2014/10/01 牛仔部落厚切牛排*芝山捷運站

 

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看友人們相繼去吃牛仔部落~我就一直也想來嚐嚐~到底有多牛仔(嗯?)

然後~剛好~Amy揪吃飯~我就帶著四月和大頭蓉~一起來聚會惹

 

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我們一行人來到了位於芝山捷運站的分店~本來以為出捷運站還要步行個5-10分鐘

沒想到~一出站(2號出口)就可以看到正前方的牛仔部落扛棒~非常顯眼好找(大姆指)

 啊!對了~如果搭捷運的話~記得在月台層要走2號出口哦!

如果走了1號出口下來~是無法通到2號出口的!(我和四月就是這樣被擺一道~又上樓重走一次)

 

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牛仔部落很酷~我觀察過他們的各分店(整個有事嗎?這樣觀察)~幾乎都是在二樓以上的店面

這年頭~要在二樓以上的店面做生意~資本不夠厚或是沒有兩把刷子~可不容易呢!

 

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餐廳屬長方狀~說大不大說小不小~但容納個6、70個人是沒有問題的

沒有什麼太特別的裝潢~走的是一般橘光~溫馨路線!!

 

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牛仔部落排餐NTD260起~另可以加購搭配海鮮食材!

或考慮雙人分享餐~看起來也不賴!!

 

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點餐完畢後~工作忙~餓了一天的我立馬去自助吧看有什麼食物可以吃

沙拉吧的配色很周全~萵苣生菜、紫洋蔥、綠小黃瓜

黃玉米、紅蘿蔔、苜宿芽、鳳梨、花生粉...等

另有一個超級特別看起來是馬鈴薯~吃起來像荸薺~甜甜脆脆的!! 

 

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麵包有香蒜和奶油~果醬都是塗抹好的! 對於我這懶鬼來說~整個就是大加分

而且~果醬塗得很均勻~吃起來很夠味!! 

照片看起來好像有點焦~是因為我愛吃這種酥焦的口感~所以烤了二輪說! 哈哈~

 

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湯品的部份提供玉米濃湯和蕃茄蔬菜湯

 

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我喜歡麵包沾濃湯吃~他們家的香蒜甜鹹甜鹹的~搭配濃湯很涮嘴

蕃茄蔬菜湯有滿滿的用料~光看就覺得很好喝~啊嗯勾~我竟然忘了喝看看(殘念)

不過~我看四月喝了二碗~應該還不賴吧

 

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飲料的部份有汽水機、茶、咖啡、牛奶可選擇

我只想喝咖啡~但又怕晚上睡不著~所以還是hold住了

(做人真難啊!!(但這有何關係呢?)

 

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眼看我們的排餐差不多要上來了~店員先來幫我們擺餐具

關於這點我覺得蠻加分的!! 通常餐具都在桌上了~不就是自理嗎?

而牛仔部落竟然還是會到桌邊服務(大姆指)

 

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首先上場的是9盎司菲力牛排NTD399+焗烤草蝦NTD80

麵食可以選擇一般麵 或 焗烤口味的螺旋麵~我們都愛起士~當然是焗烤獲勝啊!

 

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我看到這牛排上的火烤痕~整個就要失心瘋了! 

因為~我超愛這種烤痕~愛到無可自拔啊!(拉頭髮)

 

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大頭蓉不敢吃太生~所以我們點了7分熟

只是~沒想到~切開來~還是半生不熟的感覺~狠擔心~大頭蓉不敢吃啊!!!

沒想到~他嚐試了一塊~說還不錯! 沒有想像中生~然後就接著吃下去了!

至少有2公分厚的菲力牛~份量實在~肉質鮮嫩

吃得到牛肉的甜味~加玫瑰鹽就bravo了~封它為本日冠軍無可厚非

 

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草蝦也是讓我不得不誇獎的好吃~蝦肉彈牙~上頭還有鳳梨相搭

吃起來有種鳳梨蝦球的錯覺~但真的是好吃又新鮮呢!

 

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霜降牛NTD260+鮭魚NTD100

 

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霜降牛的肉質帶點嚼勁~鮭魚肉算新鮮

大頭蓉嫌魚肉有點乾~但我覺得是因為草蝦和鱈魚都太juicy的關係呀!

 

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也因為單價比較低的關係~麵食別無選擇~只能選擇要直麵還是螺旋麵

而我~可能是因為天生自然Q的關係~所以~我從小就愛吃牛排螺旋麵(這樣也可以扯關係?

 

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重頭戲來了~被小豆苗蓋住的就是20盎司的沙朗牛NTD499~另外搭配了鱈魚NTD100

鱈魚麵衣不厚~魚肉嫩口~我好喜歡呢!! 

 

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烤盤上還有一小盅的蒜片和醬料~醬料有黑胡椒或磨菇醬二種可選擇

 

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你們看~這焗烤起士給得很實在吧!! 烤得金黃金黃的~我邊拍照都要邊流口水了~

焗烤控的艾維姐沒來真可惜(艾維:你又沒約我~○亨)

 

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焗烤麵裡是紅醬口味~蕃茄醬料裡有些許蘑菇片~味道不算差~可惜螺旋麵過軟了些

但也還好~我從小就愛吃軟麵!! 泡麵一定要把麵泡爛才甘願~整個很有事吧(敲自己頭)

 

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20盎司的份量不小~要吃飽絕對不會是問題!! 

肉質嫩中帶點彈性~算是不差~但我是吃不慣有彈性的牛肉啦

 

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微嗆的黑胡椒醬可以幫牛肉提味

但我更是喜歡搭配放在桌上的玫瑰鹽罐(然後~我忘了拍照~啊嗚)

 

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甜點是客惟您冰淇淋~有四種口味!! 但我們吃超飽~所以就沒人捧場了! 

事實上~就算超飽我也要吃冰~只是我太挑食了

這三種口味都是我不喜歡的~哈~會不會太神準了啊?(擺明是不想讓我吃吧?

不過~客惟您的冰淇淋算是平價中的好物~可惜沒有薄荷巧克力(通常我都吃這口味)

 

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終於如願(?)來牛仔部落踩點成功!!(灑花)不過~我有點意外就是了! 

因為~我以為是像我吃過的瘋牛排那樣 或是 美式餐廳的感覺

沒想到經營模式類似親民路線的貴族世家!! 

雖然沒有貴族多樣化的自助吧~但他們的牛排厚度可以貴族比不上的:P

 

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電話:02-2834-5923

地址:台北市士林區德行西路76號(家樂福對面)

 

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