2011/05/03 沒想到~素食麻辣也可以好好吃!!
無肉不歡絕對是may的代名詞~
~所以在接到素媽辣邀請時~猶豫了好一會兒...後來因為古哥說「評價還不賴」 肉鬼may決定吃吃看看~大不了再自己加肉片!! (誤)
▲素麻辣火鍋湯底NTD 250／2200ml
▲產品標示
▲素食火鍋料~每一種都標示得很清楚吶!! 是說~看到“素”這個字~期待度仍舊有待保留~噗!
▲火鍋料下鍋後~當然也要好多好多的高麗菜才健康呀!!
▲素媽辣湯底是接到訂單後才開始製作的~喝得到紅棗的甘甜~不舀辣油的話~真的很順口吶!
▲窩得麻啊~素食火鍋料~拍起來很美味貌~趕緊動口嚐嚐先...
▲素花枝圈~雖然沒有花枝那麼Q彈~但這種Q度也夠令人驚訝了
▲素火腿~很奇妙的口感~不知怎麼形容~不會難吃就是了!
▲素紫米糕~入味又香Q~好吃吶!
▲素牛蒡揚~一絲絲的是脆脆的牛蒡絲~天婦羅實在好Q~素食火鍋料怎麼可以這麼好吃啦?
▲這個長得像水晶餃的東西叫做素如意果
▲吃起來就真的是水晶餃的口感~皮Q香菇內餡香
▲素芥末乳酪丸
▲很特別也好吃~不會嗆辣~是說~有點小小酸....是may味覺的問題嗎? 噗~
▲素起司湯包~外層彈牙好吃~可惜起司沒有溢出來的fu~香味沒有很濃郁~我想~素食能力仍舊有限吧!! (菸~)
▲科科~連續二天都吃了高麗菜~第三天~換金針菇來吃也很棒!!
▲今天要來嚐嚐不添加任何化學成份~完全人工的手工拉麵~
▲拌上香樁醬試試
▲哇賽~這香樁也太香了吧!! 乍看之下~還以為是討人厭的蔥醬也!!
▲上網查了一下~才知道~原來香樁是素食最常被拿來用的佐料~而且有抗癌成份、可降低血壓...等
▲廢話這麼多~不如快點吃一口先~『天哪!! 沒想到這冷凍的麵條怎麼可以這麼Q~這麼好吃啊!』
▲再試試被遺忘的沾醬...
▲素沙茶+香樁+花生粉...等調製的沾醬~
▲因為有花生粉的加持~所以這沾醬有點麻醬的fu~
▲對於過香的香樁may其實~有點怕怕的~但又想吃麻醬fu~
所以一直在那想沾又不想沾~鬼擋牆著矛盾
▲其實第一天火鍋料就差不多吃完啦~所以~第二天自己加了鴨血煮來吃~
結果~跟上次買鴨血自己煮一樣~完全不入味~而且有點噁心 (泣)
▲沒關係~再接再勵~就把鴨血泡在鍋裡送入冰箱~第三天拿出來燙熱吃看看~
如果~還是不好吃的話~我發誓再也不要自己買鴨血煮了~○亨~
▲沒想到放了一天的鴨血~竟然入味~好吃! 喔耶~阿母~我成功了!!! 原來秘訣在這裡呀!!?
▲最後~來細看麻辣湯汁~其實~並不會很油膩也~素食果然比較養生呀!! (茶~
素媽辣不油膩、不嗆辣~真的讓may驚豔也~
而且~本來~打算自己加肉來吃~沒想到~就這樣吃素食火鍋料~也好滿足!
原來~素食火鍋料也可以這麼好吃~>牛蒡揚好特別好讚唷~大推!
重點是~素媽辣的麻辣湯好讚~不論是素食或葷食~都麻可以買來吃~
下次家裡吃麻辣鍋~也要來訂一套來吃啦!
愛吃may整體推薦指數♥♥♥♥♡
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素媽辣純素食 http://www.wretch.cc/blog/sumala0731
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