2010/10/17 台灣雞蛋糕~香港雞蛋仔
如果說到雞蛋糕就會想到台灣~那麼說到雞蛋仔絕對非香港莫屬囉!!
四年前來訪香港初嚐雞蛋仔時~覺得這東西真的好特別~
那個時候~雞蛋仔還沒紅到台灣來~台灣大多數的人大概只知道〝雞蛋糕〞吧!?
現在台北各大夜市幾乎都有在賣雞蛋仔~但真正好吃、道地的~其實也沒幾家!!
這次再訪香港~雞蛋仔絕對是我們的目標小吃之一~於是選了二家評價還不賴的來做個PK大賽吧!!
▲抵港的第一天~我們來到彌敦道上的北角雞蛋仔~話說北角在香港可是有了好幾家分店~生意都是相當好
▲各媒體報導篇幅都成了店裝潢的壁紙呢~
▲一份HKD 13~二份HKD 24~便宜2塊錢
▲還有販售其他小吃~不過~我們沒有捧場啦!
▲尼坎坎~好多明星藝人唷! 不過好像都是在別家分店拍的呀!?
▲點餐後~拿著號碼牌~就這樣痴痴地等了十幾二十分有吧!?
▲終於~熱騰騰的雞蛋仔到手~是說小秘書你有那麼餓嗎!? (笑)
▲為了降低雞蛋仔因為熱氣而"溼軟"~所以包裝是有孔的透氣紙袋
▲濃厚的雞蛋糕香味~真是香死我們了!
▲空洞的內裏是雞蛋仔的特色~
▲北角雞蛋仔很香很好吃~如果要只能用一句話來形容~大概就是【超級酥脆】
▲第二天晚上我們來到加連威老道的豐記雞蛋仔~這家算是在巷弄內~比較沒有那麼好找
▲口味有四種~均一價HKD 11/份
▲可是~不知道是否因為我們買的時候已經晚上十點十一點的關係~還是#$*&$^%#
我們買的是至少出爐五分鐘以上的雞蛋仔~雖然省去了等待的時間~但吃的不是剛出爐的總覺得#$%^*
▲沒想到的是~溫溫的雞蛋仔吃起來竟然QQ帶點嚼勁的口感~冷掉後吃更是帶勁~實在好奇妙!!
豐記老闆看may在拍照~還另外拿了自己跟鄭秀文的合照給may看呢! 真的很可愛~
是說~其實不管是豐記還是北角甚至是其他店家~就算有名人合照~也不代表名人推薦該店
因為HK不過就那麼一丁點大~處處容易撞見明星不是嗎!? 合影更不是大事了!!
北角和豐記如果要may來個決一勝負的話~真的好難好難呀!! 很可惜豐記不是熱騰騰剛出爐的~不然公平性就更高了!!
嗯~經過再三聽慮~最後~may決定獎落北角雞蛋仔
~雖然等待時間不短~但美味是值得的!那種脆不隆通的口感~may好愛呀!! 可是豐記QQ的口感其實也不賴!
下次再訪HK~仍舊二家都想吃啦! 挖哈哈~不過~一定要試試剛出爐熱騰騰的啦!
北角雞蛋仔：香港九龍區尖沙咀彌敦道178號
豐記雞蛋仔：香港九龍區尖沙咀加連威老道34號
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