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 新麻蒲海鷗 台灣1號店  推薦:海鷗肉/肥腸/雪花牛/松阪豬/cass

電話:02-2775-5110   ★用餐限2小時~低消NTD390/人

地址:台北市大安區延吉街131巷35號(捷運國父紀念館站1號出口) 

 

 說也好笑~去韓國吃的新麻浦食記都還沒寫~他就來台灣開店了!!

當然~韓國飯友團再次合體~出發位於捷運國父紀念館站華視斜對面的台灣1號店

 

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在這邊先~謝謝我們訂位達人艾維姐(做月子的時候~也可以幫我們訂位嗎?(艾維眼神死)

韓國烤肉單價都略高了些~但新麻浦號稱所有原料和設備都是從韓國搬過來

若真的是這樣~我們省下機票錢~就可以像在韓國吃一樣~根本不貴呀!!

 

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上次去韓國新麻蒲的時候~也是坐像這樣自以為小包廂的四人沙發座(舒適啊)

 

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但大多數韓國的燒烤店比較多像這樣的工業風鐵桶座位~坐墊拿起來下面可以放包包(不怕吸味道

 

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看菜單的時候~管明說~想吃什麼都可以點~講得好像他要買單似的(根本沒有啊

 

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其中一頁還特別聲明~所有設備原料由韓國空運來!!

我是不相信100%~但80%可以接受~暫先不論真假

光是看菜單除了中文外也有韓文菜名~就有FU~加分了~哈

 

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選擇性很多~看得我們眼花瞭亂~最後~從套餐下手!!點了特選麻蒲綜合拼盤(登楞)

 

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不是我要愛韓國美食~而是韓國真的很厲害~總在美食上頭動腦筋

你們看這烤盤? 外面有一圈~不是給你瀝油~是傳說中的爐邊蛋

 

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店員放了些許腌製泡菜後~把蛋液倒入鍋裡

一開始我還懷疑人家偷工減料沒倒滿

等到蛋熟了後~整個澎上來~份量剛剛好滿到頂~再多變蛋糕了吧~噗

爐邊蛋就是烤蛋~我只能說好吃又特別~但若是說超好吃~就太矯情了是吧!?

喜歡歐姆蛋口感的話~就要趕快食用~姐是邊吃搭配其他食物一起吃!!

 

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等蛋熟的時候~也不會被餓著!

因為在這裡跟在韓國一樣~供應小菜~且可以免費續一次

對於小菜~姐真的不得不“歐肉”一下新麻蒲

因為~台灣店真的有用心~除了一定要有的泡菜外

還有腌蘿蔔、豆芽、油豆腐、花椰菜沙拉~完全多過韓國

雖然~韓國可以無限續~但好吃又多樣~應該還是比較討喜吧?

 

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除了小菜比韓國更厲害外~還有沙拉~是完整的一條生菜沙拉船啊!!

用的是和風胡麻果醋醬~酸甜開胃~好好吃(一定要再續一次才划算啊xDDD

 

(補圖ing)

 

你們看~有圖有真相~韓國就是葉子和高麗菜絲~絕對沒有台灣店這麼澎湃

 

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吃烤肉怎麼可以不配酒!! 一定要選韓國當地的Cass才對啊

hite也不錯!! 不過~最近比較喜歡喝Cass~更順口(像金牌

在旁陪襯的雪碧和可樂是套餐送的二瓶飲料!!

 

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鏘鏘~特選麻蒲綜合拼盤來了!! 是牛豬綜合肉盤~還有店招牌海鷗肉

很聰明地用了三層架來分裝~不佔我們桌面空間(大姆指)

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雪花沙朗

 

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豬五花

 

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塊狀的牛肋排和海鷗肉放一起~卡修

我小心翼翼地問艾維姐~這個海鷗肉是那個海鷗嗎?

(想說~我們真的是要吃海鷗嗎?噗~)

梅管夫妻跟著我摒息以待~結果艾維姐露出竊笑回我:是豬橫膈膜的肉啦

哇靠~艾維姐不愧是韓國通(對!說到愛韓國我輸他一截)~頓時我們都鬆了一口氣!!

艾維姐接著說~橫膈膜肉就是肝連!哈哈~整個覺得low掉了(黑白切隨便都吃得到的肝連肉啊)

姐上網查了下~原來是因為豬橫膈肉的發音跟海鷗一樣~所以才叫海鷗肉(恍然大悟)

 

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雪花沙朗牛真的是牛排等級~原味入口~好嫩好有汁!!

看起來不的三塊牛排~切塊後~每個人都分到好幾塊~實在很滿足

 

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豬五花也是非常肥美好吃~雖然有些部位偏肥~但包生菜一起吃~剛好可去膩(上圖為雪花牛肉)

 

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腌製過後的海鷗肉~甜甜的滋味~超嫩超好吃!! 不愧是店招牌啊!

相較之下~牛肋排雖也不差~但就沒有上面三種肉出色了!

 

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一下子烤了太多來不及消化~剛好可以把肉放在烤爐旁沒有火的架上(貼心設計到家了

 

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新麻蒲的另一道招牌菜=烤豬皮

豬皮向來也是姐最愛的小菜之一~Q彈口感~想到就流口水

可惜~這份豬皮比較乾扁~沒有想像中的美味~應該是本日最後一名吧@@

 

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松阪豬的Q脆口感大家都愛~這裡的松阪豬偏肥~但不失其脆度~一樣是搭生菜配小菜吃~波棒!!

 

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肥腸好Q~沒有腥臭味~但因為是原味~所以要沾烤肉醬吃~才有味道

新麻蒲的烤肉沾醬像站著吃烤肉的那種~是甘甜的醬~很好吃

 

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除了肉品外~我們還點了石鍋拌飯和海鮮煎餅(豬啊我們xDDD

石鍋拌飯跟美食街一樣的份量~不大也不小

鍋內有海苔、菠菜、黃豆芽、紅蘿蔔、香菇、半熟蛋等配料

店員等我們拍照好後~現場幫我們拌勻~基本上有鍋巴就算是有及格了

只是姐略嫌他們的拌飯醬不夠味~要再辣一點比較好吃哦

 

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海鮮煎餅超大一份~如果四個人要KO~每人可是要吃上三、四塊~光是看就飽了(嗝)

煎餅表皮相當酥~裡頭可以吃到蝦蝦、軟絲~煎餅本身味道比較淡

沾醬是一般般~不怎麼迷人~覺得可以再加強~不然就可惜了這份煎餅

 

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這餐吃好飽、好過癮~四個人吃了快4千~有點over~但好爽~挖哈哈

不得不說~新麻蒲好棒棒! 來台灣開店~卻也為了迎合台灣人口味做了更好的改變

除了小菜比韓國多之外~還有菜單也有套餐選擇(韓國一律單點呢)

還沒來過的孩子~快點訂位~衝衝衝~Go

 

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