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福朋喜來登酒店-聚味軒海鮮中餐廳

推薦：脯香芙蓉燒鮮蚵、金沙小管、主廚秘製牛小排、金銀雙蛋燴角瓜、明蝦海鮮粥

電話：06-927-105

地址：澎湖縣馬公市新店路197號3樓

在澎湖最後一日的惜別午餐

我們踩線團來到了澎湖五星級=福朋喜來登酒店

挑高的lobby大廳就是氣派二個字!!! 

搭電梯直達午餐所在地=聚味軒海鮮中餐廳

窗邊緊鄰澎湖漁港view，也算是漁港景觀餐廳~

生猛海鮮活跳跳，可以現點時價現煮，新鮮得狠

上菜啦~踩線團的大家都好認真~~哈哈哈

||脯香芙蓉燒鮮蚵||

肥美的鮮蚵搭上芙蓉蒸蛋實在是下飯的好澎油!!!

本來要加點白飯，但因為後面還有很多菜，被服務生勸阻xDDD

鮮蚵粒粒肥美，噗滋的口感不是我在說的

到現在想起來~還是覺得美味啊啊啊~~~

||澎湖金沙鮮小管||

姐永遠分不清什麼透抽、大管、小管花枝!!!

但說真的也不用分，好吃就好了啊(不是這樣說的吧?? 

好喜歡這道金沙小管，小管的金沙鹹蛋黃麵衣很均勻

每一口鹹香美味，外酥內彈牙，搭上我愛的炸四季豆，實在太喜翻了啦~

||主廚秘製牛小排||

主廚秘製牛排不同於一般煎、烤牛排，而用高湯燉煮

肉質鮮嫩，吃得到牛肉原味，搭配在旁的蔬菜，清爽不油膩

不過，姐還是喜歡旁邊的特製sauce，有點黑胡椒mix芥末孖的感覺，很對味! 

||金銀雙蛋燴角瓜||

所謂角瓜就是澎湖絲瓜，話說澎湖絲瓜很妙，跟本島絲瓜長得不一樣

澎湖絲瓜像大黃瓜一樣是長條狀，而且吃起來是脆的!!!

不過吃起來沒有大黃瓜的可怕瓜味(友:你才可怕咧 ~~~

重點是這道金(鹹蛋)銀(皮蛋) 燴絲瓜，鹹香鹹香也好下飯

可惡~~來人啊~~~不要攔我!! 給我一碗白飯啊啊~~

||紫菜月亮蝦餅||

外酥內Q彈的蝦餅有滿滿的紫菜、蝦鮮和花枝丁，料多實在

皮薄酥脆不油膩，花枝彈牙，搭上梅子醬，五星級真的有五星的水準呀!!!

||米菓鬼馬條||

本來想說不就是花俏的百花油條，沒想到除了酥脆油條本人外

裡面竟然注入了一樣Q彈的花枝漿!! 讓油條口感的

||高麗菜酸珍珠斑||

一般都是清蒸鱸魚，喜來登用的是澎湖在地石班魚，肉質比鱸魚來得紮實

不同的口感但鮮甜的魚肉一樣美味好吃

||塔香三杯金錢鰻||

三杯九層塔香氣十足，可惜可能菜太多，我太晚才品嚐

吃的時候已涼，覺得外皮炸得有點乾....

||澎湖明蝦海鮮粥||

以昆布海鮮高湯加上澎湖南瓜和生米現煮慢燉

搭配澎湖明蝦、小管、牡蠣、主廚自製魚丸，也就了澎湖海派明蝦粥

先說好，上圖是經過我們假掰調整後的照片，原上菜的時候是長下圖Ｊ樣

所以，你們去吃的時候，如果長不一樣，不要怪餐廳捏(〃∀〃)

老實說，當手模把料撈起來看到南瓜的一剎那，我心都涼了(喂~~~

因為，我真的不太喜歡南瓜啊啊啊~(抱頭~~)

可是，在這邊要跟你們說，這個南瓜粥熬煮的太 好 喝 了

沒有可怕的南瓜味(南瓜表示:你才可怕咧~)

湯頭非常順口鮮甜，搭上海味十足的明蝦、小管、魚丸

美味到我喝了第二碗，代表真的不是蓋的啊!!

||西瓜綿龍膽膠質鍋||

西瓜綿其實我這個吃貨不是什麼鬼xDDD?

但沒關係，不求甚解!! 問估狗便知一二

原來，西瓜綿是指取用未成熟的小西瓜以鹽巴醃漬成的醃瓜

喜來登用西瓜綿搭配龍膽石班和熬煮成這鍋膠原蛋白鍋

||風茹仙草銀耳露||

風茹草是澎湖當地的降暑退火茶，來澎湖的每天都會喝到

沒想到，最後一餐搭配白木耳升級為甜湯了!!! 

風茹草本身是像比較淡一點的仙草茶味道，有一點涼涼的草本感

所以喝起來清涼消暑!!

來了一趟喜來登饗宴後，終於明白為何有些人會願意花錢吃頓好料理

因為五星級的海鮮料理真的還是跟一般小吃、海產餐廳不一樣

如果有預算，建議大家不妨也來品嚐五星級的海鮮料理，完全不同凡響哦!!

：：：：：：：　同場加映　：：：：：：：

這次踩線團認識的三位美眉真是美麗可愛有活力

還有一位隱藏版美眉會在後續澎湖旅遊文跟大家見面^_^ 

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