2012/12/07 鼎王~無老鍋
嘿嘿~有鑑於最近真的是冷到爆炸~大心may要來連續火鍋文~讓大家眼睛溫暖一下~哈
昨天分享大人氣的平民王品石二鍋~今天也不能太遜!! 是鼎王體系的無.老.鍋(登楞~)
話說~鼎王單點貴桑桑~但我還蠻喜歡他們家的麻辣湯頭~光是拌飯就很下飯了~更不用說煮火鍋啦
因為鼎王的關係~所以更是特別期待無老鍋!!! (縱使友人先前提醒不要太期待@@)
這天我們來到市民店~聽說這間比較好吃~所以縱使交通比較不便~還是堅持要吃他
晚餐時刻~門口早就排得亂七八糟~我險我們有訂位~稍稍候位了下~就可以入座啦
是說~無老鍋的天燈設計真的很吸睛~讓我想到了新竹的世博台灣館
啊!我還沒撥空去啊(右手背拍左手心)
圖文並茂的MENU~每一道看起來都好厲害的樣子~但不算便宜是真的XD
來無老鍋~沒點無老肉感覺就虛掉了! 所以~儘管聽說份量很小~還是點了點了!
牛、豬、羊肉片NTD288起/份
手作丸類NTD248/8入
滑類其實就是XX漿~雖然不便宜~但我們也有點
然後~干貝也太肥美了吧(流口水)~誘人的要命啊啊!!
但不知為啥~我們竟然沒有點@@|||
什麼菜都還沒上~艾維就開始吃白飯了! 整個是亮點(登楞)
店員送上了這盤~我以為是可爾必思~結果竟然是高湯~這是整人節目吧XD
無老鍋的消費方式雖然是人頭計價但其實有點複雜~就讓我娓娓道來吧....
如果您選擇冰淇淋豆腐鍋底(註)NTD159/人;長生辣香鍋或美顏白湯鍋底NTD139/人
鍋底的”薄片鴨血”及”麵包豆腐”都是可以無限續加的(麵包豆腐其實就是薄片凍豆腐XD)
如果選擇鴛鴦鍋的話~則以桌為單位加NTD180安捏
然後~最重要的是~每一桌的最低消費為NTD650哦
註:冰淇淋豆腐鍋就是美顏白湯鍋~只是附了豆腐NTD20/人
雖然無老鍋跟鼎王是同一企業~但他們的辣湯很明顯差鼎王很多~所以就不加闡述
在這邊比較值得提的是加了許多中藥材的養生膠原白湯
用豬大骨熬煮出的牛奶色的湯頭~沒有任何油膩感~人蔘香醇爽口~最適合這種冷冷的天氣喝
是的! 就是這一小碗的干貝滑~要價NTD278
大概就是把店員為我們下鍋的服務費也收進去了安捏
好小的干貝丸且一點也不Q~其實可以不用點>”<
雖然我才吃過一次鼎王~但我對他們家的油條好不釋口呀~想當然爾~也就很期待無老鍋囉
只是…俗話說的好“期望愈高~失望愈大”~油條不夠老酥啦~(跌坐)
忘了誰說可以沾砂糖吃很好吃!? 但~我try的結果是...也還好麻!!
我想~大概就是油條不夠老的原因吧!
冰淇淋豆腐是無老鍋的招牌~但我實在很不解~豆腐跟冰淇淋有何關係
把冰淇淋丟到火鍋煮~聽起來就很奇怪~是不是?
結果是他們家的豆腐是冰淇淋造型~可愛是可愛啦~但口感我倒是覺得沒什麼大愛
最重要的是~有我好害怕的杏仁味~到底為什麼啊?(問蒼天) 然後一顆20扣~有事嗎@@
是說~冰淇淋果然是名符其實~煮起來就融掉了XD
雖然去大賣場買豆皮很便宜~但吃麻辣鐹還真少不了這食材(笑)
梅花香豬肉NTD298
除了薄了些~其實肉質還算嫩口
鏘鏘~無老肉來了! 乾冰上桌~實在是很有氣勢~但份量真的是很精緻
川燙一下就可以吃~帶點淡淡的酒香~有點像在吃醉雞
冰沙!!! 聽說可以無限續~所以我們大喝開戒
結果~店員面有難色說~現在每桌限一壺(翻桌)
哇~就是它啦!! 不管白湯還紅湯~加的鴨血、豆腐都是用白湯控出來的
薄薄的鴨血吃起來有點失落~但搭配白湯確實好好吃~這就是湯頭好料就好的道理呀呀!!
我想~全店大概只有白飯跟鼎王一樣香Q好吃吧?(我不愛軟飯)
最後~被我們吃成這樣~還可以打包哦!! 而且~打包的時候~店員會問要幾份
我們打包2份~還真的有二個人都有耶(廢話~不然店員問屁啊?
無老鍋的白湯還不賴! 但是~整體的CP值~我倒覺得還好
吃完後~姐妹們都覺得“好險我們有點冰淇淋豆腐”(<-因為~大概只會來這一次安捏XD
話說回來~美食本來就因人而異~看他們現在依舊生意旺旺旺~當然還是有其愛好者是吧
(顯示為補文完成~下台一鞠躬)
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無老鍋*市民店
電話:02-2731-7927 時間:1100-0400
地址:台北市中山區市民大道三段143號