2013/06/08 濟州島的第一餐:차숙이 양대창韓式石板燒

 

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從台北桃園飛首爾仁川再到金浦機場搭韓國國內航班前往濟州!! 

總算在晚上11點多順利抵達濟州小島!!(登楞~)

奔波一天~就算是夜宵、就算會胖死~我們還是要吃飯!! ○亨○亨~

慶幸的是~我們住的飯店在熱鬧的蓮洞商圈(但這明明就是自己選好的蛤)

不論是商店還是餐廳幾乎都營業到晚上12點甚至是24小時營業呢!

 

註1:韓國快台灣1小時~我們的時間以韓國論

註2:台幣跟韓幣的匯率約1:0.027(以下自行換算)

 

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天公不作美~天涼涼雨綿~走在蓮洞大街上覓食

餐廳有很多家~每家都想吃~實在很難選

 

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直到~經過(右邊)차숙이 양대창(音似:叉蘇gi  yang te暢)

烤肉香氣好像台灣的鐵板燒~陣陣撲鼻而來~飢腸轆的我們~立馬踏進店內!!

 

차숙이 양대창這個店名may花了很多時間~還是查不出個所以然

最後~求助韋銘歐巴~才知道~還真的是很有深度的詞啊(難怪查不出個什麼鬼)

차숙이=차돌박이(牛五花)+숙주나물(豆芽菜)(最好歪國人會懂這簡稱啦~嘖嘖)

所以~店招牌菜就是차숙이 & 양대창(牛大腸)

 

 

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我們點了招牌차숙이(牛五花+豆芽菜 ) 13,000/人

再加點一份볶음밥(炒飯)W3,000/份

註:밥(音似:帕)是飯的意思~MENU下的공기밥是白飯~不要點錯囉!! :)

 

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餐廳是窄長方型~如同門面般不大~約可容約30人左右!

木質裝潢~有點日式居酒屋的fu

 

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來了來了!! 韓國的烤肉都要用這種斜版架~中間的線條是為將過多的油脂流掉

 

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點餐附的蔬菜~特製的酸辣醬還蠻開胃~可以免費續哦!!

 

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沙拉(可續)的菜葉非常新鮮~清脆爽口!! 

美奶滋沙拉醬不會膩口~不過~用量太多有點浪費

 

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還來不及拍照~豆芽菜立馬被倒上烤盤!! 

值得開心的是~沒有黃豆頭(顯示為不愛黃豆芽菜)

 

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蒸蛋向來就是may的愛~不論身在哪一國!! 這裡的蒸細細滑~好吃!! 

感覺~蒸蛋比較貴~所以~就沒有續(可能要錢@_@

 

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泡菜(可續)~這裡泡菜沒有濃厚的腌製味~微辣微酸的泡菜~搭上牛肉~只能說厚呷啦!


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豆芽菜釋出的湯汁mix胡椒鹽味~完全是may愛的鐵板燒豆芽菜呀!

 

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捲捲排列的現切牛肉~~少說也有20片!!  

 

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在韓國吃烤肉雖然不算便宜~但總是有人服務! 

(可以放心聊天不怕肉烤焦)

 

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牛肉像火鍋那種薄肉片~但肉質吃起來卻是鮮嫩juicy~而非冷凍很久的那種

把豆芽菜包在裡面~就像包菜一樣~感覺很健康(但他真的就是菜啊)

 

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口味比較重的澎油~可以沾特製醬~左是原味~右是辣味

豆芽菜單吃的話~味道比較淡~沾醬一起吃很涮嘴

 

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每次吃韓烤肉~一定要吃鍋巴飯才滿意! 但我們不確定加밥(飯)~是我們要的否? 

於是~跟店員用爛韓文溝通很久~莉莎還用手比炒飯的動作~最後~找照片給他看!!!

 

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볶음밥(炒飯)除了海苔外~還有泡菜和辣醬


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三兩下的(其實有5分鐘啦xD)~店員把炒飯弄成愛心形狀~劃下完美END

這才知道~店員以為我們是要他~跟照片中的一樣~弄成愛心形狀啊!! 哈哈

 

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細看發現~原來~볶음밥(炒飯)有玄機!!! 小小小圓球狀的~是什麼?

迷錯!! 是蝦卵!! 吃起來噗滋噗滋~很有口感!! 辣醬拌飯灰常下飯

唯一美中不足的是.....

 

米飯過軟了些!! 我不吃軟飯啊啊啊!!!! 嗚

 

整體來說~這餐吃起來29,000/2人~並不算太貴!! (以韓國物價)

不論是服務~還是餐點口味~都還算不錯~(不管軟飯的話)有機會還是可以來嚐嚐哦!

 

 

 

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차숙이 양대창

電話:82-064-748-5234  時間:1600-0400

地址:제주시 연동 272-40 번지

指引:大馬路上算是蓮洞主街~有MCM專賣~看到藍色扛棒的P&B咖啡轉彎直走~土大力隔壁就是了!

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