2012/04/21 元定食~鮪魚壽司御膳即將上菜囉!!

 

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今天不知是什麼好日子~憨憨幫姐妹月聚要約、哈少爺試吃也要約~最後是跟日生小姐約會說!! 

沒想到~突然又來個元定食鮪魚祭活動~看史給糾好像可以排得進來~那就來看看鮪魚現場實演吧!! 

 

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▲活動還沒開始~會場的人潮已經擠到需要保全來管制了~大家都為了一賭51公斤重的鮪魚啊!! 

 

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▲超大的鮪魚先生~我們讓牠來自我介紹下吧!! (噓~現場收音)

「大家好~我是來自屏東東港~素有海中黑金之稱的~新鮮黃鰭鮪魚

今天奉TORO家族使用~我要犧牲小我~完成大我~讓大家知道TORO好吃的秘密」

 

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「TORO的上腹就是我身體的前腹段~含有豐富的DHA~肉質鮮滑入口即化~是老饕眼中的珍寶」

 

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「而中腹包含了上腹後半及尾腹~當然DHA含量亦高~肉質雖不及大腹之滑嫩~但仍屬鮮美~中上等級」

 

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「哎呀~哎呀!!講著講著~我~我的肉被切一塊下來了~但再痛~也要完成我TORO家族的使命

 

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「為大家展演的這塊魚肉~就是待會要做的TORO生魚片」

 

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「師傅現在清理的不是垃圾~而是剩下的魚肉~這可是TORO丼飯的魚肉呀」

 

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「瞧~師傅在醋飯上舖剛剛刮下的碎魚肉~打個生雞蛋~最後再灑上蔥花~就是美味的TORO丼飯

 

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「我特別交待師傅要提供五份TORO丼飯給現場民眾有獎徵答~左手邊的民眾好熱情唷!」

 

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▲「這位小姐我喜歡~笑好開心唷! 師傅~有沒有把丼飯請他吃啊!!?」

 

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▲「OH~NO~我又要被割一塊肉了...」

 

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「但是~要告訴大家~現在~這個部位更是肥美了....」

 

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「因為它就是傳說中肥滋滋的鮪魚肚...呃...我...撐不下去了!  MIC還給記者~卸卸大家~下輩子再相見」

 

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『來賓請掌聲鼓勵鼓勵~我們謝謝鮪魚先生如此犧牲小我的精神~請您安息吧!  阿門』

 

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▲『記者may現在帶大家看到的是~師傅片生魚』

 

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『其實生魚片要吃原始風味最佳~一般我們習慣將芥末與醬油攪拌沾來吃~

這種吃法很容易沾上過多的芥末~讓我們嗆鼻又流淚~

雖然有些人覺得很過癮~但這可是降低了品嚐魚肉的鮮甜滋味~

建議先在生魚片上塗抹適量芥末~再沾上醬油~風味最佳~但請記得別讓舌頭先吃到芥末唷!』

 

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▲『活動尾聲開放免費試吃~另有一元競標 及 買二送一活動~民眾可是捧場的很呢!!』

 

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TORO握壽司麻豆~日生小姐

 

其實~這種現切的魚肉~看起來很新鮮很厲害的樣子~但may不太敢現吃啦

所以當日生很開心地拿了一份後~may由衷地佩服他!!

本來以為這吃起來會血血的驚人~結果日生說不會!! 只是醋飯的味道有待加強這樣>"<


五月份元定食推出鮪魚壽司御膳

精選料理有中腹生魚片、刺身定食、山藥鮪魚雙色丼定食、

蔥花鐵火定食、鮪魚可樂餅定食、燒霜鮪魚塔塔定食等~

屆時~再來跟大家分享食記吧! wf (10).gif  

 

 

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元定食*京站店

電話:02-2552-1199  地址:台北市承德路一段1號4樓(京站廣場)


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