乾杯是姐心目中的口袋餐廳～但卻一直沒來吃！ 因為這裡不便宜呀！！
這天托政燕揪吃飯的福～終於可以來朝聖了（歡呼～）
南港新開幕的乾杯位於展覽園區中信大樓Ｃ棟的２樓
若是搭捷運的話一出站就是中信大樓非常好找哦！！
依循指標走到Ｃ棟後會先看到黑毛屋～隔壁就是乾杯啦！！
這裡的座位看起來不多～卻可以容納八、九十人！！
復古的紅磚牆上頭的Ｄｏ ｙｏｕ ｋａｎｐａｉ ｔｏｄａｙ？ 像是在對客人宣戰著
來到乾杯～不放鬆乾杯～也難了是吧！？ （謎笑）
開放式的廚房吧檯～隨時可以看到自己的餐點～也可以看店員真忙還是裝忙（嗯？）
ｍｅｎｕ姐就不拍了～官網都有～請動動你的小手指（點我點我）
首先跟大家介紹以威士忌為基底的角嗨！！ 有原味、紫蘇梅、葡萄柚、萊姆等口味
姐先喝了紫蘇梅～酸甜順口～沒有我害怕的威士忌味道！！ 好喜歡
白色的是檸檬沙瓦～酸溜溜沒什麼酒味～艾維姐騎車都乾了
顏色比較淡的則是梅酒沙瓦～這杯的酒味較濃了些～好險韻婷家住附近～完全不用怕！！
後來加點了黑糖角嗨～有點像金色ｘ麥的黑麥啤酒～姐只能說～還是比較愛紫蘇梅啊
乾杯用碳火爐燒烤～下頭有瓦斯控制火候～特殊設計碳灰不會四處飛
野菜洋風沙拉ＮＴＤ１８０
生菜、玉薯薯、櫛瓜、花椰菜、蕃茄、甜椒、麵丁酥等滿滿新鮮的蔬果
灑上起士粉和清爽的ｓａｕｃｅ是開胃好菜！！
乾杯自製泡菜ＮＴＤ６０
泡菜清脆入味～微辣的口感～配燒肉好棒棒
來乾杯不能不點鹽蔥牛舌ＮＴＤ１６０
牛舌不用翻面～只要看到肉縮了～半熟的狀態就可以吃了！！
Ｑ嫩的牛舌加上桌上調味罐的岩鹽～不需要沾醬就很美味
椒鹽霜隆豬肉ＮＴＤ１８０
吃起來就是松阪豬的概念！ Ｑ脆口感～我喜歡乾杯燒肉醬～甜甜的好滋味！
奶油雞腿肉ＮＴＤ１００
將烤熟的去骨雞腿肉沾上奶油入口～奶香溢口～雞肉更是嫩口呀！
才烤沒幾道～店員就來換網子！！ 你們看～這網才一點點黑而已耶！換網很勤（加分啊）
吃燒肉絕對少不了生菜ＮＴＤ５０
乾杯的生菜盤還有小黃瓜、辣椒、蒜頭～一旁則是韓式辣醬
完全是一個韓國烤肉的概念～是吧是吧？（挑眉）
澳洲和牛雙併組ＮＴＤ５８０
趁店員去別桌忙的時候～把肉全下鍋！！
店員回來嚇了好大一跳：你們是有這麼餓嗎？ ＯＡＯ
哈哈～姐只是想說～這樣烤爐上看起來比較豐盛啊！！！！（羞）
後來～店員就一直守在我們身旁幫我們燒烤
大概是怕我們烤壞了～壞了他們的名聲吧（嗯？）
然後～我一定要說～專業的出手～果然不同凡響呀！！
冷藏低溫熟成的和牛～搭上專業的烤手（有這種職稱嗎？）
完全鎖住了牛肉的鮮嫩～超！好！吃！！！
奶油綜合菇ＮＴＤ８０
像小菜一樣是熟食～直接上桌！！ 裡頭有香菇、杏鮑菇、秀針菇、金針菇
非常入味～口味也較重鹹些～搭配白飯吃比較好！！
烤肉醬後腹肉ＮＴＤ１８０
別看後腹肉好像小小一片～這一片還不小呢！！
嫩口的豬肉畢有著燒肉醬的甜味～搭上乾杯香Ｑ的越光米飯
再加上一些泡菜～這是一個丼飯的概念啊！！
啊～偷偷推薦一下乾杯外帶的牛丼飯ＮＴＤ９０
店員說牛丼的肉沒有固定是用那個部位～只說是用邊邊小塊的肉
所以～有的時候運氣好～會吃到切片剩下旁邊部份的和牛呢！！
烤肉醬牛肋條ＮＴＤ１６０
地瓜洋芋起司燒ＮＴＤ１２０
看到焗烤～我們艾維姐都要溶化了！！ 而且還是滿滿滿的焗烤！！
裡頭是綿密的洋芋泥和地瓜片～非常好吃但也容易飽：）
接著是石鍋拌飯ＮＴＤ１５０
店員Ｍｉｋｅ和航航很可愛～邊幫我們服務邊說笑！！
Ｍｉｋｅ說他要徵友～會唱歌會彈吉他～媽媽是老師哦（干媽媽屁事啊？ ｘＤ
意者請洽０８００－０８０－０８０
其實我本來不怎麼看好燒烤店的石鍋拌飯～但沒想到乾杯家的竟然有這麼厲害的鍋巴耶
米飯一樣是好吃的越光米～如果喜歡口味重一點的孩子可以加泡菜～或是甜甜的燒肉醬
一轉眼～到了全店最熱鬧的８點乾杯時刻！！
這時候店員就會化身為主持人～帶領全場一起慶祝所有喜事！
可能是有人生日、結婚紀念日、有人當爸媽或是升職等等
店員會在８點前～事先詢問各桌有沒有什麼要慶祝的～讓大家一起同慶
然後～只要你杯乾了！ 乾杯就免費再送你一杯（好像繞口令哦？）
這個時候也有親親五花肉遊戲～二個人親親拍下拍立得～也免費送一盤五花肉哦！
所以說～８點鐘是全台最歡樂的燒烤屋～一點也不為過呀！
接著～航航推薦我們吃和牛牛排ＮＴＤ４５０
換蘑菇來為我們服務！ 話說～這蘑菇話也真夠多！
但很健談～什麼都能聊～叔叔有練過吧！！(蘑菇：喂～
在蘑菇的細心照料下～ＳＥＥ～我們的和牛閃亮亮但卻不油膩～鮮嫩多汁的和牛～超好吃的！！
我喜歡加岩鹽吃原味！ 超棒！！ 當然甜甜的燒肉醬也很好吃哦！！
烤肉醬牛五花ＮＴＤ１６０
這裡的牛五花不是肉片而是肉條～吃起來狠過癮！！
艾維姐說雞腿肉很嫩很好吃～於是我們加碼烤肉醬雞腿肉ＮＴＤ１００
我只能說～甜甜的烤肉醬真的好得人心哦！
不過～下次要學聰明點～點別的口味！ 因為烤肉醬就是我們桌上的燒肉醬
點別的口味～就可以一次滿足二種味蕾呀（一個貪心的概念ＸＤ）
帆立貝奶油燒ＮＴＤ１７０
超大顆的帆立貝～一份有６顆～佐以金針菇和洋蔥～熟食直接吃～每賣哦！
味噌豬大腸ＮＴＤ１００
乾杯的豬大腸帶點嚼勁～像吃口香糖一樣～味噌口味我還好～還是比較喜歡沾燒肉醬
地獄辣味噌牛大腸ＮＴＤ１８０
蘑菇說牛腸是最肥的美味食物～白色這面放上面烤～讓油脂溶掉～就可以吃了！！
而且還要趁熱吃～因為冷掉會覺得太油膩而不敢吃！！ 看這火勢的確不容小覷牛腸的肥油＞”＜
辣味噌白玉蝦仁ＮＴＤ１５０
說到這辣味噌還真的是嚇了我們一跳！ 竟然比“地獄辣牛腸”還要辣！
不！應該說～地獄辣根本沒有辣！ 姐覺得應該叫“地獄肥”（喂～
煙燻鮭魚排ＮＴＤ１９０
蘑菇烤到一半竟然很幼稚地說：咦～是可以拼成一塊耶！？ 哈哈～這人也太勾錐了吧？
不過也要感謝他讓我吃到好吃又不乾柴的鮭魚肉！！
最後甜點我們選了布丁ＮＴＤ６０和冰淇淋ＮＴＤ７０
布丁滑嫩入口即化～下頭還有我愛的焦糖！！
冰淇淋的部份一個是檸檬雪貝～吃起來像雪泥冰一樣
另一個是香草冰淇淋香濃可口～一酸一甜～剛好相互搭配
想了ＮＮ年～初訪乾杯～一切都覺得美味！
雖然這頓飯吃下來也要近５千～但好吃的美食～就是值得！！
而且～還有熱情的店員幫忙烤肉～多棒啊！？
ＰＳ：蘑菇說基本上他們都會幫客人桌邊服務～可是不是絕對的！
因為有時人手不足也是愛莫能助哦！
但最重要的是～他們的服務態度都是一個親切ｎｉｃｅ啦！
FB最新消息=＞．HoneyMay．就是要快樂＜=歡迎加入
更多鐵板食記。＞ http://honeymay99.pixnet.net/blog/category/2560191
乾杯＊南港中信店 http://www.kanpai.com.tw/
時間：1130-1500／1700-2230 電話：02-2786-6066
地址：台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中信金融園區C棟2樓)
留言列表
心生活 (12)
