2010/10/31  這是正宗東北酸菜白肉鍋嗎!?




本來今天要吃華泰包肥早午餐的~但是~突然殺出這個程咬金
原因是~上個月跟小秘書HK行的旅行社~贈送一張『酸菜白肉鍋吃到飽~二人同行一人免費』




▲愛吃又貪小便宜的我們~怎麼能錯過這個好康呢!!  於是我們就千里迢迢來到了天母嗑火鍋

話說在天母廣場問路的時候~路人竟然直接說『跟我走!』~○厄~天母人也這麼熱情就對了!?



▲曹家屯在天母廣場頂好旁的小山坡上~店門外觀很簡單~但是may喜歡這種fu



▲不知道是太餓還是!%%$^~ 這招牌就讓人覺得火鍋會有多好吃!



▲店內其實沒什麼裝潢~看起來就像吃合菜的小館子~咦! may現在才發現~頭頂上有吸煙器也!



▲飲品、啤酒另外收費~價錢還算合理沒有太貴~



▲簡單的餐具



▲本來還在想~小小一個鍋長這麼高幹麻!? 原來火候控制大有玄機的呀!



▲老闆娘說酸菜、白肉、食材什麼的~要先丟下去入味~煮一煮味道就會出來了~所以湯頭沒加鹽巴~如有需要也可以提供



▲鍋底裡的香菇和螃蟹都不能續點~這個怨念很深! 香菇又不貴為什麼不行! ○亨!



▲醬料是芝麻醬~好像還沒吃過沾醬是芝麻醬的也



▲酌料有香草、韭菜、蔥、砂糖辣椒



▲ivy這樣加就對了~拍起來就美了~挑食may是後面那個~(笑)



▲老闆娘問有什麼肉不吃嗎!? 『沒有!』 『那通通先來一份吧!』~是說每盤肉看起來都好美味唷!

(啊我羊肉寫成半肉,謝謝小粉絲提醒,但我懶得改圖了,請多包涵XD)




▲紅通通的牛肉~切得很薄~涮一下就可以吃了!



▲羊肉沒想像中紅~但這板勢也是很可口貌



▲豬肉是店招牌~果然~最後我們只續豬肉而已!





▲除了肉片可以無限加點外~還有酸菜、青菜、冬粉、肉丸子、凍豆腐~是的! 就醬!



▲每人限一份的芝麻燒~嗯! 很好! 限一份~多送我十份我也不想要! 乾巴巴的吃一口就不想吃了!



▲小菜-馬鈴薯絲 vs 泡菜豆干~ 泡菜豆干還不錯吃! 至少是有味道的~但這竟然是不能續的!  ○亨



▲鍋底的螃蟹不能續沒關係~因為也沒多好吃!



▲冬粉拌麻醬就成了麻醬麵了~酷! 


▲肉丸子大概是今日第一好吃的火鍋料吧!? 好juicy、好有味道~可惜吃多會覺得有點小油膩!




▲牛肉不乾柴、羊肉不腥、豬肉超Q超好吃~may推招牌豬肉呀!! 我們共吃了三盤豬肉呢!


本來跟小秘書滿心期待要吃它個過癮~結果~好失望!!! 
沒有什麼火鍋料就算了~湯頭都熬了那麼久還是沒味道~最後受不了才加鹽巴!
真的覺得酸菜很奇怪~一點也不酸~所以煮起來湯頭仍舊沒味道! 
芝麻醬很特別~但沾起來卻沒有特別提味好吃! 白搭
而豬肉豬然很好呷~但是吃那麼多真的也很膩~不吃又不飽~(搖頭)

矮! 還好我們二個人有優惠價~可憐的是豬頭群~一個人付原價NT 451(含服務費)
老闆娘的服務是很周到~會一直詢問需要加點什麼之類的~所以服務費收的還算合理!
但是~這種淡如水的酸菜鍋~大概還是適合喜歡清淡、養生的澎油吧!


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曹家屯*酸菜白肉鍋
時間:11:00 ~14:00 ;17:00~22:00
電話: 02-2875-3289  地址:台北市天玉街38巷4號

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