2014/06/03 歐巴~我也要吃炸雞啊啊!!

 

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韓國炸雞一直是我去韓國玩的最愛之一~但在台灣卻是因為《來自星星的你》才火紅起來!

更誇張的是~生意人腦筋動得快~竟然直接開了間劇中人名(都教授)韓國炸雞(登楞~)

 

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這間都教授就位於中山捷運站附近~透明玻璃可以清楚地看到開放式廚房在搞什麼鬼

店內沒有座位很簡單~算一算不到十個位子!! 

門口的座位則是直接跟牆面連為一體~再用鐵桶來當桌子

除了有點熱之外~這種工業風~其實還不賴!

 

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坐下來後~才發現~原來對面也有座位? 

但在對面暗暗的燈光下~若沒有背板~真的會有種垃圾堆的錯覺~噗

幫我們點餐的是一個小眼睛店員~後來我問艾維姐那個立牌上的人是他(店員)嗎?

艾維傻眼說~那立牌是台版都敏俊好嗎? 哈哈哈~我就還沒看《星星》啊

況且~誰知道都教授長這麼路人啊(欸~我會被他粉絲殺嗎

 

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這裡除了炸雞外~還有我愛的韓國啤酒hite~其實cass也不賴

但我和艾維就是衷於hite喝起來的順口感!! 

 

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我們點了小份的原味跟辣味炸雞各一份

 

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每一份NTD160(沒記錯的話)~裡頭有會有三塊肉、泡菜、腌蘿蔔還有年糕

雞肉的部份~可能是二節翅*2+棒腿 或 二節翅+棒腿*2

韓式炸雞之所以不同於台式~是因為~炸雞在油炸後~會再用醬加以調味

大概就像我們糖醋排骨一樣~醬炸熟的排骨再調醬拌炒這樣

 

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原味跟辣味的差別~看照片看得出來嗎? 就是一個有滿滿辣椒醬調味的大紅色(後者)

 

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清脆的泡菜腌得酸酸鹹鹹~好好吃!

 

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來哦!看這雞肉的麵衣非常薄~但不失其脆度

雞肉本身鮮嫩juicy~搭上原味的蜜汁醬~真的是Barvo~好好吃啊!

另一辣口味~是真的還蠻辣、蠻夠味的~但我更喜歡韓國橋村的辣味

因為那個是蜜汁的辣版~辣中帶甜~整個才叫做過癮!!

都教授的就單純的辣醬~個人覺得有點單調!!

以後~若再訪~還是吃原味的就好!! 

是說~一小份要NTD160~還真不算便宜

只能在沒飛韓國~想吃時候花點錢來解解饞!!

 

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都教授韓國炸雞

時間:W7-4 1600-0000/W5-6 1600-0100

地址:台北中中山區長安西路19巷35號

交通:台北捷運中山站 1號、3號出口,新光三越南西店1館後方巷內

 

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