☻☆--HoneyMay--☆☻ 跟著五月吃喝玩樂自由行

雖然這是冬天的食記～但誰說夏天不能吃火鍋？　明明店裡也有冷氣啊！！

聽說～最近正官要搬到離徐匯中學更近的店面～所以姐趕緊把這篇食記生出來（效率？）

位於蘆洲的正官木桶鍋其實在當地是小有名氣！！　

沒有華麗的裝潢～走過路過其實真的很容易錯過！！

涮涮鍋湯頭從最基本的原味到蕃茄、麻辣、起司、咖哩、藥膳等１０多種選擇

可能門口文宣貼太雜亂了的關係～店內環境就比想像中好～噗

吃火鍋～姐看過有置物籃、椅背套（把衣服蓋起來以防火鍋味燻）

很少看到吃火鍋還有置物櫃～也算是別出心裁的設計！！

醬料＆飲品採自助式～喜歡什麼通通自己來

ｍｅｎｕ食材種類多～牛肉除了分美國牛、澳洲牛外

還可以選擇要幾盎司～整個很專業的感結

拍到一半～老闆娘說價格常會變動～怕照片流出來

客人上門消費價錢不一樣～他們麻煩

所以～以上價錢僅供參考～噗！！

木桶鍋不是白叫的！！　這裡的食材就是用這個大大的木桶盛裝

青江菜、高麗菜、金針菇、花椰菜　魚板、蟹棒、玉米、魚餃、貢丸、豆腐等豐富菜色

還有難得會出現的芋頭籤～Ｑ彈還有芋頭本人呢（大姆指）

原來木桶鍋這麼爆炸是因為～滿滿滿的高麗菜！！　完全是姐的愛菜呀！！

因為我們人數較多（坐大桌）的關係～我們用的是二人共（鴛鴦）鍋～坐對面的一人煮一邊

湯頭的部份～想說初訪～就先選一般原味試味道～沒想到湯鮮味美很好喝耶！

後來喝了大頭賢伉儷的藥膳湯～味道也算濃厚～有養生ＦＵ

松阪豬

安格斯牛　ＶＳ　雪花牛　都是９盎司

重點是～你們看～你們看．．．．

這牛肉的厚度～是不是很實在？　不讚賞都不行呀！！！

點鍋可選白飯／冬粉／刀削麵／關廟麵／蛋　擇一

姐選了刀削麵～沒什麼特別好或壞

但就覺得～雞蛋一顆才幾多錢？　竟然沒有附！！（嘆氣）

姐特製的火鍋醬～一點沙茶、黑醋、辣椒醬油、花生粉、白芝麻～完勝（自己講）

新鮮炸豆皮！！！　

我以為豆皮要生的自己燙過才好吃～沒想到這個炸豆皮一樣美味

天哪！！　不是我要說！！　正官的肉片真的是好吃死了！！　

松阪豬（沒拍到煮熟照）Ｑ脆彈牙～不油膩

牛肉鮮嫩美味～不管是沾醬還是海鹽都超超讚！！

而且～還是姐第一次吃火鍋肉片加鹽耶～太神奇了～傑克

吸飽湯汁的玉米又香又甜～看鵝子吃得津津有味就知道多美味

而且～玉米是完整的一顆哦！！　很多小火鍋店都對切～甚至再對切呢！！

最後來個好友大合照＆化身為斑馬的鵝子～哈哈～太可愛了（老王上身）

正官木桶鍋雖然比起其他涮涮鍋消費來說～價格略高了些

但是～肉品食材真的實在又新鮮～湯頭鮮美好喝

與其省錢吃一般碎肉（超薄肉片）～還不如來正官大啃美味的美國牛～是吧！！（挑眉）

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正官木桶鍋

電話：02-2283-1166  時間：1000–2230

地址：新北市蘆洲區中山一路185號