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곱창이야기 신촌　烤腸故事　推薦：烤牛腸

電話：+82-2-332-1289  地址：서울시 서대문구 창천동 33-46(地鐵新村站)

回想起來，來韓國這麼多次，好像是第一次來烤腸店！！？

這間烤腸店곱창이야기譯成中文是“烤腸故事”，網路上食記並不多

但其實在韓國是蠻受當地人喜好的，每每經過總是高朋滿座（姐住附近呀）

餐廳就在新村熱鬧美食餐廳的巷內，地鐵１號出口右轉直行第三個路口再右轉就會看到囉！

韓國許多餐廳都是這樣，沒有特別的裝潢，就是有點工業風的管線外露

很一般的桌椅，甚至有點雜亂的環境，這就是他們的裝潢

菜單就在牆上，頭頂上也有一塊日英韓文菜單

由上到下分別是牛小腸／牛大腸／牛胃（？）／烤腸拚盤

我們喜歡吃豬大腸，自然也會想說牛大腸比較好吃，就點了牛大腸

韓國大多數的餐廳都是以人計費，所以二個人就會有二份牛大腸

價錢自然也是Ｗ１３０００＊２＝Ｗ２６０００

首先就是韓式擺盤，來韓國吃飯，總會被一堆盤碗放滿桌

中間的是韓式辣醬湯，像韓劇裡的泡麵鍋那種的小鍋子

湯裡面沒有什麼料，就是金針菇、白蘿蔔、蔥等等，主要是喝湯味道

一旁的木板上是生肝和毛肚，生肝太生了，無法像韓劇演的那樣～直接生吃

也不想浪費食物，所以把它們通通丟下鍋去煮熟再吃（覺得自己好聰明啊）

接著，烤腸盤上桌了！！

店員要我們先吃上頭的年糕，天哪！外皮焦酥，年糕超過～好好吃哦！

肥滋滋的牛腸，滾熱的烤盤嗶波嗶波地把油脂給逼出來

眼前顧不了會不會胖死，只想趕快大塊剁頤啊！

超Ｑ彈的烤腸，沒有半點腥味，實在好吃好過癮

配上韓式ｂｅｅｒ，解膩又對味

消費雖然不算便宜，但這是韓牛，也值得了：）

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