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註:“部落格排程”為沒有意外的情況下~最近工作較忙~更新較慢~請等我:P

 

20160805 一道氏燉雞.jpg

 

一道氏燉雞  推薦:人蔘雞湯雞蛋粥

電話:02-2773-3348  地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號(近捷運忠孝敦化2號出口)

 

20150721 JJIM DAK

專文。> http://honeymay99.pixnet.net/blog/post/113550215

 

姐很愛韓國的烈鳳燉雞,後來在台北吃過JJIM DAK覺得還不錯,但還是想挑戰更好的

於是就來到了一道氏,這其實是第二次來訪,因為第一次沒帶相機,印象中不差

剛好這個月LG聚會沒餐廳名單,那就再來吃一次,確認一下

結果。。。。。

 

IMG_8896一道氏燉雞.JPG


一道氏燉雞位於捷運忠老敦化站2號出口,微風忠孝轉角第二條巷內

雖然是第二次來訪,但生意還是很好(可我卻忘了拍環境照>"<

 

IMG_8854一道氏燉雞.JPG

 

跟韓國的餐廳一樣,這裡有小圍裙,不怕吃東西噴髒自己的衣服

我們點了四人份的傳統燉雞,四顆星辣度,另外再加點韓式炒飯+起司

 

IMG_8859一道氏燉雞.JPG

IMG_8861一道氏燉雞.JPG 

 

燉雞上桌時,其實跟第一次來訪一樣,覺得無感

用鍋子上桌真的很奇怪,好像台灣三杯雞變韓式這樣

韓國大部份的燉雞不會這樣上桌說(韓國的一道氏姐沒吃過啦

這鍋份量不小,裡頭除了雞肉外,還有二大塊馬鈴薯和寬粉條還有QQ的年糕

 

IMG_8863一道氏燉雞.JPG

 

基本上,食材都很入味,雞肉也很嫩,沒有雞臭味

就是辣度四顆星有點弱,sauce沒有太令人驚豔

 

IMG_8864一道氏燉雞.JPG

 

炒飯的時候,店員會先把沒吃完的燉雞撈起來,留下一些醬汁

然後倒入白飯和海苔,小火翻炒

 

IMG_8865一道氏燉雞.JPG

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接著加入韓國麻油,最後舖上起司條,再用噴槍火烤,就大功告成

 

IMG_8868一道氏燉雞.JPG

 

不是我在說,這韓國麻油真的好香好香,每一口吃得到麻油香外,還有起司焦香

不能說有多好吃,就一般,但也不會難吃

 

只是覺得sauce有點過多,導致炒飯有點軟,姐喜歡吃硬一點的飯說 

 

IMG_8876一道氏燉雞.JPG

 

坐著聊天,看到好幾桌都有點起司拉麵辣炒年糕,於是我們也來一份

 

IMG_8879一道氏燉雞.JPG

 

一上桌還真的是滿滿的起司,又是噴槍火烤香撲鼻

除了起司外,裡頭還有韓國泡麵、年糕、洋蔥和少許泡菜

 

IMG_8886一道氏燉雞.JPG

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不會不好吃,但依舊是沒有特別讓人驚喜

還好,這道不是我提議要點的,不然我可能就要被凱棠揍爆了xD

 

IMG_8895一道氏燉雞.JPG

 IMG_8894一道氏燉雞.JPG

 

 

然後,我們都沒有吃完(偷賊啊>”<

 

DSC_2286一道氏燉雞.jpg

 

回家後,我看了一下初訪吃的是起司燉雞(手機拍很醜XD),喚回了一點點記憶...

一道氏的燉雞沒有不好吃,但也就普通

初訪讓我驚豔的,其實是,人蔘雞湯和加碼的雞蛋粥

 

DSC_2296一道氏燉雞.jpg

 

DSC_2311一道氏燉雞.jpgDSC_2306一道氏燉雞.jpg

 

蔘雞蛋粥很清爽又有雞肉的鮮甜,真的好吃!!

唉~現在才說,希望凱棠姐不要看到,不然要揍爆我了啦!

 

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♡-HoneyMay-♡ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 寫食記真的很重要
  • 第一次來時覺得不驚豔,當時若有寫下來就不會二度踩雷了。
  • 這倒是真的 xDDDD

    ♡-HoneyMay-♡ 於 2016/09/01 01:09 回覆