2011/04/23 吃巧不吃飽~二人用餐剛剛好
繼精彩火鍋試吃一個禮拜後~再度來到MOMO同層樓的精彩食譜
實不相瞞~其實今天本來要跟甜心麻去吃六福皇宮的~為了今天的試吃~提前昨天吃了
噗~沒錯~意思就是~從星期六的客家菜下午茶->星期日六福皇宮->星期一精彩食譜~連續大吃了三天(掩面羞)
▲精彩食譜在MOMO百貨~也就是前環亞三樓~
▲餐廳座位適合二~六人用餐
▲星期一晚餐時段~客人還真是不少~不禁讓may更是期待了~
▲半開放式的出餐吧台～行政主廚＝詹加冠現場把關出菜品質～
▲筷子也有穿衣服~是說~那個溼紙巾是從隔壁火鍋借來的吧!? 挖哈哈~
▲冷盤上桌~星型餐盤好可愛~
▲涼拌杏鮑菇NTD 60
▲厚度一致~都有入味~對於愛菇的may和寶寶來說~樂得咧!!
▲紹興醉雞NTD 120~淡淡的紹興酒香好吃~可惜~雞肉好單薄啊!!
▲精彩湯包NTD 60
▲四入的湯包才60塊~還蠻便宜的吶~(<-比起同類型餐廳
▲咬一口~湯汁滿溢而出~可惜~有點小小鹹
▲所以~不用加醬料味道就很夠了~ XD
▲蘿蔔絲餅NTD 70/3入
▲may以為蘿蔔絲會死鹹~結果沒有吶!! 可惜~餅有點小小乾
▲精彩東坡肉NTD 100
▲矮油~這塊肥東坡~真是令人口水流不停啊~
▲王子很大心地幫忙分食
▲嘖嘖~這肥瘦一起入口的感覺~軟Q嫩~棒透了!! 好愛這個~
▲翡翠海鮮羹NTD 120~這麼大一鍋才120~便宜吶!!
▲上頭綠綠的吃起來好像蛋~所以~may就猜想應該是菜汁混蛋下去控湯的~「噗! 賓果! 答對了!! 」
羹裡除了有花枝塊和蝦仁塊外~還有香菇、魚板豆腐~還蠻好喝的!
▲京鍋上海菜飯NTD 80
偷偷說may沒吃過菜飯這東西~因為~一看就知道不會是挑食may的菜啊!!!
沒想到~這菜飯好吃得不得了~菜飯清淡的香味~搭上米飯Q軟又不油膩~「老闆~再來一份啦!」
▲寶寶說要喝東西~於是點了這麼養生的東西
▲紅棗冰糖燕窩NTD 120
▲紅棗雪蛤NTD 120
▲燕窩跟雪蛤喝起來差不多~就是雪蛤比較豐盛這樣
▲八寶芋泥NTD 60
八寶芋泥用料有金桔餅、納豆、蓮子、紅豆沙等等~整個超養生的啊!!
▲其實這看起來也不會是挑食may的菜~罷特~這芋頭本人好綿密~搭上旁邊的花生粉更是特別好吃~
=====其實~吃到這裡~已經是菜單END了!! 無奈我們大胃~吃不飽~公關又加點了下列幾項XD=====
(公關:你們真的是鬼~這麼會吃一口一)
▲果律蝦球NTD 120
▲份量很少~顯得沙拉醬過多
▲取走上頭唯一的大蝦蝦後~下面是四顆小小蝦球~
▲芥蘭牛肉NTD 100
▲牛肉軟嫩好吃~單吃太鹹~一定要配菜吃會好一點! 是說~這芥蘭菜~是集團自家種的呢!
▲砂獅子頭NTD 120
▲獅子頭配上白菜魯~喔耶~就是may的菜啊
▲獅子頭的肉末吃起來不會讓人怕怕的~這整碗湯喝乾也不會覺得鹹!
▲芒果奶酪NTD 60
may跟寶寶都愛吃原味的奶酪~因為果醬總是假假的~吃了令人很害怕! 然而~主廚推薦這不是一般果醬~
▲是新鮮芒果去製作的果醬~瞧上頭還有顆粒呢! 真的很不一樣~
只是~只是~這奶酪怎麼有點像果凍~一點也不滑嫩啊!?
▲結果~主廚說~中式奶酪跟西式奶酪不一樣~中式奶酪要拌一拌再吃~讓果醬融入奶酪~
偷偷說~我還真不知道~奶酪有分中、西式XD
▲沒想到~經過主廚指點後~這奶酪竟然神奇的變好吃了~(大驚)
哈哈~我說主廚啊~一般人真的不會攪成這樣吃啦! 要主動跟客跟建議呀!!
▲小宇他們點了芋泥西米露NTD 80 ~超濃郁的芋泥湯~好喝吶!
精彩食譜屬於江浙菜~本來may以為這是吃大圓桌那種桌菜~
沒想到~菜色小巧精緻~適合2~4人用餐~而且單價不貴
以後人數少~想吃中式口味~可以考慮來精彩!! (大胃的口袋要深一點XD
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精彩食譜
電話：02-6607-5088 地址：台北市中山區南京東路三段337號3樓(MOMO百貨)
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