2014/04/05 １樂和牛涮涮鍋
清明時節雨沒紛紛～所以我們沒去掃墓改來祭自己的五臟六腑啦！！（啥鬼啊？）
１樂涮涮鍋在仁愛路的小巷弄內～搭捷運的話從忠孝敦化或國父紀念館站走來約十分鐘
這是大隨哥朋友開的店～找我們一群愛吃鬼來聚會閒聊～愛吃如我們～就真的來了！ 噗
橘黃燈光、木頭系裝潢～讓店內氣氛看起來很溫馨
不論是一人用餐還是二、四、六甚至多人聚餐～都有適合的座位！ 整個好棒棒（朱卉喬上身ｘＤ）
才入座～老闆就熱情地立馬送上德國啤酒！！ 巴格果漾天然檸檬啤酒ＮＴＤ１００
哎唷喂～大中午的喝酒好嗎？（阿尼斯：但你還是喝了～而且連我的份都喝光了）
是說～很難得在火鍋店看到外國啤酒～老闆說～這是跟他朋友進的貨～售價ＮＴＤ１００／支
印象中～賣這種酒的餐廳～一支都麻要破百！！ 這支幾罷扣～真的不貴啊！！
而且～好像檸檬口味的香檳汽水豪好喝～我喜歡！！
但～阿尼斯在旁一直鬼叫～這是小孩子喝的酒！！ ○亨○亨～下次找他喝酒～請給他一支高梁啦！！！
我喜歡有筷架的餐廳～因為每次筷子都不知要放哪去！！
放碗上常常不小心破到就掉地上～很糟糕（自己粗魯怪誰啊？）
１樂主打牛肉～在這裡～不管是美國牛還是澳洲都可以滿足饕們！！
肉質非常講究地分等級～更是貼心地在ｍｅｎｕ內頁附上全牛圖
說真的～我很愛吃牛肉～但我還真不知什麼肉在什麼部位呢！（還有臉說？）
湯鍋上桌時～大伙納悶這鴛鴦鍋的湯頭有什麼不同？ 老闆說～這二邊都昆布鍋！！
「哦～當個人涮涮鍋這樣！ 一人一邊～乾淨衛生是吧？」
『嘸丟哦！！ 一邊蔬菜一邊涮肉～喝湯不會喝油膩～比較健康』
哇賽～我們都傻眼了！！ 吃火鍋從沒想這麼健康過～愈多肉愈好啊（眾：只有你吧？
不是我在說～真的很喜歡看這種五顏六色美麗的菜盤！！ 看起來就超美味的～丟嘸丟！？
菜盤的底端用高麗菜撐起大局～上頭是南瓜、蕃茄、玉米、香菇、凍豆腐
木耳、蛤蜊、花椰菜、金針菇…等火鍋料
火鍋沾醬是和風柚子醋醬～另外有蒜末、蘿蔔泥、蔥花可以自行搭配ＤＩＹ
我只搭蘿蔔泥～簡單的微酸微甜滋味很清爽～剛好有對我的味！
躲在後面的白色盤子是粗鹽～提供給想吃牛肉原味的客人（但我比較愛和風醬～哈
每一份套餐可選一份烏龍麵 或 冬粉 或 白飯
哇哇哇～第一盤肉上桌了！嫩肩和牛ＮＴＤ５５０／套餐（單點ＮＴＤ４００）
趁老闆在講話～趕快把菜通通丟下去～等下就可以吃了ＸＤ（老闆：喂～
你們看～真的大的很驚人吧！Ｍ６－７的和牛等級～油花雖然不多～但肉還挺嫩的
和牛牛小排Ｍ９ ＮＴＤ９９０／套餐
牛肉不用全熟～半生不熟就很美味！ 我偏好七分熟的口感（沒人問啊）
但阿尼斯就要吃這麼生（阿尼斯：干你屁事啊）
看Ｍ９等級的油花～肉質完全如預期般嫩又ＪＵＩＣＹ～嗚～好吃死了啦！！
（拉炮）咻碰！！ 接著上桌的是～和牛紐約客套餐Ｍ１０ ＮＴＤ２４９０
目前推廣價 ＮＴＤ１９９０～喜歡吃高級一點的孩子～要記得開口詢問哦（不是每天都會有的）
Ｍ１０的油花也是美的要命～嫩口程度更是不用說的讚！！
今天真的是多虧隨董了（大隨哥：我何時升等成“董”字輩了啊！？
雪花豬ＮＴＤ４２０／套餐
不吃牛肉的孩子～來到１樂可以吃雪花豬！！
肉質嫩口又負有彈性～一點也不乾柴！！ 好吃啊！！
板翼和牛ＮＴＤ４９０／套餐
板腱和牛套餐 NT$790
板腱牛肉很酷～涮起來後外層一圈黑～但裡面紅潤的肉質依舊嫩口
明蝦套餐ＮＴＤ９８０
除了二隻大明蝦外～還有蛤蜊、鯛魚、干貝、鮑魚、透抽
單點明蝦ＮＴＤ５００／２支。干貝ＮＴＤ１５０／２顆（大干貝ＮＴＤ２００／２顆）
老闆說我們吃的是小干貝～但我覺得這干貝不小啊！！ 而且好嫩好新鮮啊！！
一個人吃一隻大明蝦～只能用“超．過．癮”三個字來形容呀！！
你們看～還有蝦膏耶！！ 就算隔天脖子跟石頭一樣硬～也要把它吃光光ＸＤＤＤＤ
大明蝦真的很大～這隻蝦的運動量一定很夠～因為肉質真的是超彈牙～超好吃啊啊！！
最後是套餐附的甜湯＆現煮咖啡
吃火鍋最重要的就是湯底～沒有好的湯底再好的食材也是沒路用
雖然１樂只有昆布湯底可選擇～但我個人其實還蠻喜歡的！！
因為昆布湯底喝起來很清甜～加蔬菜煮出來的湯非常健康
不過～還是要說～蔬菜湯再加一匙煮過肉的湯頭更是美味！ 哈哈
１樂不算是平價涮涮鍋～但食材是一分錢一分貨～想吃美味的和牛就快來吧：）
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1樂和牛涮涮鍋
電話： 02-8773-2221 營業時間：Ｗ２－７ 1130-1430 ／ 1730-2200
地址：台北市大安區仁愛路四段371號
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