2010/07/10 好久不見好澎油之月島文字燒


泡泡蓉是may的國中好麻吉~回想起我們國中時代相處的點滴都覺得好甜蜜(<-喂~是情侶嗎!?
咦~現在仔細想了想~好像~我們從來迷有吵過架也!??
自從國中畢業後~高中、大學各分東西到現在大家忙於工作~真的很少見面
上一次見面已經是一年多前~這個小女孩還沒當麻的時候呢…
今天的聚餐也是臨時來著~因為到中和辦事~所以~安排了跟泡泡會面(<-喂~搞得很像探監
結果~因為時間上的安排~行程整個delay了~泡泡就問要一起去吃飯嗎!?
~好吧~雖然不太餓~但是~沒吃過文字燒~嘿嘿嘿~於是跟來了~



月島文字燒位於忠孝SOGO後面巷弄內~門口小櫥窗有MENU&食品展示~
因為我們抵達的時候已經訂位逾時十來分~所以必須重新等候位子~
沒想到~這一等~就是快一小時~天哪~這麼熱的天氣~整個昏倒吶~



▲小澎油好乖~也很好騙~給他喝喝就狠開心了~
倒是泡泡真的好強~一個小女孩竟然為了母了~超有母愛的說~



▲長方形的餐廳並不大~但是~座無虛席倒是真的假不了~

除了我們八個人在等之外~門口仍舊是一堆人排隊等候~而且~不時有路過的人進去店內問位子~
嗯~讓may更是期待這個月島文字燒了~



▲每桌都有一個鐵板~若有興趣可以自行DIY料理唷~



日本在戰後物資缺乏,一般家庭沒能力吃白米飯,家庭主婦便用配給的麵粉和水摻和著蔬菜和剩餘的食材,在鐵板上炒,待湯汁乾掉,餅底結成鍋巴即可食用了.東京的主婦們,常利用煎餅之際,用鍋鏟教小孩子複習功課,乾掉的粉水結成鍋巴,當成小朋友的零食吃,所以又叫文字燒. (資料來源-月島文字燒)



▲餐具是鐵板燒用鏟子的迷你版~好可愛~



▲這間是存哲弟推薦來的~所以~當然是交給內行人點餐囉~



▲是說~文字燒跟大阪燒除了都用高麗菜+蛋液之外~揪竟還差別在哪兒呢?



文字燒是在吃〝鍋巴〞



▲大阪燒吃的是〝大餅〞(<-是這樣說嗎!?) 這跟在夜市看到的一樣~只是份量比較大~



文字燒的製作過程~

雖然DIY粉有趣~但是~迷有人想吃做失敗的~所以~當然還是勞駕服務生囉~



咖哩牛肉文字燒NT 200

濃厚的咖哩香~真是香死我們了~不過~牛肉may倒是沒吃到幾塊



月島文字燒(花枝、蝦仁、培垠、麻糬)NT 240 +起司NT 40

又是起司又是麻糬的文字燒搭上Q彈的蝦蝦~黏黏牽絲的吃起來好滿足



▲小澎油吃得狠開心吶~(註~別讓小澎油用小鏟子唷~這是另外跟服務生拿的小湯匙)



大阪燒料理方式



MIX大阪燒(干貝、花枝、蝦仁、牛肉)NT 260



▲服務生的手藝真是好~外酥內潤的大阪燒好呷~



廣島風大阪燒(花枝、豬肉、麵、豆芽)NT 260

在門口的展示櫥窗就一直相著這個特別的廣島燒~總算如願吃到了~
上層大阪燒下層炒麵~整個就是飽足感十足的一份料理嘛!



豬肉炒麵NT 170

很台式的炒麵~味道不賴~不過死鹹~豬肉片也很嫩~



蒟蒻紅豆湯(冰)NT 50

雖說是蒟蒻~但~吃起來根本是椰果呀~
而且~還是疑似鳳梨口味的椰果~整個感覺好奇怪~



麻糬紅豆湯(熱)NT 60

看起來正常又好吃的紅豆湯~吃起來怎麼有點酸味!?
店員說~熱紅豆湯本來就會酸~甘係金也!? (<-不愛紅豆的may不懂~



▲嗚~結果~may被桌下的火爐燙到了~請服務生拿冰塊拿半天~原來~服務生裝成冰塊水袋給may~

大伙這才發現在面紙盒的另一面有貼上小心油網以免燙傷之標示
建議店家應該請服務生在顧客入座的時候~就先口頭提醒呀!



▲看他的頭~就知道~他叫〝大頭〞~

這對跟泡泡&存哲一樣~是畢業多年後~因為緣份才又再度相逢~希望你們也有好結果呀!
話說~以前may跟泡泡都珍藏一張大頭的照片~那張照片是4*6的size~然而~大頭的頭就佔了3/4版面~
每次我們心情不好~看到那張照片總是可以笑很久很久~真的是壞屎了我們~



▲愉快的聚餐~(是說~存哲三兄弟眼睛有夠像的啦~)

其實~今天真的迷什麼吃~因為~下午在阿姨家已經被餵飽了~
現場料理的文字燒&大阪燒對may來說真的很鮮~因為may還沒吃過~
may覺得來吃這種東西~真的要大批人馬比較好~
因為燒類份量並不小~大家一起share可以吃到不同口味~而且也較不易膩

整體來說~迷有什麼特別好吃或難吃~就是嚐鮮還不賴~
可能要特別愛這種料理的人才會愛吧!
另外~一定要說~店裡空調真的不夠強呀~熱屎了我們啦~
這種熱騰騰燒滾滾的店~空調一定要加強才是呀!

愛吃may整體推薦指數♥♥♥♡♡


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月島文字燒
營業時間:11:30 ~ 22:00
電話:02- 2721-5081  地址:台北市大安區忠孝東路四段126號之13

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