2010/04/24  吳興街美食:穆記牛肉麵



穆記是牛肉麵控=一哥 大推的美味店~
甚至狂言說是他目前為止~吃過最好吃的牛肉麵~
所以~繼上回永康街老張牛肉麵後~今日晚餐~來到吳興街=>穆記牛肉麵
穆記的店面真的非常不起眼~就算讓may路過九千八百回~也是一樣不會想踏進去

((結果~就是非常不起眼~所以~整個也忘了拍店門口了))



▲店內沒有特別裝潢~唯一特別的是~類從生食到熟食的整個製作過程皆是全開放式的~



▲護貝的A4紙是菜單~價位NT 40~210 不等



▲待餐的同時~一哥領了涼拌雞絲黃瓜NT 40

看may的臉就知道~黃瓜不是我的菜~
不過~這道雞絲黃瓜可能因為調味的關係~黃瓜味不是那麼的重~而雞絲入味好吃吶~



▲只不過想拍個一大一小來比較~拍成這樣~揪竟是要怎麼比啊!?



▲這個~看得出來了吧!??  左邊大碗~右邊小碗



▲大碗的是紅燒半筋半肉牛肉麵NT 190



▲本來以為這個筋吃起來會怕怕的~沒想到這個筋有夠嫩~吃起來很滑嘴~



紅燒牛肉麵(小) NT 160



▲牛肉吸了滿滿的肉汁~相當入味~



家常麵是牛肉麵的絕配~穆記的家常麵吃起來好Q~吃完一碗後很有飽足感~



▲差點忘了介紹這個辣椒醬~愛吃辣滴澎油~千萬不要錯過唷~
因為~它不是死辣~是辣在唇舌間~還會讓你意猶味盡~



▲然後我們看到一個小澎油跟may一樣吃小碗麵也~現在~小澎油都這麼會吃呀!?



穆記牛肉麵真的好吃~不過~may不愛吃太鹹~
所以~湯頭再淡一米米~may會更愛~
牛肉份量很多且又大塊~很讚~
但是~可能因為牛肉比較厚實~所以沒有老張牛肉那種入口即化的fu~
整體來說~穆記還是很好吃啦~尤其是搭上家常麵~整個加分不少吶~
另外~穆記現做的斤餅生意超好的~一堆人排隊等著買~下次有機會再嚐嚐

愛吃may整體推薦指數♥♥♥♥♡


延伸閱讀:
【美食】▧台北▨ 永康街.老張牛肉麵~入口即化的牛肉才叫做美味


穆記小吃牛肉麵館
時間:1100 -  2100
電話:02-2723-9372 ; 02-2722-2707   地址:台北市信義區吳興街239號

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