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2014/05/04 吳記老主顧客家菜餐廳

在出發苗栗前～李熙寶就吵著要吃客家菜～尤其是薑絲大腸

ㄤˊ哥也非常有誠意地～在我們抵達大湖的時候～就先帶我們飽餐一頓

所以～今天來跟大家分享～在地人吃的客菜風味菜＝吳記老主顧 

老主顧離大湖草莓館不遠～桂竹搭成的外觀～很有古色古香很有味道

餐廳附設停車場～用餐可免費停車這樣！

在停車場可以看到他們的餐廳～員工都身著制服、頭戴頭巾～感覺有著自己一套的出菜ＳＯＰ

而我們直接點合菜八菜一湯ＮＴＤ１６００（沒記錯的話）

薑汁大腸～大腸非常軟嫩～薑汁夠味～被大家愛慘了！

客家小炒不同於台北吃到的一堆豆干～反倒是好多肉絲和魷魚

魷魚帶也嚼勁～口味較重～蠻下飯的！

但再下飯還是敵不過這道肥瘦參半的梅干扣肉！！　

光是配這個就可以吃個二、三碗飯吧！　哈哈哈～（豬上身）

另一道薑汁脆腸～比大腸更Ｑ更有嚼勁！！　搭配酸菜～酸上加酸！

蔥油（半）雞

雞肉很香、帶點咬勁～油亮亮的雞皮是Ｑ的！！　

不過　我其實比較喜歡吃軟一點的雞肉這樣！

清蒸魚肉鮮甜～我愛那甜鹹的醬汁！　好吃！

鳳梨炒木耳～聽起來就是很奇怪的菜（眾：你才奇怪咧）

不過～近年來～為了養生～我開始嘗試吃吃木耳（對！以前不太吃）

然後～我發現～這道木耳菜～因為鳳梨的酸甜滋味～好特別呢！

說不出來的感覺～但就是令人很涮嘴的一口接一口

高麗菜比較一般～但不像台式熱炒店～油膩膩

福菜湯還蠻有誠意的～除了有福菜外～還有好多三層肉！　

我超愛這種薄片三層肉～Ｑ脆嫩～超好吃！！　

湯頭則是有點像酸白菜湯一樣～酸酸超開胃～整個肚子吃得飽飽飽

最後～是免費招待的水果！！　西瓜先生

餐畢～我們先到大哥家後院追螢～可惜傍晚雨紛紛～看不到些什麼

然後～我們來到了大窩山～據說這裡是螢火蟲聚集勝地呢！

入園費２０元其實算是做公益～門票錢聽說是捐給ＸＸＸ（＜－忘了哪個單位）

結果～我們沒有看到期望中的大批螢火蟲！！　只有零星的幾隻！！　

更可憐的是～我的雪莉不爭氣～根本拍不出來啊！　啊嗚～要換相機了嗎？

 初訪老主顧還蠻滿意的！　下次來採草莓～有機會再來大吃一頓！！　ㄎㄎ～

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老主顧客家菜

電話：037-990-898  地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣16~20號(台三線旁)