如果沒記錯的話～中華滷味是ｍａｙ十年前～來北車打工時～第一家吃的食物！！
還記得那個時候～店面是在現在兄妹飯莊的位置（是的！一樣是在傳說中的噴街）
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忘了從幾年前開始～中華滷味就從巷頭搬到了巷裡～最重要的是～還有內用區（之前沒有）
今天就來跟大家分享～學生愛的便宜好餐吧！！！
▲中華滷味在噴街中段～可以從南陽街歇腳亭 或 公園路優仕伸麵包店進入
大家都管老闆叫“阿姨”～但ｍａｙ實在叫不出口呀！ 因為～這個阿姨真的好年輕！！
雖然～十年前在巷口賣滷味的時候～旁邊還有二個小毛頭（＜－應該是二個吧！？）
阿姨說～「小孩現在都長大了！！」 『可是～為什麼阿姨還這麼年輕呀！！
』
▲在候餐的時候～阿姨都會先請一塊豆干給客人吃～記得要平拿～才不會滴到衣服唷！
▲滷味單點價ＮＴＤ１０起～當然～這裡最經濟實惠的是４０元套餐
套餐內容＝麵食（王子麵／冬粉／油麵／板條／烏龍麵／米苔目）＋配菜（Ａ／Ｂ／Ｃ）
Ａ＝魷魚、油豆腐、豆芽菜／Ｂ＝豆皮、豆干、豆芽／Ｃ＝高麗菜、木耳、豆干
▲因為是一直浸泡的關係～食材相當入味～但也因為滷得較透～所以大多數食材的口感會比較軟些
我想～這就是傳說中的“魚與熊掌不能兼得吧！？” （嗯！？
▲不論內用還是外帶～酸菜和蔥花都是自己加
▲在這邊～ｍａｙ要大大推薦這紅通通的特製辣醬～超辣超夠味～
▲通常沒有主動跟阿姨說的話～套餐都是“湯的”～但“乾的”其實也很好吃
所以～內用的時候～ｍａｙ就會加點青菜～這樣就可以魚與熊掌兼得囉！ㄎㄎㄎ～
▲以前ｍａｙ都不敢喝滷味的湯汁～因為～沒有人喝滷豬腳的醬油湯汁呀！？
但～因為～中華滷味的關係～才知道～原來這是用藥膳去熬煮的湯頭～其實是可以喝的！
▲這個湯頭有枸杞、紅棗等中藥材～所以喝起來帶點甘甜又沒有想像中油膩（＜－不加辣油）
▲通常ｍａｙ都點冬粉＋Ｂ的套餐
▲有時有些菜沒有了～老闆會搭配其他的配料～另外會“沙比屬”送菜～（像照片中的空心菜）
▲特調的辣酸菜超好吃～每次ｍａｙ都加超多
當然～熱量也是不容小覷的～因為它是用沙茶去調味的！
▲買外帶的時候～加了辣酸菜～一整鍋紅通通～超過癮 ＸＤＤ
▲邊流鼻水邊吃也甘願
▲瓜仔和百頁一樣是“沙比屬”
▲夏天到了～ｍａｙ換吃“乾的”套餐～蒟蒻和香菇又是沙比屬！
▲這天沒有豆芽菜～所以老闆用了青江菜代替
▲哦～照片中的杏鮑菇才２５塊～是單點加菜的啦！！ ㄎㄎ～
就如同文章一開打說的～十年前從北車打工開始～ｍａｙ就吃中華滷味了
我不敢說～是絕對好吃！ 但在平價滷味來說～真的算不錯了！
重點是～特調醬料～不論有沒有加辣都是好好味！！！
是說～最近一次去買的時候（六月初）～阿姨說他身體不好～
等店面頂出去後～要先休息一段時間～看考慮要不要重新開業
嗚嗚嗚～希望阿姨早日康復～再來賣佛心滷味呀！！
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中華滷味王
電話：02-2389-5404 地址：台北市中正區公園路13巷20號
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