2009/09/11 ikki親民版料理=藝奇
王品集團的餐廳對may來說~都在一個水準之上的好~
先前吃過ikki懷石創藝料理~這次看到愛評口碑券有親民版的藝奇~拚了命也要搶
最近~口碑券已經超難搶了~又加上王品的加持~更是難上加難~
沒想到~這次竟然好狗運~讓may給搶到了~
因為限平日週一~五用餐~於是揪了在附近上班的ivy一起享用~(<-這傢伙樂的咧~
▲本來以為藝奇是在重慶南路那個三角窗~結果是在衡陽路&博愛路交接口
阿呆may最近忙的忘記提前訂位了~今天訂不到位~本來想作罷~
結果~下班八點多跟ivy打算來碰碰運氣看有沒有得用餐
喔耶~很lucky~等不到十分鐘~服務生馬上安排好我們入座
▲餐廳跟ikki一樣用時尚黑+大膽紅來做整廳主色~讓餐廳具質感貌
▲這次體驗優惠內容：兩人同行，可享有680元新日本料理套餐各乙份，一人免費。
▲海鮮土瓶蒸
一入座就在桌上的土瓶蒸~底座有小燭台保溫加熱~湯可以無限續加~湯頭清淡中又帶點海鮮的鮮甜
▲跟ikki一樣~有盤子可以分食用~而且還是同一款盤子呢
▲前菜=燻鮭魚蕃茄
may最愛的是鮭魚了~但是~不愛蕃茄~這~鮭魚薄薄的四小片~沾上優格醬~好好吃~但是好空虛
▲前菜=鮮果彩蔬沙拉
雖然~比鮭魚便宜~但是~相較之下~may比較喜歡這個沙拉~
食材很豐富~火龍果、哈密瓜、蘿美生菜、柳橙、雞肉絲、蕃茄…等~淋上酸酸甜甜的和風醬~吃起來很清爽~
▲季節生魚刺身
攞盤配色不愧是王品一慣的作風~生魚片的新鮮度就更加不用說了啊~
▲看一下ikki的大懷石刺身~多了一尾蝦蝦 & 旗魚捲(<-是嗎?
▲醬燒帆立貝
絲瓜很入味~底層是一塊嫩豆腐~雖然帆立貝感覺沒有很鮮~但搭上主廚醬汁~美味了不少~
這道菜的成功主廚醬汁功不可沒~
▲松露海鮮玉子蒸
送上來時~may還在想~奇怪~怎麼有南瓜濃湯? 剛好像沒點到啊~
呵~原來~玉子蒸~是“蒸蛋”也~口感綿密入口即化~好吃好吃
▲銀鱈葡萄柚
鱈魚麵衣過厚~反倒是葡萄柚果肉非常juice好吃吶~
每次在外用餐~飲料最後都喝不完~後來變聰明了~都請服務生先幫我們送飲料~
▲冰水果茶
味道不會濃~但看起來卻比較喝起來好喝也~
▲焦糖奶茶
一向愛喝冰的may因為看了愛評-狀元娘anise說焦糖奶茶不錯喝~於是~這次破例點熱飲
雖然是奶茶包~但奶味濃郁~視個人口味酌加焦糖~真的還不賴也~
要不是吃太晚了~人家要打烊了~還真想問~可否回沖呢???
((其實~may覺得回沖應該是沒問題~ 那~焦糖呢? 可以再給嗎??
))
▲香柚冰鑽
又是一個王品的作風~清除殘留在口中的味道~好讓你品嚐最真的“主食”
也讓may想到~在韓膳的那個淡到不行的香柚冰砂
▲主菜=岩燒石板牛肉
服務生先試範如何用300度C的岩板燒烤~接著我們依自己喜好熟度DIY
吃了較熟與較不熟後~may喜歡三分熟的肉質~不論是單吃~或沾醬、沾鹽~都是很嫩很好吃~
▲主菜=雞肉朴葉燒
下層仍舊是有300度C的岩板供保溫~照燒醬汁+鮮嫩的雞腿肉=讚讚讚讚讚
▲鮭魚季飯 vs 雞肉玉筍炊飯
雞肉玉筍炊飯。是照燒雞肉飯~很香~米飯粒粒分明QQ的好吃
鮭魚季飯。跟雞肉玉筍炊飯相較之下口感略乾~但整體來說還是不錯吃的一道
▲甜點=紅豆提拉米蘇
哈~因為先前有做功課~知道時旬鮮果很空虛~所以~點了~這個“紅豆”口味的提拉米蘇
瞧~有好多紅豆呢~雖然很多奶油~但吃起來不會讓人覺得膩~
▲甜點=創作洋果布丁
這~這根本就是芒果奶酪呀~上面那塊裝飾用餅乾~may覺得“潤掉”~但ivy仍吃得很開心
因為~八點快半才開始用餐~
加上拍照還有話很多的我們~整個就是拖到人家十點打烊的時間~
但是~以服務出眾的王品依舊如此~令人不得不誇耀~
已經十點了~服務生仍舊會過來問~“需要加茶或加湯嗎?”
如果繼續加的話~不就要坐更晚了? 怎麼好意思呢?
還是~這是另一個趕人策略??? (○厄~還是不要這麼想好了~^^|||
唯一的一個小缺點~may覺得在我們踏出店門時~
服務生不是應該喊“謝謝光臨”嗎?
至少有四、五個服務生坐在樓上哈拉打屁~卻沒半個人喊
不過~有可能~他們不開心~我們十點多才離開吧~
整體來說~跟ikki相較之下~藝奇算還不錯了~
同樣標榜創藝料理的兩家~ikki卻比藝奇貴很多~仔細去比照菜單~
其實~差異性並不大~那麼~差不多的東西為何要花近一倍的$$吃呢?
愛吃may整體推薦♥♥♥♥♡
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藝奇．新日本料理
02-2331-0200 台北市中正區衡陽路1號B1
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