很高興這次收到百崧嗆嗆鍋的試吃品~本來以為是像火鍋店那種外帶湯底~沒想到是“濃縮湯底” (驚)
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▲總共送了二箱到家~著實地嚇了may好大一跳~這大概是試吃以來~最湃澎的一次吧!? (再驚)
▲除了七種口味的湯底外~貼心準備了七盤蔬菜
▲還有七份火鍋料
▲以及海鮮&一盒肉片
其實一開始知道有七種口味的時候~還蠻開心的~我們家可以省下不少飯錢了啦~
但是~煮到後來~臉都綠了~一直吃火鍋~會胖屎啦! 厚~(<-明明就愛吃
店家建議可以鴛鴦鍋雙吃~但我們家沒有鴛鴦鍋子呀~而且~煮一鍋全家(3~4人)吃剛剛好~二鍋就過多了~
所以~七種口味分二個禮拜七次吃~也就是說~平均二天may就要吃一次火鍋(倒~)
▲好啦~先來分享第一個口味=御香養生鍋 (可搭配海鮮)
▲開封後馬上蒙古鍋的孜然味
成份：黨蔘、麥門冬、黃耆、菊花、肉桂、月桂葉、枸杞、紅棗、草果、白芝麻...等30多種天然植物漢方香料
▲蔬菜盤
▲火鍋料
▲加1400cc~1600cc水~簡單火鍋也可以在家吃...
▲御香養生的味道就是蒙古鍋的那個孜然味~湯頭濃郁好喝~
罷特不知道是這天人不舒服的關係~還是...!? 這碗湯喝多會膩掉呀!
▲元氣人蔘這個口味may不愛~所以一定要在家煮~讓家人幫忙嗑光
▲人蔘不愧為人蔘~開封後就是濃濃的人蔘當歸味
成份：人蔘、當歸、黃耆、麥門冬、川芎、枸杞...等
▲同樣用1400~1600cc的水熬煮火鍋
▲沒想到~元氣人蔘出乎意料好喝~完全是may的菜呀~有藥膳鍋的感覺~加排骨就成了藥燉排骨吧!? 哈~
▲接著也是感覺不太愛的麻油薑母
▲麻油包另附~所以暫沒有麻油味
成份：濃縮雞湯粉、老薑粉、枸杞、白芝麻...等
▲百崧好貼心~提供比較適合麻油鍋的大白菜來取代其他蔬菜盤的高麗菜(<-噗~怎麼好像在繞口令啊!?
▲薑母湯頭就是薑母鴨的感覺~不過~還好沒有超濃薑母味~不然may就不愛了!
建議愛薑母的澎油或許可以自己再加些薑或米酒~應該不錯吧!? (<-完全不會下廚~還敢亂建議
▲蒙辣回味~嗜辣may超級期待的一味(可搭配海鮮)
▲孜然麻辣鍋的味道~香噴噴地更是令人期待了..
成份：孜然、黨蔘、丁香、月桂葉、花椒、胡椒、枸杞、芝麻、草果...等
▲這次要加入新伙伴=海鮮
▲蒙辣跟想像中不一樣~may以為是像外面麻辣鍋那樣紅通通的辣油貌~
▲結果~是偏黃的麻辣湯~湯頭控得不錯~麻辣湯星大任狂喝~不過~may還是比較愛紅通通那種麻辣鍋啦~
▲may對起士鍋是期待又怕受傷害~好吃會很好吃~不好吃則是很噁心~(可搭配海鮮)
成份：起士、洋蔥粉、香蒜粉、玉米、水果、蔬菜、紅椒粉...等
▲起士鍋多了一個好澎油=蘋果小姐
▲煮起來黃通通的起士湯頭~一點點甜甜一點點鹹鹹~喝下去喉嚨有胡椒的感覺~但又不至於嗆口~
▲天哪!! 真的是好喝到爆炸~may愛死了啦~
▲加個拉麵下去煮~吸了起司湯的拉麵~厚厚厚~怎麼那麼厚呷啦!!!
▲清香養生~其實它就是素食鍋~
▲海苔、當歸、昆布、木耳絲、香菇絲、枸杞...等
▲清香養生算是人蔘的初階版吧!? 味道比較清淡一些~肉鬼may後來又加了蛤蜊、蝦蝦等海鮮~味道也不賴也! (笑)
▲泰式檸香~嗯! 這個may最不敢恭維~於是把它留到最後來試吃 (可搭配海鮮)
▲成份：檸檬香茅、辣椒粉、柑葉、胡椒...等
▲辣油+辣包~感覺很像樣也!?
▲煮起來還真的很像樣~可惜~酸辣的口味向來不是may的愛~反倒是愛泰式火鍋的澎油~應該會喜歡吧!?
噗~我的老天爺呀~終於完全了七種口味的試吃~也因為這樣~一個月都不想吃火鍋了啦! ><"
不過~may要說的是~百崧真的讓我驚豔到也~當初收到濃縮湯底的時候~其實並不看好
大概是刻板印象的關係吧!? 總覺得濃縮湯底能好喝到哪去!?
以前用過康X雞湯塊煮火鍋~怎麼加就是覺得味道不夠~
後來買那種冷凍湯底~其實只是想要湯底而已~但偏偏裡面就是有食材(冷凍食材能好吃到哪呢!?
現在~有百崧了~上官網一包竟然只要NTD 80~團購還另有優惠~實在太大心了!
以後煮火鍋就用百崧~火鍋料還可以選擇自己喜愛的食材~好讚~
這七個口味~may最愛起士鍋了~厚真的是令人愛不釋口~好吃到掉渣~
人蔘也很讚~沒有可怕濃郁的人蔘味~在這冷冷的冬天~喝上一碗~補的咧!
PS:吃火鍋的時候~may最愛沾肥死人的沙茶醬~然而這七種口味~不用沾醬就很夠味~省了不少沙茶醬呀!
愛吃may推薦給大家♥♥♥♥♡
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