2014/02/27 鼎王讓我失望了!!  哭哭~
 
 
KING
 
 
昨天看到新聞「知名麻辣鍋店《鼎王》雖然對外強調湯頭是用中藥材及天然蔬果熬煮而成
但據《壹週刊》調查發現,湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成的.......」
真是失望透頂!!!跟胖達人一樣~我可以接受不是天然酵母也可以接受用雞湯塊煮
但我無法接受明明就不是天然卻騙說是天然、騙說是大骨熬煮!! 
而且~鼎王消費也不便宜~還這樣賺黑心錢!! 
太過份了!! 虧我還一直覺得他湯頭好吃! (哭哭)
然後看了舊文~也才知道~原來~我會愛上牛筋是從鼎王開始(驚)
但~不管怎樣~鼎王81~後會無期!!!
 
:::::::: 以 下 舊 文 ::::::::
 
2010/07/16 久仰大名的鼎王~我終於來了~




鼎王也是口袋名單很久的一家~終於有空來吃它了~
是說~如果aunty沒有邀約的話~may大概又不知是何時才會造訪了吧~

這天真的很多災多難~明明離公司不算遠的鼎王~may竟然搭車繞了近二小時才到~(悶)
離訂位的時間還算早~於是跟涵吶在門口等aunty~哇~這鼎王的生意真的是好好好
人客不斷地進進出出~座無虛席的咧~ 





▲時間一到~我們很幸運地坐到舒適的大座位~(估計大概可以坐六個人吧!?



▲低消NT 98/人~我們點鴛鴦鍋所以要加NT 150



▲消費方式寫得清清楚楚~然後~may這才發現~好土匪呀~除了每人的NT98外~每桌的低消NT650



▲天哪! 外帶搶錢~『為什麼買鍋底~一定要買你們貴桑桑的火鍋料~○亨○亨~』



▲外帶都那麼貴了~宅配還要加運費~may這個窮鬼吃不起的~XD



▲圖文並茂的MENU~欲知詳細菜點請點上圖



▲桌面上有簡易MENU~看這比較方便啦~



▲點餐完畢~服務生送上好喝的蘋果茶~不甜膩而且陣陣蘋果香撲鼻而來~對了! 這...是免費的唷



▲很快地~我們的鴛鴦鍋上桌~



▲服務生手腳有夠快~人家都還來不及拍~牛筋就被丟下鍋了 NT260



▲其實may真的不太敢吃牛筋這東西~總覺得軟軟很可怕~aunty說這一定要吃~不吃會後悔....
於是~may吃了它『呼~我的老天爺啊! 這牛筋也太Q了吧~好好吃唷!!』(此後~就愛上了! 噗)



▲酸菜鍋底有酸白菜、河粉條、蕃茄&沒幾片的白肉片~其中酸白菜可以無限續加



▲米飯自助無限~關在中國風的櫥櫃好假死~



▲這米飯是may愛的粒粒分明、QQ飯~不小心就KO二碗了~



▲醬料自助區



▲看似平凡的沾醬~其實很對味的咧~



▲may這個阿呆竟然點了金針菇NT 90 ~明明NT 10全聯就有賣



▲綜合手工丸NT 190



▲其實丟到紅鍋撈起來後~都嘛長得一模一樣~總之就是Q彈好吃~像may愛的新竹貢丸般



▲手工川丸子NT 180 ~看到丸子上面的菜~may就後退三步了~



▲這的牛肉只有霜降牛NT 290



▲管它什麼鍋~丟下鍋就對了~



▲牛肉還是適合紅鍋呀~涮個幾下~嫩牛好好吃呀~



▲白肉片NT 250



▲白肉薄片跟酸菜鍋才是好澎油



▲單吃或沾醬~都是一種美味呀~



▲老油條NT 60~油條這種東西may都覺是拿來吸油的~根本不敢吃的呀~結果~aunty又來了『不吃你會後悔!!』



▲於是may拿了一條嚐嚐~『哇賽~這油條好酥脆吸了一些辣湯~真的好夠味~』這大概是第一次覺得油條配辣鍋好吃吧!
油條不能滾太久~只要燙一下~吸了一些湯汁就可以食用~如果到爛掉~應該就......(沒試過也不想試~



▲紅鍋熱滾滾~想到鴨血豆腐可以無限續~就好過癮



▲大肥頭NT 288 ~一些沒多少~就是貴桑桑~但是~腸子處理的很乾淨~Q答答地好吃



▲蜂巢牛花肚NT 260~加到紅鍋滾煮~愈煮愈入味~而且也不會軟爛爛也~



▲服務生推著餐車~來加料囉~



▲來吧來吧~may最愛的鴨血



▲就是這樣加下去~就對了!!  嘿嘿~這麼紅的湯~是因為我們點大辣啦~



▲鴨血好入味~大蒜蔥爆出來的麻辣~有夠香~



▲其實我們點的食材並不多~但是~結帳的時候~荷包大傷~感謝aunty破費了~



▲鼎王的鼎是特別
大甲鐵砧山『黃天來師傅』親自製作(<-其實may不知道他是誰
結合古今技術~鍋內是堅固的不繡鋼~鍋外是中國古式陶製成的



▲嘿嘿~最後鼎王的重頭戲就是沒吃完可以打包的鍋底~



▲我們喝的蘋果茶有對aunty味~所以外帶了二盒~



▲結果~服務生說這要現包~於是我們等了二十分鐘有吧!?



▲天哪~這真的是他們在裡面現包的嗎!? may真的很難相信也!?



▲明明就很像外面買來的啊!? (<-老人may一直唸~

終於吃到鼎王了~好吃是真的錯不了~但是~貴屎了更是不會錯!
服務一級棒~服務生都是90度鞠躬~這還真的嚇到may了說~
不過~may真的覺得~鼎王比較適合愛打包的人來吃~
像may這種嫌外帶麻煩的人~根本就不會想打包回家~所以~就覺得很貴~
aunty家就很適合打包外帶~因為回去可以自己加料煮一大鍋~慢慢吃
我們家就不適合~煮一大鍋~大概要吃一個禮拜吧!? (家裡不吃辣
還有~may實在很不解~又不是吃到飽的~限時個鬼啊!?
雖然~態度很好~也有事先說~但是~一個半小時就要滾蛋~不喜歡這種趕的要死的餐會


總之~推薦鼎王給願意打包的澎油♥♥♥♥♡

PS:直接買外賣的話~may覺得甭了吧!? 好貴~還要加他的料~○亨!!

 

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鼎王*台北光復店
時間:週一~週日11:00 ~ 03:00
電話:02-2742-1166 地址:台北市松山區光復北路89號


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