☻☆--HoneyMay--☆☻ 跟著五月吃喝玩樂自由行

現在火鍋真的很競爭，網美風是must，但夜店風你們來過嗎？

位於信義商圈ＡＴＴ４ＦＵＮ的撈王台灣１號店就是夜店Ｌｏｕｎｇｅ風

走入餐廳就是一個高質感的Restaurant & Lounge

吃火鍋也可以很時尚．．．．．．

撈王鍋物料理　台灣１號店

電話：02-7737-0773    => 線上預約 <=

時間：W1-W4  11:00~23:00；W5-7 11:00~02:00

地址：台北市信義區松壽路12號9 F（信義ATT 4 FUN）

站在撈王門口看到酒吧檯和店內ｌｏｕｎｇｅ風裝潢

如果不是事先知道它是“鍋物料理”，還真的會以為這是一間夜店呢！！

走進餐廳就是一個高質感的Restaurant & Lounge

吃火鍋也可以很時尚，是吧是吧！？（挑眉～）

平日的商業午餐真的蠻優惠的

啊嗯勾～誰不用上班可以常常閒著來吃商業午餐咧？（翻白眼）

據說撈王是從上海紅回來台灣的，可，創辦人卻是台灣人@@

我只能說，台灣鍋物競爭太激烈了啦！！

不在海外打出名堂，回來真的蠻難讓台灣消費者眼睛為之一亮啊

第一輪濃香＝鍋底選擇

撈王的菜單是一張大大的彩色Ａ３紙

最有名的就是胡椒豬肚雞鍋，又我們也愛麻辣

當然要選太極鍋，一次滿足二種心願呀（謎笑）

第二輪甘香＝菇類選擇

菇菇不便宜，口袋不夠深，直接跳過ｘＤＤＤＤ

第三輪味甜＝肉品、火鍋料選擇

湯要甜當然是要有肉品加持

菜單用ｇ做大小份區別看起來很實在

但是．．．．最好我們會知道１４０ｇ的量是多少ｘＤＤＤＤ

哇嗚～花生冰沙看起來就好酷！！！　

最後甜點一定要來一份（如意算盤打著）

當然，撈王如此夜店風，酒單一定也是有的

好像還有另外的調酒ｍｅｎｕ可以另洽服務生

點完餐後，店員送上招待的開胃水果＝芭樂

是脆的不是姐害怕的那種軟爛芭樂

桌上附有小圍兜，像韓國一樣讓你吃飯不怕噴髒衣服（大心）

服務生送上太極鍋後，現場開鍋麻辣鍋，然後點火秀

雖然我也不懂是什麼噱頭，但就是覺得特別

（影片待補）

接著，服務生就會幫我們每人盛一碗原汁原味的豬肚雞湯

乳白色的胡椒湯頭讓我想起來許久前吃的１０６豬肚鍋(食記點我)

也才發現撈王的湯頭沒有１０６嗆，但香醇濃好好喝是真的！！！

因為有小朋友的關係，撈王招待了一個小豬肉包，妍哥吃得很開心

還怕小豬包被搶走，這孩子真的是吃貨無誤啊ｘＤＤ

太極鍋＝豬肚雞鍋＋麻辣鍋　ＮＴ＄６５０

麻辣湯頭中規中矩不好也不壞，沒有太令人驚豔就是了！！

鍋裡提供鴨血和豆腐（非無限加點吃到飽）

鴨血很嫩，但入味程度還有待加強，倒是豆腐略勝一籌

三秒黃金捲ＮＴ＄１５０　ｖｓ　老油條ＮＴ＄８０

黃金捲像豆皮一樣，但比較薄且酥，如其名一樣燙三秒入口的口感最棒

老油條吸麻辣湯汁真的是吃麻辣鍋的樂趣

三隻小豬（丹麥皇冠幸福豬／伊比利豬／雪花豬）ＮＴ５００

幸福豬像松阪豬一樣的Ｑ脆口感

伊比利豬汆湯一下不用太熟，吃起來像牛肉一樣很美味

梅花豬也好吃，但沒有什麼太突出的表現

美國五花胸腹肉ＮＴ＄２８０

牛五花的概念，肉片偏薄，但油花豐富，口感不澀還不錯

娃娃愛吃菜ＮＴ＄１００

菜葉洗得很乾淨，盛裝在小甕裡，好不可愛^^

Ｊｕｓｔ　ｌｏｖｅ　ｅｇｇ　ｐｌａｔｅ　ＮＴ＄２７０

超奇妙的菜名，是三種火鍋料拚盤

分別是鹹蛋黃花枝蛋捲／紫蘇鮮蝦福袋／墨魚蛋捲

菜名和擺盤看起來還不賴，可惜吃起來沒有太大的特色

不知是否我們味覺鈍，吃不出鹹蛋黃感覺

福袋裡面是真材實料的蝦漿，還有一點點起司

算是替這個拚盤挽回一點點面子（嗯？）

海丸拚盤ＮＴ＄３６０

（花枝干貝丸ｘ２／爆漿手打蝦丸ｘ２／墨魚丸ｘ２）

本來只是想吃手打蝦丸，但ｍｅｎｕ上寫ＮＴ＄２６０／３ｅａ

我想說３管蝦漿ｏｋ不貴，結果友人說是三顆

於是立馬問了服務生，靠杯！！真的是三顆２６０，搶劫嗎（誤）

然後我們就點了海丸拚盤，至少還有另外四顆丸，感覺比較沒那麼貴（有嗎？）

花枝干貝丸和墨魚丸口感Ｑ彈有在水準之上，但說真的也沒太大特別之處

倒是爆漿蝦丸，是整個蝦丸滿滿的蝦肉注入起士，這個好吃捏！！

滷三寶（大腸／牛筋／牛肚）ＮＴ５８０

沒錯！吃麻辣鍋怎麼可以沒有大腸牛筋和牛肚

撈王的三寶事先滷過入味，下鍋煮後不用等太久就可以吃，實在大心（餓死鬼上身啊）

尤其是牛筋很香又Ｑ，太令人喜歡了

蛋意麵ＮＴ＄５０

麵條相當Ｑ彈好吃，不論是麻辣還是胡椒湯都讓大家讚不絕口

來一碗正宗的胡椒湯豬肚雞湯，配上胡椒粉

這也才知道，原來撈王的胡椒是可以乾溼分離的（咦？）

有的人可能不吃胡椒，所以撈王貼心分開提供，喜歡多少自己加

可惜相較之下，還是１０６的胡椒湯頭大勝

大概是撈王用的是白胡椒粉，怎麼就是少一個氣味

如果不比胡椒的話，其實撈王的豬肚雞湯真的也很好喝

哦對了！！鍋內附的豬肚料還蠻多的

然後甜玉米是我們另外加點的（不知為何沒拍到原形＠＠）

花生冰沙ＮＴ１５０

現打冰沙，服務生還問我們要分幾份，桌邊服務幫我們分食（大心）

花生香氣非常香濃，冰沙綿密

像吃泡泡冰一樣，好喜歡啊啊啊～

餐畢後，姐妹們穿圍兜合照～啊結果～靠杯！！

怎麼好像神愛世人傳教士ｘＤＤＤＤ

撈王插旗成功，心得是豬肚雞鍋湯頭真的好喝（不管要當是胡椒湯鍋的話）

搭配一些蔬菜和肉品，最後再點花生冰沙就Ｐｅｒｆｅｃｔ

個人覺得丸類和蛋捲類可以略過不點，如果捨得吃可以點爆漿蝦丸

以上，不負責任個人口味食記揮手下台一鞠躬

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