2014/12/13 MR.PAPA 比利時鬆餅~好吃的法國甜點開賣囉

 

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我最愛的鬆餅名店~Mr.PaPa又有新花招了!!

這次在松山車站店率先推出法國甜點快閃小舖

由道地的法國蹦啾甜點師傅於每日下午三點~晚上八點坐檯掌櫃!!

現場有手工派、鄉村蛋糕、巧克力馬芬、手工餅乾、還有我愛的烤布蕾

快來看看大胃may這次吃了些什麼~哈哈哈

 

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這是松山線通車後~我第一次搭到松山站!! 

經過大廳的時候~看到好多人在拍照~原來頭頂有玄機呀!

不同於高雄光之穹頂的彩繪玻璃~這裡是動態噗玲璞玲閃爍的LED燈海

這些裝置藝術都讓路過的人眼睛為之一亮~能有這種享受~真是我們的福氣:)

 

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師傅下午三點才開工~我一點就來等他了! 是有沒有這麼迫不及待呀XD

不過沒關係~品嚐法國甜點前~可以先吃我愛的比利時鬆餅開胃(?)

 

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我選了我愛的棉花糖&提拉米蘇鬆餅!!

(結果爬舊文才發現~跟我初訪松山店的時候~完全點的一模一樣耶xD)

 

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熱呼呼牽絲的棉花糖~你們說~是不是很過份!! 哈!!!

 

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提拉米蘇的庫立姆打得很綿密又不甜膩~搭上外酥內紮實的鬆餅~真的是Bravo

 

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吃完甜的~想說換個鹹口味試試!! 終於~我自己點了藍莓起司!! (之前都是友人點的)

當微甜微酸的藍莓撞上了鹹口味的起司~完全不衝突~非常好吃不膩口

連平常不怎麼愛藍莓的我~都要愛上他了呢❤

 

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飲品的部份我超猶豫~因為好想喝草莓起士蛋糕~又好想喝奶酪咖啡

最最後~基於每日一咖啡的原則下(什麼時候有這原則了?)~就選了奶酪咖啡

每次喝PaPa家的奶酪我就要滿足地在心裡奔跑!!

他們家的鹹奶酪有淡淡的起司香~搭上不會死甜的咖啡或綠茶~真的敲好喝的

多好喝我不會說~但我推薦給眾友人~還沒有聽到負評的哦(得意)

 

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這天的陪吃小天使是我們家可愛的橘妹!! 

而且他好聰明~一到就先佔了燈光美的好位子~我才能把好吃的甜點拍得美美的(自己講)

 

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接下來~看到我滿桌的糕點~就是重頭戲=法國午茶時光!! (鏘鏘~) 

 

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每天只營業五小時的快閃小舖就在PaPa正門口~這些法國甜點都是由法國師傅親手操刀

 

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現烤布蕾NTD50~看著火烤焦糖~我口水都要流下來了(對!烤布蕾是我最愛的甜點之一)

 

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現場還有多款手工餅乾~NTD20/片~ NTD50/3片

 

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杯子巧克力馬芬蛋糕

 

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這天完全就是甜點吃到飽了我! 月半死了啦XDDDDDDDD

 

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首先看到這個綠不嚨咚派~我有點心驚驚! 天知道我不愛抹茶啊!!

然後~老闆說這是開心果口味的手工派~我才鬆了一口氣(呼~)

開心果口味的上層加了酸酸甜甜的蔓越莓干還有水蜜桃~真實果肉的那種(大姆指)

內餡不會乾喉~只是我嘴挫了點~吃不出開心果味道

倒是底層的派皮~又香又酥又脆~我愛死了啦!! 

 

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另一款杏桃手工派NTD100~我看他就乾巴巴的樣子就沒什麼胃口!!!!

只是~我沒想到~真的沒想到~看起來不怎麼起眼的內餡竟然非常紮實而且溼潤又不是軟爛那種口感

奶香濃郁還有杏桃香~再加上我好喜歡的派皮~這口味~真的超超讚的!!!

 

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不同於以往阿麥那種果醬一大堆的法式蘋果派

採用千層派的作法~上層舖了新鮮蘋果切片再抹上果膠

貨真假實的蘋果派本人~登場!! 

 

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小小片的卻不失該有的酥脆口感~而且吃得到上層蘋果juicy

 

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師傅跟上潮流~將手工餅乾結合了~這陣子很紅的健康食品=奇亞子~讓吃餅乾也可以很健康

 

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吃一口~我以為只是綿密好吃的布朗尼感覺!! 沒想到.......

 

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這是巧克力溶醬蛋糕啊啊啊(老闆:就跟你說是馬芬了) 

這種蛋糕~放入烤箱加熱再吃~絕對爆炸好吃啊啊啊! 

如果加一球香草冰淇淋~更是要上天堂了啊xD(<-我的死穴

 

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最最後~是超濃超香入口即化的烤布蕾!! 布蕾裡還有添加香草籽讓香氣upup

 

我問老闆怎麼會突然請了法國甜點師傅! 

才知道~原來Gigi一直都是他們的品牌甜點顧問呢!

(注意:不是梁詠琪那個GiGi是“ㄍ一” “ㄍ一''!!)

這次PaPa的法國甜點新品~不輸我愛的鬆餅~有驚喜到

喜歡道地的法國甜點~不用買機票~快來試試Gigi的手藝吧!!

 

 

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更多MA.PAPA食記。>http://honeymay99.pixnet.net/blog/search/MR.PAPA/1

 

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MR.PAPA比利時鬆餅*松山店

https://www.facebook.com/mr.papa.waffle

電話:02-2742-0828   時間:1100-2200

地址:台北市松山區松山路11號(車站一樓大廳) 

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