本場香川宮武讚岐うどん烏龍麵*大直美麗華
電話:02-8502-3996 地址:台北市中山區敬業三路20號B1
由乾杯集團引進的「本場香川 宮武讚岐烏龍麵」,終於也可以在大直美麗華吃到啦!!
謝謝乾杯公關Julie邀請,比大家搶先一步來品嚐
但很汗顏,現在才寫文分享,搜蕊!每天加班工作忙翻了>”<
(跳一下~回到主題)
大直美麗華店是宮武在台的第四間店,但卻是唯一的間店中店,有自己專屬的用餐座位區
當然,也可以拿到美食街的座位跟吃不同家餐的親友一起坐
menu有十來種麵飯選擇,看得姐眼花瞭亂,什麼都想來一份!! oh~no!!
而且,還有姐最愛的炸物=天丼!! oh~my god! 要全吃一輪才可以(胖嘟嘟啊我)
廚房員工口罩和頭巾包好好,衛生指數up up
炸物天婦羅如同炸油般金黃閃亮
每一款炸物和飯糰都NTD35,天兒哪!美食街有這種價格,真的好便宜!!
點餐採自助式,需要什麼跟廚房說,拿完餐點,最後才結帳
一路拿到最後,其實有點可怕....
因為一不小心就滿滿一桌xDDDDD
吃道地的烏龍麵,當然要先嚐嚐鯷魚高湯才是內行人,宮武讚岐自製的麵條超Q超有口感
搭配香川瀨戶海的片口鯷魚所製的小魚乾,熬煮出濃醇高湯,清爽不死鹹,湯頭讓人忍不住一口接一口!
接著是超人氣NO1的韓式味噌湯烏龍麵,把日韓料理結合為一,實在聰明!!
日式味噌搭上韓式泡菜,重口味的鹹香,還有肥瘦參半的五花肉片,讓你嫑嫑的!!
涵捏問我不是不吃蔥怎麼沒請他們不要放!
我說這樣拍照才好看啊!(其實我很敬業好嗎(自己講)
不是我在說,我們拍照拍很久,但麵條還是Q的,真的很厲害!
如果要說一個缺點,那就是麵條太太太長了,麵的份量也太多了吧!
姐還特別問公關份量有加量嗎?公關說沒有,本來的麵量就這樣!真是讓我們驚訝@@
看看取餐台後的製麵機,原來宮武的麵條都是自己做的呢!!
炸物天婦羅有南瓜、栗子地瓜、金線魚、炸蝦、魷魚腳、蔬菜球、半熟蛋等等
姐拿了炸蝦、蔬菜、魷魚腳和半熟蛋來做一個天丼的組合NTD135+35
旁邊是熱呼呼的日式sauce,天丼的好澎油啊!
淋上sauce然後mix半熟蛋,搭上香Q的米飯! 吃飯就是這醬!
蔬菜球不只是蔬菜,還有香嗆的洋蔥,份量很大,看起來好大器!
不過姐最愛的還是炸蝦、魷魚腳和金線魚(誰叫我無肉不歡呢xDDD
搭配天婦羅沾醬,Perfect!!
雖然因為拍照太久有些炸物都涼掉了,可麵衣還是酥脆蠻厲害的
不過還是建議小孩子不要學姐姐,趁熱趕快吃,才能品嚐到美食的滋味:)
另,在醬料區也有教學“怎麼吃最好吃?”
姐喜歡天婦羅和麵衣直接吃,喜歡別的口味也可以自己調整哦!
整個吃太飽了!! 拿的小飯糰就淺嚐一口,覺得還行! 烏龍麵還是大勝! 噗~
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