2011/11/01 找麻坊~店名我喜歡~可惜.....
天氣漸漸在轉變~雖然時而涼時而熱~罷特~凱棠說火鍋一年四季都可以吃呀!
所以~may & ivy手牽著手來到了找麻坊! (眾人:講得好像是要跟凱棠來似的 冏
▲找麻坊在星聚點復興店的隔壁~感覺這個位置還不賴~飽餐後可以去星聚點續攤這樣
▲當然~這次的飯票還是要感謝愛評網體驗券~讓我們二人免費吃飽飽~呵呵
▲找麻坊有五種鍋底:招牌麻辣、港式花雕雞、美顏蕃茄、經典原味、養生素湯~可以五選二
▲在這裡二種食材是點餐方式~一是新鮮肉品~共有七種選擇~牛羊雞舉通通滿足你
▲另一種則是手工私房菜~有餛飩、蝦丸、花枝丸和年糕
▲其他食材則是開放式自助吧
▲舉凡餃、丸、菇、菜、筋、肚、豆、海鮮~絕大部份想得到的火鍋類都在這兒了!
▲只是~海鮮放在冷藏總覺得新鮮度會...............
▲醬料區~是的! 雖然may不是什麼大總舖~但就覺得太少了吧!? 而且醬油好鹹~鹹死了!
後來服務生說~醬油是原味醬油~建議要加另一罐果醋~比較像日式醬油~甜中帶鹹這樣!
是說~為什麼罐上不直接貼“日式醬油”呢! 貼果醋~
我們都嘛以為是黑醋那樣! = ="(ㄎㄎ~不用找了! 照片拍到)
▲飲品選擇不多~但不重要~因為吃到飽又不在喝到飽(笑)
我們拿了烏梅汁~老實說~真的還蠻好喝的~可惜就是不冰!!
may猜想應該是服務生補貨~沒有把冰的往外放~直接把不冰的放外面這樣!
▲甜點冰淇淋
▲我們選了花雕雞 vs 麻辣鍋
▲接著服務生送上招待小菜-涼拌魚皮~ 本來以為這會有腥味不敢吃~沒想到微酸帶Q的魚片好吃吶!
▲肉品選擇多~整體來說除了羊肉的羊騷味有點重之外~所有的肉品都不會乾柴~還算不錯吃~
▲可惜有些肉片切得“特別薄”~口感就扣了點分~
▲私房菜盤
▲麻辣蝦丸 vs 花雕雞湯花枝丸~蝦丸吃得到蝦蝦~winner
▲花雕雞肉是腌製好的~煮熟後是粉紅粉紅的~害我們一直想說到底熟了沒(<-蠢
▲今天我們小倆口(嗯!?) 戰鬥力頗弱的~只拿了這三盤~後來追加一盤青菜
▲ivy很北七說網路上有人說蘆筍很硬不好吃!
「拜託~蘆筍硬是因為他沒煮熟吧!?」 真不懂這二個人在想什麼!
may用花雕雞養生湯煮得爛爛又入味~超好吃的呀!!
▲花雕雞湯中藥味還蠻重的~喝起來 很補身感覺~是說~照片這塊黃黃的是土魠魚~還蠻好吃的吶!
▲很慶幸找麻坊有麻辣三寶(牛肚、筋、肥腸)~
罷特可惜的是~事先滷得不夠爛~導致於我們要煮很久才能吃 = ="
▲鴨血嫩嫩、甜甜的~出其意料地好吃! XD
▲後來服務生送上二隻大蝦蝦~說是開幕活動送的這樣!
▲蝦蝦戴會很大隻~而且鮮甜彈牙~重點是~難得讓may動手撥蝦~還為小秘書服務呢! 哈哈~
▲莫凡彼冰淇淋~喔耶!! (<-有卡比索會更好 XD
找麻坊的店名取得還蠻酷的~來到店門口的時候~也覺得這個點算還不賴(有熱鬧)
可惜~餐畢後~覺得整體CP值不是很夠>"<
火鍋最重要的就是湯頭(當然食材新鮮是必備~就不說了)
花雕雞湯還算有補到~不錯!! 可是~找麻坊招牌不就是麻辣嗎!?
麻辣湯並沒有什麼令人驚喜的味道~比較可惜了些!!
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找麻坊*復興店
電話:02-2775-2996 地址:台北市松山區復興北路15-5號