的地瓜~但它仍舊保有濃濃的地瓜味~不知道吃多會不會放屁! XDD
▲除了二盒起司蛋糕外~還有一盒鳳梨酥~是說~may這個挑食鬼不吃鳳梨酥的啊!!!
▲罷特還是乖乖嚐一口~皮酥不油還蠻喜歡的~但本身就不吃喜歡鳳梨酥裡的糖膏~所以不知怎麼給它評價…
於是~晚上聚餐時~may帶給愛吃鬼凱棠和QQ品嚐~
凱棠說~餡料不會很甜 酥皮不會過油或過奶
QQ說~很ok耶~口味很保守，沒有太大驚艷，外皮口感不錯，不奶不膩，算不錯吃啦!
偷偷說~may都吃鳳梨酥的外層!! XDDD (<-浪費鬼無誤
光芒的乳酪屬於輕乳酪口感~雖然味道不重~但有到味~口感綿密好吃!
另外~may最最最最愛的是起司蛋糕下面的消化餅~好酥好脆好好吃!!
老闆~有沒有單賣呀!?
噗~蛋糕的保存方式是採冷凍式的~要吃的時候拿出來退冰15~20分~
不過~may只退冰一下下而已~所以吃起來像冰淇淋口感~也不賴吶!
L'eclat 光芒純手工起士蛋糕 http://www.facebook.com/Leclat.gateau
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