2014/06/09 美味的VAPIANO地中海義式餐廳

 

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VA在義大利文是“走路”的意思~PIANO則是“慢”

所以VAPIANO想表達“慢活”的概念!!!

VAPIANO是德國的品牌~在全球有數百家分店

這天~跟丫雲來台中玩樂~順道過來品嚐傳說中的美味....

 

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抵達台中後~因為丫雲行動不便~我們直接搭小黃來到了VAPIANO

餐廳位於勤美術館旁邊~剛好餐畢後~可以去散步走走(我是這樣計劃的)

沒想到~人算不如天算~星期一勤美術館公休(哭哭)

 

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一進門就被這開放式的吧檯給嚇到~因為~我以為我來到了吃到飽餐廳! 噗....

 

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黑板上Q版菜單~每一個櫃檯都有各自的負責的餐點

在這裡~真的是自助式!! 想吃什麼~都是現點現做的(期待ing)

 

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更酷的是~店員發給我們一人一張晶片卡!! 點餐的時候~必須帶卡片去過卡

每張卡片有2000元的額度(基本上~一個人要吃到二千~是有點誇張啦)

這設計實在有夠高科技(還是我太俗氣了?)

一人一卡~勾答取的話~就帶自己卡片買單~不用費時算帳

如果是要請客~就偷偷拿朋友的卡片結帳~完全方便! 是吧! ㄎㄎ~

 

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落地窗設計讓日光完全透進來~給人一種明亮清新感!

 

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不只是櫃檯旁包圍樹那桌~每張桌上都有香草盆栽~感覺呼吸的空氣會比較健康XD

 

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廢話不多說~趕緊拿卡片點餐去~點餐的時候~只要將卡片放置感應處~就會入帳了

 

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我想~除了N年前在勞瑞斯用餐的時候~目睹沙拉料理秀外~應該就只有在VAPIANO了吧!!

 

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我點了經典凱蕯沙拉NTD280~另加料=鮭魚NTD80

 

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沒錯!你沒看錯~就是這麼大一份!!  

新鮮清脆蘿蔓生菜~滿滿的起司片~還有紅通通的蕃茄點綴~再佐以特製凱蕯醬~夠味好吃呀!!

最厲害的是~現煎的鮭魚(溫熱)!! 超厚實又嫩口~才加80塊~沒加點的是傻子啊(誤)

 

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跟丫雲討論半天~終於決定好義大利麵口味! 於是~我走到櫃檯

沒想到~竟然碰到難題了呀!! 到底~怎麼義大利麵種類這麼多捏?

每一種都好吃吃吃看~但我小鳥胃無法啊(眾人:你為什麼要說謊?

 

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師傅看我在那難以抉擇~好心地推薦我吃長捲麵!! 好哇~就聽他的!! 

 

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鏘鏘~章魚奶綠鮮蝦NTD400

 

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滿滿的一大份~不用是章魚、蝦蝦還是起司~用料完全大器~每一口都可以吃得到料

 

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你們看~這麵條超酷的!! 而且~吃起來還真Q!! 

本來我還擔心吃到太道地的硬感義大利麵~完全多慮了(拍胸)

章魚奶綠鮮蝦的奶綠不是綠奶茶(應該沒人這樣想吧?)~而是奶油青醬

哈哈~完全是我的愛!! 雖然說清炒青醬也不賴~但我個人就是愛奶油青醬

因為~吃起來會多一份甜味~感覺也比較sweet幸福呀!

 

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席間~我去洗手間~這才發現~二樓別.有.洞.天呀!! 一大區的沙發~完全是我的愛!!

這也才看懂~VAPIANO在搞什麼鬼(老闆:搞鬼的是你吧= =”

大家應該常常有那種吃完主食後~整桌杯盤狼籍的冏境吧!!

然後~等著服務生收桌完成~再將甜點上桌的經驗!! 

在這裡~VAPIANO將主食區和甜點區分開了!!

一樓是主食區!!(也可以說是熱食區啦!!) 

主食餐畢後~可以到二樓坐沙發、吃甜點喝茶品酒~閒聊543

啊~我不能只待在一個樓層就好嗎? 行啊!當然行!!只是一樓沒有沙發區

不過~二樓除了有沙發區~也有用餐區哦!!

 

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▲如照片~用餐區桌子的高度跟沙發區是不同的~我只能說~VAPIANO設想好周到呀!

不同的座位、享用不同的餐點~讓用餐的感受得以得到最棒的質感(大姆指)

 

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然後~我又發現新大陸啦!! 外面的戶外沙發~看起來超棒的!! 

雖然天氣很熱啦~但想到晚上坐戶外Lounge 品酒~多愜憶呀?

 

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既然來到了二樓~我就順便點了甜點和飲料!! 這裡的咖啡是用專業咖啡機現磨現煮哦!

看到上排一支支的酒瓶了嗎? 沒錯!!即使是大白天~也有美麗調酒可以小酌呢!

 

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一旁的檸檬水是免費供應(自助式)~檸檬冰茶則是NTD100/杯

 

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手工餅乾任選五種口味NT60~而且提供試吃~喜歡再點~有夠貼心的啦!

 

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下樓的時候~我去參觀了他們的製麵房!! 

哇賽~每一份義大利麵都是手工自製~且分裝好耶!

 

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各式不同種類的麵~擺放在木頭架上~顯得好可愛! 根本是一種裝置藝術了呀!

 

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很快的我的甜點和飲品來了!! 

我不管到哪幾乎都是喝拿鐵(或焦糖瑪琪朵)很沒新意XD

丫雲的粉紅佳人(調酒)NTD240~是香橙酒和小紅莓還有萊姆酒調成的

酸酸甜甜的滋味~好好喝! 但聽說~調酒後勁比較強~大白天小酌就好:)

 

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他們各自用了密封盒盛裝~實在是太犯規地可愛了啦! 

所以~吃不完可以把罐子一起帶走嗎?(誤)

草莓乳酪超濃郁~搭上微酸的草莓~完全對味!!

提拉米蘇則是香濃的起士庫立姆和夠溼潤的蛋糕體~完全不膩口地好吃!!

哇~好喜歡這兩份甜點呀!!!(來回奔跑~)

 

本來是覺得差不多有吃飽了!! 但~VAPIANO實在太令我們喜歡了~

所以~忍不住又跑去點了一份Pizza~想要品嚐看看(服務生表示:你們真的吃得下啊?

 

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Pizza是現點現做現烤~所以需要一些時間才能出菜

也因為這樣~點完餐後~會拿到一個呼叫器!! 

pizza出爐時~就會震動通知~屆時再去取餐即可

 

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沒有花太多時間~我點的pizza就製作完成~接著~就算從烤箱出爐吧!

 

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好大一個Pizza我們母女倆吃得完嗎? 

(事情發展如何~就讓我們繼續看下去。。。

 

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我點了火腿葷菇NTD320~另加料鮮蝦NTD80和Double起司NTD40

 

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VAPIANO是薄皮Pizza~不會吃過多的麵粉~心裡層面上較沒負擔XD

薄皮微Q~邊邊則是烤得酥脆!! 蕃茄底醬的蕃茄泥酸酸甜甜鹹鹹~非常夠味!! 

起司用的是瑪扎瑞拉起司~雖然沒有到牽絲的地步~但口味適中(不死鹹)~我覺得還不賴

然後~Pizza太大份了!! 我們母女兩最後剩二片打包!! 

 

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丫雲說單吃Pizza好像少了點什麼!! 聰明如我(自己講)~立馬起身去點湯

這蘑菇濃湯~真的不是我在說的濃稠夠味啊!!

看照片~根本就應該叫蘑菇糊了吧(但有這種東西嗎? 噗

蘑菇被蘑得很細~熬湯非常入味!! 超上法國麵包~真的好好喝呀!!

 

 

台中VAPAINO是今年才開幕的新店

台北信義區ATT4FUN也有分店哦!!

只是~我真的沒想到~他們家的餐點這麼好吃啊!!! 

而且份量都是二人份~讓我們整個吃很飽!! 

據說他們家的香料都是使用有機香草做的(高成本捏)

現在開餐廳的~會這麼講究還真的少之又少啦

我只能說~難怪全球的展店數有這麼多多家!!(大姆指)

 

對了對了! 這篇食記~要送VAPAINO餐券&九折券

 

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❤活動截止~7/28 中午12點公佈得獎名單2名

每名得獎者可得到:【2張九折優惠券&2張咖啡券&2張手工餅乾券】

❤使用期限~2014/09/09

❤得獎者限台灣區澎油&分享要設公開~不然我看不到哦!

 

 

活動已截止~恭喜編號4&5號的孩子!! 
 
VA  
請於8/3前~私訊給我姓名、電話和收件地址~3Q
 
  

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