☻☆--HoneyMay--☆☻ 跟著五月吃喝玩樂自由行

2014/06/09 美味的ＶＡＰＩＡＮＯ地中海義式餐廳

ＶＡ在義大利文是“走路”的意思～ＰＩＡＮＯ則是“慢”

所以ＶＡＰＩＡＮＯ想表達“慢活”的概念！！！

ＶＡＰＩＡＮＯ是德國的品牌～在全球有數百家分店

這天～跟丫雲來台中玩樂～順道過來品嚐傳說中的美味．．．．

抵達台中後～因為丫雲行動不便～我們直接搭小黃來到了ＶＡＰＩＡＮＯ

餐廳位於勤美術館旁邊～剛好餐畢後～可以去散步走走（我是這樣計劃的）

沒想到～人算不如天算～星期一勤美術館公休（哭哭）

一進門就被這開放式的吧檯給嚇到～因為～我以為我來到了吃到飽餐廳！　噗．．．．

黑板上Ｑ版菜單～每一個櫃檯都有各自的負責的餐點

在這裡～真的是自助式！！　想吃什麼～都是現點現做的（期待ｉｎｇ）

更酷的是～店員發給我們一人一張晶片卡！！　點餐的時候～必須帶卡片去過卡

每張卡片有２０００元的額度（基本上～一個人要吃到二千～是有點誇張啦）

這設計實在有夠高科技（還是我太俗氣了？）

一人一卡～勾答取的話～就帶自己卡片買單～不用費時算帳

如果是要請客～就偷偷拿朋友的卡片結帳～完全方便！　是吧！　ㄎㄎ～

落地窗設計讓日光完全透進來～給人一種明亮清新感！

不只是櫃檯旁包圍樹那桌～每張桌上都有香草盆栽～感覺呼吸的空氣會比較健康ＸＤ

廢話不多說～趕緊拿卡片點餐去～點餐的時候～只要將卡片放置感應處～就會入帳了

我想～除了Ｎ年前在勞瑞斯用餐的時候～目睹沙拉料理秀外～應該就只有在ＶＡＰＩＡＮＯ了吧！！

我點了經典凱蕯沙拉ＮＴＤ２８０～另加料＝鮭魚ＮＴＤ８０

沒錯！你沒看錯～就是這麼大一份！！　　

新鮮清脆蘿蔓生菜～滿滿的起司片～還有紅通通的蕃茄點綴～再佐以特製凱蕯醬～夠味好吃呀！！

最厲害的是～現煎的鮭魚（溫熱）！！　超厚實又嫩口～才加８０塊～沒加點的是傻子啊（誤）

跟丫雲討論半天～終於決定好義大利麵口味！　於是～我走到櫃檯

沒想到～竟然碰到難題了呀！！　到底～怎麼義大利麵種類這麼多捏？

每一種都好吃吃吃看～但我小鳥胃無法啊（眾人：你為什麼要說謊？

師傅看我在那難以抉擇～好心地推薦我吃長捲麵！！　好哇～就聽他的！！　

鏘鏘～章魚奶綠鮮蝦ＮＴＤ４００

滿滿的一大份～不用是章魚、蝦蝦還是起司～用料完全大器～每一口都可以吃得到料

你們看～這麵條超酷的！！　而且～吃起來還真Ｑ！！　

本來我還擔心吃到太道地的硬感義大利麵～完全多慮了（拍胸）

章魚奶綠鮮蝦的奶綠不是綠奶茶（應該沒人這樣想吧？）～而是奶油青醬

哈哈～完全是我的愛！！　雖然說清炒青醬也不賴～但我個人就是愛奶油青醬

因為～吃起來會多一份甜味～感覺也比較ｓｗｅｅｔ幸福呀！

席間～我去洗手間～這才發現～二樓別．有．洞．天呀！！　一大區的沙發～完全是我的愛！！

這也才看懂～ＶＡＰＩＡＮＯ在搞什麼鬼（老闆：搞鬼的是你吧＝　＝”

大家應該常常有那種吃完主食後～整桌杯盤狼籍的冏境吧！！

然後～等著服務生收桌完成～再將甜點上桌的經驗！！　

在這裡～ＶＡＰＩＡＮＯ將主食區和甜點區分開了！！

一樓是主食區！！（也可以說是熱食區啦！！）　

主食餐畢後～可以到二樓坐沙發、吃甜點喝茶品酒～閒聊５４３

啊～我不能只待在一個樓層就好嗎？　行啊！當然行！！只是一樓沒有沙發區

不過～二樓除了有沙發區～也有用餐區哦！！

▲如照片～用餐區桌子的高度跟沙發區是不同的～我只能說～ＶＡＰＩＡＮＯ設想好周到呀！

不同的座位、享用不同的餐點～讓用餐的感受得以得到最棒的質感（大姆指）

然後～我又發現新大陸啦！！　外面的戶外沙發～看起來超棒的！！　

雖然天氣很熱啦～但想到晚上坐戶外Ｌｏｕｎｇｅ　品酒～多愜憶呀？

既然來到了二樓～我就順便點了甜點和飲料！！　這裡的咖啡是用專業咖啡機現磨現煮哦！

看到上排一支支的酒瓶了嗎？　沒錯！！即使是大白天～也有美麗調酒可以小酌呢！

一旁的檸檬水是免費供應（自助式）～檸檬冰茶則是ＮＴＤ１００／杯

手工餅乾任選五種口味ＮＴ６０～而且提供試吃～喜歡再點～有夠貼心的啦！

下樓的時候～我去參觀了他們的製麵房！！　

哇賽～每一份義大利麵都是手工自製～且分裝好耶！

各式不同種類的麵～擺放在木頭架上～顯得好可愛！　根本是一種裝置藝術了呀！

很快的我的甜點和飲品來了！！　

我不管到哪幾乎都是喝拿鐵（或焦糖瑪琪朵）很沒新意ＸＤ

丫雲的粉紅佳人（調酒）ＮＴＤ２４０～是香橙酒和小紅莓還有萊姆酒調成的

酸酸甜甜的滋味～好好喝！　但聽說～調酒後勁比較強～大白天小酌就好：）

他們各自用了密封盒盛裝～實在是太犯規地可愛了啦！　

所以～吃不完可以把罐子一起帶走嗎？（誤）

草莓乳酪超濃郁～搭上微酸的草莓～完全對味！！

提拉米蘇則是香濃的起士庫立姆和夠溼潤的蛋糕體～完全不膩口地好吃！！

哇～好喜歡這兩份甜點呀！！！（來回奔跑～）

本來是覺得差不多有吃飽了！！　但～ＶＡＰＩＡＮＯ實在太令我們喜歡了～

所以～忍不住又跑去點了一份Ｐｉｚｚａ～想要品嚐看看（服務生表示：你們真的吃得下啊？

Ｐｉｚｚａ是現點現做現烤～所以需要一些時間才能出菜

也因為這樣～點完餐後～會拿到一個呼叫器！！　

ｐｉｚｚａ出爐時～就會震動通知～屆時再去取餐即可

沒有花太多時間～我點的ｐｉｚｚａ就製作完成～接著～就算從烤箱出爐吧！

好大一個Ｐｉｚｚａ我們母女倆吃得完嗎？　

（事情發展如何～就讓我們繼續看下去。。。

我點了火腿葷菇ＮＴＤ３２０～另加料鮮蝦ＮＴＤ８０和Ｄｏｕｂｌｅ起司ＮＴＤ４０

ＶＡＰＩＡＮＯ是薄皮Ｐｉｚｚａ～不會吃過多的麵粉～心裡層面上較沒負擔ＸＤ

薄皮微Ｑ～邊邊則是烤得酥脆！！　蕃茄底醬的蕃茄泥酸酸甜甜鹹鹹～非常夠味！！　

起司用的是瑪扎瑞拉起司～雖然沒有到牽絲的地步～但口味適中（不死鹹）～我覺得還不賴

然後～Ｐｉｚｚａ太大份了！！　我們母女兩最後剩二片打包！！　

丫雲說單吃Ｐｉｚｚａ好像少了點什麼！！　聰明如我（自己講）～立馬起身去點湯

這蘑菇濃湯～真的不是我在說的濃稠夠味啊！！

看照片～根本就應該叫蘑菇糊了吧（但有這種東西嗎？　噗

蘑菇被蘑得很細～熬湯非常入味！！　超上法國麵包～真的好好喝呀！！

台中ＶＡＰＡＩＮＯ是今年才開幕的新店

台北信義區ＡＴＴ４ＦＵＮ也有分店哦！！

只是～我真的沒想到～他們家的餐點這麼好吃啊！！！　

而且份量都是二人份～讓我們整個吃很飽！！　

據說他們家的香料都是使用有機香草做的（高成本捏）

現在開餐廳的～會這麼講究還真的少之又少啦

我只能說～難怪全球的展店數有這麼多多家！！（大姆指）

對了對了！　這篇食記～要送ＶＡＰＡＩＮＯ餐券＆九折券

活動已截止～恭喜編號４＆５號的孩子！！　

 

：：：：：：：：：：本篇食記同步曝光於瘋台灣台中民宿網：：：：：：：：：：

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ＶＡＰＩＡＮＯ＊台中店 

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